Linggo ng "Dutch delight" sa Thailand?
Sa Algemeen Dagblad nabasa ko ang isang kuwento tungkol sa taunang "Dutch Delight week", na nagsimula sa higit sa 400 Australian branch ng supermarket chain na Aldi. Dahil sa medyo mapagkumpitensyang presyo at kakulangan ng mga Dutch na delicacy, makakaasa si Aldi sa maraming customer na may Dutch background o malasang gana sa linggong ito.
Naisip ko na maaaring magandang ideya ito para sa Thailand: isang supermarket o isang madaling gamiting merchant na nagsisimula ng katulad na kampanya sa mga produktong Dutch. Tingnan muna natin ang brochure ng Aldi Australia. Ito ay higit sa lahat ay matamis tulad ng mga sprinkle ng tsokolate, licorice, peppermint at cookies. Wala akong sweet tooth sa aking sarili, ngunit hindi ko tatanggihan ang isang tompoes o speculaas paminsan-minsan. Well, ang larawan ay nagpapakita rin ng mga kaldero ng mga gulay mula sa Hak, na gusto kong makita sa isang supermarket dito.
Thailand
Ano ang dapat ihandog sa isang "Dutch Delight week" sa Thailand bukod sa mga cookies at sweets na iyon? Wala akong maisip, dahil medyo spoiled talaga kami dito, kasi - I am talking about my hometown of Pattaya - a lot of typical Dutch or at least European foodstuffs and foodstuffs are for sale.
Supermarkt
Kape mula sa Douwe Egberts at cocoa at tsokolate mula sa Van Houten ang una kong napansin sa mga istante. Siyempre, ang Heineken beer (brewed in Thailand) ay kabilang sa maraming brand ng beer. Ang Dutch cheese, ngunit din ang French cheese ay malawak na magagamit. Madalas din akong bumili ng hindi Dutch, ngunit German, French o Italian na karne. Italian ciabatta, French baguette o Dutch roll lang, you name it. Ang mga Dutch cigar at rolling tobacco ay ibinebenta din sa Pattaya..
restaurant
Maraming Dutch restaurant sa Pattaya, kung saan nakakakain ako paminsan-minsan ng masarap na nilagang. Ang paborito ko ay endive stew na may pritong bacon, na may alternatibo ng orihinal na Gelderland na pinausukang sausage o isang patas na meatball. Ang mga croquette, bitterballen, herring, frikadellen, atbp. ay regular din sa menu at kung hindi man ay available ang mga ito sa pamamagitan ng iba't ibang website ng mga Dutch na negosyante.
Konklusyon
Maraming Dutch at Belgian na pagkain ang ibinebenta sa Thailand, kaya kaduda-dudang kung ang isang "Dutch Delight week" ay posible.
Ano sa tingin mo?
Alam kong maraming farang food sa Pattaya. Ngunit tinitiyak ko sa iyo na talagang hindi ito ang kaso sa Isaan.
Sauerkraut stew na may sausage, hindi kailanman narinig ang tungkol dito.
Marami kaming binibili sa Pattaya, ngunit laging abala ang pagkuha dito.
Para sa akin, ang isang Dutch Delight na linggo kasama ang isang online na tindahan ay malugod na tinatanggap.
Bumili ng ilang buwan at pagkatapos ay maghintay para sa susunod na linggo
Pinaghihinalaan ko na sa mga lugar kung saan nakatira ang maraming Dutch, marami nang ibinebenta (tulad ng iniulat din ni Gringo).
Sa mga lokasyon kung saan kakaunti ang mga Dutch na tao, tila hindi kawili-wili sa akin para sa mga (malaking) grocer.
Sa isang bansa kung saan napakamura pa rin ng paggawa at transportasyon, mas makatuwirang hilingin sa mga tindahan na nagbebenta na ng mga gustong produkto na isaalang-alang ang pag-set up ng buwanang serbisyo sa paghahatid sa mas malalayong lugar.
Kung mayroon kang tindahan kung saan maaari ding makuha ng ibang mga nasyonalidad ang kanilang mga delicacy, hindi dapat ganoon kahirap ang pagsasama-sama ng ruta na may humigit-kumulang 15 regular na customer. Para sa medyo maliit na halaga ng dagdag na pera dapat itong maging kawili-wili.
sa katunayan, nakatira kami malapit sa Chanthaburi, ngunit ito ay halos imposible upang makakuha ng Farang pagkain, kahit na sa Tops. Kaya't ang Pattaya sa Tops o "Pinakamahusay na Supermarket" ay naglagay din ng sauerkraut.
