Ang sinumang nakakakita ng mga larawan ng palayan sa Isaan ay kadalasang nakatagpo ng isang icon: ang kalabaw. Gayunpaman, ito ay magiging mas mababa at mas mababa sa hinaharap. Ngayon ang bansa ay mayroon lamang 800.000 kalabaw, noong 2009 mayroong 1,3 milyon, ayon sa mga numero mula sa Department of Livestock Development.
Ang pagbabang ito ay pangunahing dahil sa mekanisasyon ng pagtatanim ng palay. Ilang magsasaka pa rin ang gumagamit ng kalabaw sa pag-aararo ng lupa. Samantala, ang pagbaba ay humantong sa pagtaas ng halaga at presyo ng kalabaw, sabi ni chairman Sombat ng Association for Thai Buffalo Conservation and Development.
Sinabi niya iyon kahapon sa National Thai Buffalo Conservation Day. Siya mismo ay nagpapanatili ng 120 higanteng kalabaw, bawat isa ay tumitimbang ng higit sa isang tonelada at itinuturing na isa sa pinakamagandang lahi ng Thai buffalo. Ang mga ito ngayon ay nagkakahalaga ng higit sa 20 milyong baht.
Ang may-ari ng Chai Nat Phatthana Khwai Thai Farm na si Duangphon ay nagdala ng isang 5-taong-gulang na toro na tumitimbang ng 1,1 tonelada sa isang kompetisyon sa Phitsanulok kahapon upang markahan ang National Thai Buffalo Conservation Day. Ang hayop ay may tag ng presyo na 1,5 milyong baht.
Ang kalabaw ay hindi lamang iniingatan para sa pag-aararo ng lupa, itinuturing ng maraming Thai na isang delicacy ang karne ng kalabaw.
Pinagmulan: Bangkok Post
Kwai ting tong = baliw na baka
Saka tama ang mga bar ladies: "May sakit ang kalabaw" o ang farang ay gustong magbigay ng pera!