Pagbabalat ng mga paa ng manok gamit ang mga ngipin
Ang isang pabrika sa hilagang-silangan ng lalawigan ng Nong Khai ay nagkaroon ng ilang paliwanag na dapat gawin matapos mag-viral ang isang video ng mga manggagawa na gumagamit ng kanilang mga bibig upang kunin ang balat mula sa paa ng manok. Ang balat ng paa ng manok (tinatawag na 'leb mue nang' sa Thai) ay isang delicacy para sa maraming Thai. Madalas itong ginagamit sa mga maanghang na pagkaing salad.
Ang video ay nagpapakita ng mga manggagawa na kumukuha ng mga paa ng manok at ginagamit ang kanilang mga ngipin upang paghiwalayin ang balat mula sa buto bago dumura ito sa paliguan, lahat ay ginawa nang napakabilis.
Noong nakaraang linggo, ang kumpanya sa Nong Kai ay binisita ng provincial governor, mga awtoridad mula sa Nong Khai provincial public health bureau at iba pang mga opisyal para sa isang inspeksyon. Sinuri ng mga opisyal ang produkto para sa kontaminasyon at mga mapanganib na kemikal at negatibo ang resulta. Tinanggihan ang paraan ng produksyon.
Ang 31-anyos na may-ari ng pabrika na si Nonglak ay nagsabi sa mga awtoridad na siya ay nagpoproseso ng paa ng manok sa loob ng 5 taon. Ang mga paa ng manok ay binibili ng maramihan at 400-500 kilo ng mga balat ang ibinebenta sa mga customer araw-araw.
Sinabi ni Nong na ang pabrika ay unang gumamit ng sipit, ngunit tumagal ng halos 5 minuto upang balat ang isang paa ng manok at ang mga customer ay hindi gusto ang produkto dahil ang balat ay pinutol at hindi kaakit-akit. Nalaman niya na ang pagpapahintulot sa mga manggagawa na gamitin ang kanilang mga bibig upang balatan ang mga paa ay gumana nang 5 beses na mas mabilis at gumawa ng isang mas mahusay na produkto.
Mula nang mag-viral ang video, nangako si Nonglak na sanayin muli ang mga empleyado nito na muling gamitin ang pliers. Binalaan na rin ang ibang pabrika at lumilipat na rin sa pliers. Pansamantalang isinara ng Nonglak ang pagawaan nito hanggang sa makabisado ng mga tauhan nito ang paggamit ng pliers. Inihayag din niya na ang mga empleyado ay tumatanggap ng regular na pangangalaga sa ngipin
Pinagmulan: Sanook/The Thaiger
Hindi makopya ang video, kaya para sa mga larawan at nakamamanghang video, pumunta sa:
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Sa madaling salita... kaya pre-chewed na sila... 555
“Natuklasan niya na pinahihintulutan ang mga empleyado na, 'Wow, ang mga empleyadong Thai na iyon ay may mabuting boss, na nagpapahintulot sa kanila na gumamit ng mga mapanganib, potensyal na nakamamatay, na mga pamamaraan. Iniisip ko lang na ang mga employer ay nagpapatakbo sa isang mahigpit na kapitalistang paraan at ang mga empleyado ay walang gaanong masasabi. Ngunit hindi masisisi ang employer na ito. Malinaw.
Ipinapaliwanag din nito ang paliwanag na ito mula sa pulisya:
'Sa kabila ng nakamamatay na panganib ng pagkagat ng hilaw na bahagi ng manok, sinabi ng pulisya na walang nagsampa ng reklamo, at samakatuwid ay walang ligal na aksyon ang gagawin sa ngayon. “Parang wala pa naman silang ginawang krimen. Maging ang mga opisyal ng probinsiya ay wala pang naisampa,” Police Col. Techarat'
Source: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
Bagay sana sa programang Filed, na tumatakbo na ngayon tuwing Huwebes ng gabi sa NPO 3. Dito, isang grupo ng mga Dutch ang manonood at makikilahok kasama ang isang Thai na magsasaka ng manok, magsasaka ng hipon, mangingisda at iba pa. Ang mga kondisyon sa pagtatrabaho para sa empleyado at kapakanan ng hayop na nakikita natin doon ay hindi eksakto:
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Tingnan ang tip!
Yes, I saw those broadcasts (Filled) what a strange bunch that club is to make you laugh your head off and by the way that club has all the work permits in Thailand I wonder????
Well, kung iyon lang ang mali... Ang mga bagay na iyon ay pumapasok sa freezer at maabot lamang ang iyong plato pagkatapos magluto o mag-ihaw. Sa palagay ko mayroon ding sasabihin sa Thailand tungkol sa mga hormone at chlorinated na manok at higit pa, at tungkol sa kung ano ang kinakain natin sa Western world, puno ng lahat ng mga sobrang malusog na E-additive na iyon...
Anyway, ang mga kawani ay maaaring pumunta sa dentista sa kanilang gastos. Iyan ay karapat-dapat.
Oh well, ang bawat disadvantage ay may kalamangan din, kapag ang mga empleyado ay pumasok sa trabaho pagkatapos na ubusin ang isang malaking plato ng Som Tam na may kinakailangang Pla La, hindi na sila kailangan pang tikman bago mo ito lutuin.
By the way, what a worthless and highly exaggerated program that Filleted.