Pansinin ang iba pang tipikal na produkto ng "Dutch", na HINDI ginawa sa Netherlands at naiiba sa komposisyon, hal. At Edamer Cheese mula sa New Zealand
Ang paninirahan sa Rayong ay mas malapit sa Chantaburi kaysa sa Pattaya at dito nagkaroon kami ng Central Plaza sa kahabaan ng 36 highway sa loob ng isang taon na ngayon at maraming mga dayuhang produkto ang ibinebenta sa Tops.
Gringo,
Ang gusto kong malaman ay kung aling mga gulay ang ginagamit sa "endive" na nilagang iyon, alam na walang endive na ibinebenta sa Thailand.
Higit pa rito, maaari kang bumili ng kaunti sa isang Foodland o isang Big C Extra.
Masaya kami na nakabili kami ng gingerbread at “speculoos” sa Big C Extra, pero noong huli ay naghanap kami ng pahinga at hindi namin mahanap.
Sa susunod titignan ko ng konti.
LOUISE
Gumagamit ang asawa ko ng ilang uri ng lettuce para sa endive stew, sorry, wala akong ideya kung alin. Mangyaring tandaan na ito ay magagamit lamang sa merkado.
Ang bok choy ay isang mahusay na kapalit para sa endive!
Sa MK pwede ka na lang umorder ng spinach at masarap ang lasa.
Louise,
Tulad ng sa Belgium, ginagamit ko ang Chinese cabbage bilang kapalit ng endive. Ang Endive ay may bahagyang mas mahusay na lasa, ngunit ang Chinese na repolyo, na maaari mong bilhin halos lahat ng dako sa Thailand sa buong taon, ay madaling palitan ito. Alisin ang panloob na puting tangkay at iwanan lamang ang mga dahon (bilang maraming berde hangga't maaari) Pakuluan sa tubig na may kaunting asin at maaari mo itong gawing masarap na gulay at ihalo sa nilagang patatas.
Sa Thai ito ay tinatawag na pak khaat kaaw
Mula kay Paul.
Talagang tinatamaan ako na halos walang mga produktong Dutch na ibinebenta sa Thailand. At iyon ng
isang bansang may pinakamagagandang produktong pagkain sa mundo (opisyal). Ang France ay numero 2 at ang Tsaad sa Africa ay nasa ibaba. Dito at doon mo lang makikita ang Frigo cheese. Katamtamang factory cheese.
Oo at Edam o Gouda na ginawa sa Germany o Denmark. Ang mga bansang iyon ay hindi maaaring gumawa ng keso
Miss ko na ang mga produktong Dutch. Halimbawa, roll mops, na makukuha mo sa Villa Market sa Est-
bansa. Mahal at hindi nakakain, itinapon ko ito. B. 335. Toppings, puro basura naman dito.
Mga gulay, hindi magagamit. Ang karne, mula lamang sa Australia at New Zealand. Masamang kalidad. Hindi pa nakapunta dito
kumain ng masarap na fillet steak, kahit na magbayad ka ng B. 250 isang onsa. Bakit hindi mula sa Netherlands
kasing layo lang ng N.Zeeland. Ang problema ay hindi alam ng lahat ng mga mamimili mula sa Villa Market, Tops, Tesco Lotus at iba pa. Inaasahan ko ang isang Dutch Delight na linggo dito sa Phuket. Kung makakakuha ako ng impormasyon tungkol sa kung saan ako makakabili ng mga produktong Dutch sa Thailand, gusto kong marinig ito. I would be very happy with that, dahil sa tingin ko ay mahirap ang pagkain dito.
Kapag nabasa ko ito mayroon akong reserbasyon ... Hindi makakain ng beef tenderloin kahit sa Phuket? Natatakot ako na hindi mo lang alam kung ano ang iuutos sa Thai. Nakatira ako dito sa isang farmhouse (wala sa Isaan) at mabibili ko ito hangga't gusto ko (sa order, kung hindi ay wala na). Order mula sa isang butcher na si San nai Wua. Kung gusto mo ng pork tenderloin, umorder ng San nai Muu o Muu deng. Para sa filet mignon (beef tenderloin) binabayaran ko ang napakamahal na presyo na 350THB/kg at para sa pork tenderloin ay halos 120THB/kg (kahit na ibinebenta sa Makro). Ang mga Thai ay gumagawa ng sopas mula dito ha ha ha…. dahil maaari nilang gupitin ito sa mga pinong piraso at ito ay malambot.
Hindi makabili ng gulay... Halos lahat ng gusto ko ay makikita ko dito sa merkado: Chinese cabbage, carrots, spinach (pak hom o pak bum), green beans... yung mahaba, kung lutuin mo at tatapusin ng maayos, parang green beans ang lasa.... kailangan mong marunong magluto para maging malasa.
Hindi mo kailangang maging kababalaghan sa kusina para makagawa ng roll mops.... magkaroon lamang ng sapat na oras upang hayaan itong maging matanda nang matagal at tamang isda.... no problem at all... pero oo, hindi lang sa plato mo nangyayari ang lahat, kailangan mo ring gumawa ng isang bagay para dito.
Dear Paul Vermy, sa mga komento ay mayroon nang ilang magagandang bagay na maaari mong gawin sa iyong sarili o mag-order, mag-order ng apple pie, endive, dry sausage mula sa Christiaan, croquette at bitterbal, atbp. http://www.dirkdutchsnacks.com sa Chaing Mai, herring at Kaew http://www.dutchfishbypim.nl, Hua Hin, gumawa ng sauerkraut, i-dissolve ang asin sa tubig na kumukulo, hayaan itong lumamig, pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad na Thai na puting repolyo (kalam) at hayaan itong mahinog, na ilang masarap na bagay.
Masiyahan sa iyong pagkain.
NicoB
Sa ilang paghahanap at pagsubok sa panlasa, sapat na ang mabibili sa mga pangunahing lungsod sa Isan upang makagawa ng iba't ibang nilaga.
O upang makakuha ng isang bagay sa plato na napakalapit sa Dutch pot o Indian pot
Canned sauerkraut, patatas, leek, split peas, smoked sausage, Dutch cheese, sambal, beetroot, red repolyo, cauliflower, Brussels sprouts, fries, lahat ito ay ibinebenta.
Para sa keso kailangan mong pumunta sa Makro at bumili ng maramihan, ngunit maaari itong maimbak na nakabalot sa refrigerator.
Makro, Tops, Big C, Tesco, may mabenta kahit saan.
Ang paghahanap ay tumatagal ng ilang oras, ngunit hey, ito ay nagpapanatili sa iyo sa labas ng pub.
Mahal na Hans,
Napakahusay na nakaimbak ang keso sa freezer.
Taos-puso.
Minamahal naming JHVD at Hans, ang frozen na keso ay talagang hindi na masarap.
Fri Pagbati.
Sa katunayan, kung talagang ililipat mo ang keso, nagbabago ang istraktura.
At ang lasa.
Wala nang pagkain sa aking pagbisita.
Kaya nilagay ko sa ref.
Sa katunayan, ang hanay ng Dutch cheese sa Thailand ay medyo limitado, ang Frico ay halos ito, at sa aking sorpresa ang Gouda cheese ay nagmula sa Germany.
Saka hindi na kailangan sa akin.
Ang buong Gouda cheese sa Makro, 4,5 kilos, +/- 1800 baht, ay talagang nagmula sa Netherlands, ang tatak ng keso ay nagpapahiwatig nito.
Ang Edam cheese, 1,9 kilos, +/- 800 baht, ay galing din sa Netherlands.
Lahat ng iba pang keso mula sa supermarket na may pangalang Gouda o Edam ay nagmula sa lahat ng dako.
Nakita kamakailan ang Gouda cheese mula sa New Zealand, ito pala ay process cheese, kasama sa komposisyon ang natutunaw na asin.
Bah.
Sa Tops paminsan-minsan kong nakikita ang mga tao na bumibili ng ERU gold tub, para sa mga mahilig sa cheese spread...
Nakipag-ugnayan ka na ba kay Frico?
Gusto niyang!
Ngunit ang lokal na kasosyo, ang importer, ay hindi optimal.
Ang frozen na keso ay nagiging tuyo at hindi na malasa
Oo, mahal na Gringo, napaka-ideal ng ideya, ngunit ang problema ay hindi tayo lahat ay nakatira sa Pattaya at ang pagmamaneho mula Pranburi hanggang Pattaya ay napakahirap, ngunit ang isang bagay na mas malapit ay malugod na tinatanggap.
Ako ay isang retiradong Flemish (dating butcher) at nakatira sa Samut Sakhon at gumagawa ng mga tuyong sausage tuwing dalawang linggo para sa aking sarili at para sa isang kaibigan na nakatira sa Hua Hin. Pagkatapos ng pagpapatuyo ng 3 araw, ini-vacuum ko ang mga ito at ipinadala sa kanya. Ang kailangan lang niyang gawin ay buksan ang pakete at isabit upang matuyo ng ilang araw. Sinabi niya na ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, sa gabi na may isang pelikula at isang beer. Masisiyahan akong gumawa ng ilang kilo at ipadala ito kapag hiniling sa mga taong humihingi nito. I-email mo lang ako sa [protektado ng email] at ito ay tapos na.
Nakikita ko ang mga siglong gulang na recipe ng Koopmans ay pantay na bahagi ng harina, asukal, itlog at mantikilya. Ang bawat supermarket ay may kanela at mansanas, at narito ang pinakamahusay na gawin lamang ito. kung gusto mo lamang ng Dutch food, kahihiyan tungkol sa maling pagpili ng bansa!
Hindi ko talaga inaasahan ang isang Dutch delight week.
Pinili kong manirahan sa Thailand.
Bukod pa dun, may mga pagkaing gusto ko ulit kainin syempre.
Licorice mula sa Klene, magandang Dutch cheese.
Alison whole wheat bread. (Medyo kaunti lang ang hangin dito at hindi ako mahilig sa sandwich na nakakatangal, hangga't hindi mo pa nilalagyan ng mantikilya.)
Vanilla custard, na may peach mula sa isang glass jar, semolina puding.
Ngunit gayon pa man: ang pagpili ay nangangahulugan din ng pagkatalo.
At Thailand ang pinili ko at hindi ang semolina pudding.
Worth it to me.
Ano ang hindi ibinebenta: gawin ito sa iyong sarili hangga't maaari, pinausukang sausage, sauerkraut at pinausukang Norwegian mackerel, Zeeland bacon, pea soup, meryenda tulad ng croquettes... at marami pang iba.
Ipapadala rin sa Isaarn at sa Far North kapag hiniling.
Minsan kailangan mong maghanap sa lugar ng hapunan, ngunit tiyak na maraming ibinebenta dito.
Tingnang mabuti kung saan nagmula ang tsokolate ng Van Houten. ang sagot ay Switzerland
Hindi ako nakakita ng tunay na Dutch cheese sa iba't ibang malalaking Thai supermarket, ngunit mayroong tinatawag na Edam cheese na ginawa ng isang kumpanya mula sa Australia, na hindi nakakain, yuck, medyo madumi. Gusto ko lang ng Dutch touch para sa almusal at iyon ay malawak na magagamit, maliban sa "tunay" na keso. Para sa natitira kumakain ako katulad ng aking asawa at sa tingin ko ay perpekto iyon
Ang gouda cheese ay ibinebenta (Big C, Tops) bilang isang bloke ng 200 gramo.
Marahil ay mula sa Australia o New Zealand.
Ang packaging ay kulay kahel/kayumanggi.
Hindi ko iyon nakikita nang maayos sa liwanag ng mga modernong lampara sa pag-save ng enerhiya.
Medyo masarap ang keso na iyon.
Kung gagamitin mo ito para sa mga toasted sandwich, kailangan mong magwiwisik ng kaunting asin sa ibabaw, kung hindi, hindi sila magiging malasa.
Sa Makro mayroon din silang maliliit na spherical cheese.
Ang sarap din nila.
Gayunpaman, sila ay masyadong malaki para sa akin lamang.
Sa paglipas ng panahon ay nagsimula itong magkaroon ng amag.
Gayunpaman, hindi na ako muling pupunta sa Macro, kaya hindi ko masasabi kung mayroon pa rin sila.
Nakatira ka ba sa lugar ng Chiangmai?
Bisitahin ang isa sa mga Rimping super market.
Marami ring mga produktong Dutch, mahal ngunit magagamit.
Jan Beute.
Hindi gaanong kailangan para sa isang "Dutch Delight week" kung ito ay isinaayos nang isang beses bawat 3 buwan, ngunit madaling pagsamahin ang marami sa isang lugar, ngunit marami ang available sa Rayong o Pattaya, ngunit nangangailangan ito ng ilang paghahanap sa simula. Madami din ginagawa ang asawa ko, ang hindi pa namin nahahanap ay Apple Pie mix from Koopmans, kahit sino may address?
NicoB
Sa tingin ko ang isang webshop para sa Dutch food, at isa lang para sa buong Thailand, ay mabubuhay, sino ang magsisimula dito?
nandiyan na...https://www.realdutchfood.com/
Baka matulungan kitang mahanap ang address kung saan available ang totoong Dutch Cheese.
Ang tunay na Gouda Cheeses na may authenticity stamp ay kinabibilangan ng Gouda Young, Young Matured, Matured at ang Gouda Old, na hindi makilala sa Old Amsterdam.
Gayundin ang cumin mature cheese at farmer's grass cheese.
Maaari itong ipadala sa pamamagitan ng koreo o sa pamamagitan ng bus, madalas kasama ng Dutch herring buds, na naka-vacuum at pinananatiling frozen ng ilang hiwa ng tuyong yelo.
Kung gusto mong malaman ang higit pa, magpadala ng email sa HBH: [protektado ng email] dito mo makukuha ang lahat ng impormasyon.
Kumakain na ang mga tao ng keso na ito sa Chang Mai, Loei, Phetchabun at Khon Kaen.
Mayroon bang espesyal na dahilan kung bakit hindi basta-basta maibabahagi ang impormasyon tungkol sa pagbili ng Dutch cheese sa pamamagitan ng Thailandblog?
Iyan ang bentahe at dahilan para umiral ang naturang site.
Mahal na Ruud,
Oo may espesyal na dahilan pero sikreto iyon.
Ang sikreto ay idinikit ko ang aking leeg upang tulungan ang ilang tao na tangkilikin ang masarap na Dutch cheese sa Thailand.
Sumulat din ako ng "baka matulungan kita", posible rin na ang importer ay hindi nais na palawakin ang benta ng keso.
Hindi gumagana ang email address ni Pinocchio sa nakaraang mensahe.
Baka matulungan kitang mahanap ang address kung saan available ang totoong Dutch Cheese.
Ang tunay na Gouda Cheeses na may authenticity stamp ay kinabibilangan ng Gouda Young, Young Matured, Matured at ang Gouda Old, na hindi makilala sa Old Amsterdam.
Gayundin ang cumin mature cheese at farmer's grass cheese.
Maaari itong ipadala sa pamamagitan ng koreo o sa pamamagitan ng bus, madalas kasama ng Dutch herring buds, na naka-vacuum at pinananatiling frozen ng ilang hiwa ng tuyong yelo.
Kung gusto mong malaman ang higit pa, magpadala ng email sa HBH sa address: [protektado ng email] dito mo makukuha ang lahat ng impormasyon.
Kumakain na ang mga tao ng keso na ito sa Chang Mai, Loei, Phetchabun at Khon Kaen.
Hindi ko inaabangan ang ganitong “Dutch Delight Week”…. kasi hindi ko talaga taste. Isa sa ilang bagay na nami-miss ko mula sa Netherlands at dadalhin ko sa susunod kong pagbisita sa Netherlands: licorice.
Walang iba.
Karamihan sa mga pagkain mula sa Netherlands na alam ko, tulad ng "Gelderse smoked sausage", custard, lahat ng uri ng nilagang (pinaghahalo ko na ngayon ang lahat) ay hindi eksaktong malusog para sa isang buhay sa Thailand. Maaaring nakinabang dito ang isang masipag na manggagawang Dutch at nagbigay sa kanyang katawan ng kinakailangang enerhiya, ngunit sa isang masayang buhay na pinamumunuan mo sa Thailand dahil sa init, hindi ko kailangan ng pea sopas o nilaga o pinausukang sausage mula sa Hema ( umiiral pa ba ito?).
Halos araw-araw akong kumakain ng sandwich na may chocolate sprinkles sa Netherlands... ang huli ay apat na taon na ang nakakaraan ngayon. Hindi ko man lang isasaalang-alang ang pagkuha ng isang pakete ng chocolate sprinkles sa Thailand.
Madalas akong kumain ng tsokolate sa Netherlands. Ngayon ay nasa isang Cornetto...
Talaga, halos wala akong maisip na anumang bagay na "karaniwang" Dutch at malusog din…. pinakuluang at minasa na gulay na may matabang gravy? Brrrr ayoko na isipin.
Hindi ko sasabihin na ang pagkaing Thai ay sobrang malusog, ngunit maaari kang mamuhay ng malusog dito sa mas mababang presyo kaysa sa Netherlands kung lalayuan mo ang iyong tradisyonal na mga recipe ng ina.
Dito mabibili ang chocolate sprinkles. Sa isang maliit na garapon. Tingnan ang mga kagamitan sa pagluluto sa hurno. Tinatawag itong 'chocolate rice'. Iyon ang dahilan kung bakit ginagamit nila ang mga ito dito bilang mga dekorasyon ng cake, sa ice cream at sa cookies.
Sjaak, if ever malapit ka sa Pattaya, mabenta ang licorice sa Foodland, iba't ibang klase at affordable.
NicoB
Mayroong dalawang panig sa isang Dutch Delight na linggo.
1. Sapat na ba ang mga Dutch at Belgian na interesado sa paglalakbay sa isa (o limitadong bilang ng) mga sentral na lokasyon upang bumili ng mga groceries na ito?
2. Maaari rin bang kumita mula rito ang organizer/retailer na pinag-uusapan bilang karagdagan sa mabuting kalooban sa mga Dutch at Belgian expat?
Aking mga sagot:
1. Marami nang Dutch groceries na ibinebenta sa mga tindahan sa Thailand. Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng isang bilang ng mga produkto sa iyong sarili (kung talagang nami-miss mo ang mga ito), na maaari mo ring ibenta muli sa mga kaibigan dito, tulad ng ginagawa sa salted herring (walang burukrasya, Serbisyo ng Inspeksyon ng Mga Kalakal, pagbabayad ng VAT, atbp. dito sa Thailand) at mayroong isang online na tindahan na may mga produktong Dutch. Mayroon ding ilang restaurant na nagluluto ng tipikal na Dutch food (I mean stews, pulled pork, atbp. at hindi nasi goreng at macaroni) at mayroon pa kaming Dutch top chef sa Bangkok (Henk Savelberg). Hindi rin nakakaligtaan ng ilang Dutch ang pagkaing Dutch. (Ako ay isang halimbawa nito)
2. Kaming mga Dutch ay mga grocers sa aming sarili. Kaya kapag tayo ay bibili ng mga bagay-bagay, dapat talaga itong lasa tulad ng produktong nakasanayan natin (tingnan ang mga kuwento tungkol sa keso at mga nilaga) at - tantiya ko - ang presyo sa linggo ng Delight ay dapat ding mas kaakit-akit kaysa sa regular na linggo. tindahan (habang ang organizer ay may dagdag na gastos) kung hindi man ito ay hindi isang 'kasiyahan'. Kaya hindi siya magiging.
Naiisip ko pa rin ang isang Dutch week (sa linggo ng King's Day, halimbawa sa Central shopping mall) kung saan lahat ng produkto, serbisyo at brand ng Netherlands mula Philips, Campina Melkunie, Andre Rieu, KLM, hanggang Heineken (maraming Thai. sa tingin ng mga estudyante sa klase ko ay German ang Heineken !!) at kung saan (hal. ni Savelberg) ginagawa ang pagluluto ng Dutch (kabilang ang mga tagubilin sa pagluluto para sa mga Thai: paano ako gagawa ng mga croquette, halimbawa?) at kung saan ang mga produkto at/o sangkap para sa pagluluto sa bahay ay maaaring mabili. Maaaring makuha ng mga tagagawa/distributor ang mga karagdagang gastos upang ito ay manatiling abot-kaya.
Aba, masyado kang negatibo. Walang available na gulay??? broccoli, cauliflower, carrots, red cabbage, celery, Brussels sprouts at spinach sa freezer, snow peas, atbp. Maaari kang makakuha ng sandwich fillings sa villa market at tops market. Maaari ka ring makakuha ng masarap na tinapay sa nabanggit sa itaas. Ang daming imported preserves. Hindi ko talaga alam kung paano ka mag-grocery
Kaya iniisip ko rin na parami nang parami ang mga imported na produkto na makukuha, bagaman hindi lahat ng mga ito ay galing sa Netherlands. Marami sa mga produktong ito ay talagang magsisilbing kapalit. Maaari ka ring bumili ng higit pa at higit pang mga pag-import sa macro. Ground mozzarela cheese, Gouda cheese, Salami para sa isang makatwirang presyo, masarap na gammon sa Villamarkt o Rimping o Topsmarkt, maraming pagpipiliang gulay, at sa kaunting improvisasyon at paghahanap ay talagang masisiyahan ka sa makatwirang European na pagkain.
Ngunit oo, kung talagang igiit mo ang orihinal na mga produktong Dutch, mas mabuting lumayo ka rito.
Mayroon kaming napakagandang vacuum device para sa sealing cheese. Dumating ito sa lalagyan noong panahong iyon. Sa tingin ko ay available din ito dito. Kung mayroon tayong 5 kg. Kapag bumili ka ng cheese ball sa Makro, ito ay agad na pinuputol sa 5 o 6 na piraso at naka-vacuum packed, ito ay gumagana nang mahusay at ang keso ay maaaring itago sa refrigerator sa loob ng ilang buwan. Naghiwa din ako at nag-vacuum ng salami
baka isang ideya para sa mga taong mahilig kumain ng keso.
Ang masarap na pagkain ay isang bagay na lubos na pinahahalagahan ng Flemish. Hindi kami tinatawag na "Burgundians" para sa wala. Nakakain na ako ng Farangfood sa maraming lugar sa Thailand at kung talagang may Farangkok sila masasabi mo na okay lang. Para sa natitira, ito ay madalas na isang bagay na kumukuha, ngunit halos hindi kung ano talaga ang dapat. Normal lang yan. Pareho sa Europa sa mga Thai na restawran: walang tunay na Thai na chef sa kusina at magkakaroon ka ng isang bagay na kamukha.
Para sa akin, ang isang linggo ng "mga produktong Dutch" ay hindi kinakailangan. Kahit na isang Belgian, hindi ko kailangan ng mga produktong Belgian sa loob ng isang linggo. At i-claim na ang mga produktong Dutch ang pinakamahusay sa mundo...? Maaari tayong magtalo tungkol diyan sa mahabang panahon.
Medyo matagal na akong nakatira sa Thailand at oo, sa simula ay hindi madaling mahanap ang lahat ng gusto ko. May isang paraan lamang: mamili at maghanap para sa iyong sarili. Lalo na subukang malaman ang pangalan ng Thai ng nais na produkto. Magdadala sa iyo ng mahabang paraan. Lutuin mo ang sarili mo at huwag hayaang "magtali ng rakje" dahil, pagdating sa farang food, kadalasan ay hindi siya nagpiprito, tulad ng farang na karaniwang walang piniprito kapag naghahanda siya ng Thai food. Maaaring sabihin ng ilan na magagawa nila ito hanggang ihain nila ang kanilang luto sa mga Thai... palaging may kulang sa finesse.
Ang mga gulay ay talagang walang problema sa Thailand. Sagana ang mga lokal na gulay na Thai. Minsan subukan mo ito at madalas kang nagulat na tumutugma ito sa mga gulay na kilala natin sa Belgium.
Ang pinakamalaking problema, ngunit hindi malulutas, ay karne ng baka. Ang pinakamalaking problema ay ang karne ay masyadong sariwa, masyadong bata. Ang isang baka ay kinakatay at maaari mong bilhin ang karne sa pareho o sa susunod na araw. Ang karne na iyon ay hindi "hinog" at samakatuwid ay magiging matigas. Maaari mong lutasin ito sa iyong sarili.
Magandang tinadtad na karne: bumili ng baboy at karne ng baka at timplahan mo ito, i-chop o gilingin ng pino... hindi mahirap.
Tapos lahat ng mga nababasa ko dito na hindi mahanap... marami sa mga ito ay pwede mo lang gawin sa sarili mo. Hindi kami magrereklamo na hindi ka makakabili ng masarap na apple pie dito. Ano ang kailangan mo ng napakaespesyal para maghurno ng isa? Walang masarap na tinapay? Bumili ng bread machine, flour, both white and whole wheat, madaling makuha at wala ring problema ang yeast. Gumagawa ka ng sarili mong halo at magkaroon ng disente, masarap na tinapay araw-araw at walang "tubig at hangin" tulad ng 7/11 na tinapay.
Siyempre, ang mga bagay na ito ay hindi palaging nakalaan para sa mga panandaliang pananatili. Ito ay kadalasang walang disenteng kusina, tulad ng maraming matagal na pananatili ay mayroon lamang Thai na kusina at hindi iyon malaking bagay.
Hindi, para sa akin hindi na kailangan ng Dutch Delight...