Maaaring pansamantalang makaakit ng mas dalubhasang chef mula sa Asya ang mga catering entrepreneur. Ngayong taon, 500 karagdagang lisensya ang magagamit para sa mga chef sa Chinese, Indian, Japanese, Thai at Vietnamese restaurant, bukod sa iba pa. Inaasahan ni Ministro Koolmees ng Social Affairs and Employment na mareresolba nito ang kasalukuyang kakulangan ng mahuhusay na chef.

Sa kasalukuyan, 1.000 chef mula sa Asya ang pinapayagang magtrabaho sa Netherlands bawat taon. Ang one-off expansion na ito ng 500 karagdagang permit ay magbibigay-daan sa 1.500 chef na magtrabaho ngayong taon.

Ang industriya ng pagtutustos ng pagkain sa Asya ay may pambihirang posisyon, dahil kailangan nila ng mga dalubhasang chef na hindi nila mahanap sa Netherlands. Iyon ang dahilan kung bakit ang sektor ay maaaring makaakit ng mga chef mula sa Asya nang walang karaniwang mga kondisyon para sa isang permit sa trabaho. Sa kabilang banda, nagsasanay sila ng mga chef mula sa Netherlands o EU, upang sa kalaunan ay mahawakan nila ang trabahong espesyalista. Ang bilang ng mga chef na pinapayagang magtrabaho sa Netherlands ay nababawasan bawat taon.

Pinagmulan: Rijksoverheid.nl

15 tugon sa "Higit pang Asian chef ang dapat payagang magtrabaho sa Netherlands"

  1. Bert sabi pataas

    Sa totoo lang, napakabaliw para sa mga salita, ang pagluluto sa isang kawali ay maaaring matutunan ng bawat taong walang trabaho sa Netherlands.
    Nagtataka ako kung ang mga chef na iyon ay kwalipikado at alam ang mga kinakailangan ng HACCP sa Netherlands.

    • Piet sabi pataas

      Nakasaad na gusto nilang makaakit ng mga dalubhasang chef at hindi isang taong walang trabaho sa Netherlands na pagkatapos ay kailangang matuto kung paano gumamit ng wok. Kakaibang sagot...

      • Bert sabi pataas

        Pumunta lamang sa alinmang Chinese o Thai restaurant at hingin sa chef ang kanyang diploma.
        Kahit sino ay maaaring matuto kung paano magprito.

    • Bert sabi pataas

      Ito ay ibang Bert kaysa sa manunulat. Ang Bert na ito ay may Thai restaurant (sa Zaltbommel), ngunit HINDI nakakahanap ng Thai chef sa loob ng 8 buwan. Kaya kung ang ibang Bert ay walang ideya tungkol sa pagpapatakbo ng isang restawran, bakit siya sumusulat ng isang bagay na napakatanga?

      • Bert sabi pataas

        Ang Bert na ito ay nagkataon ding nagtrabaho sa isang malaking wok restaurant sa loob ng 15 taon kasama ang kanyang asawang Thai. Tinuruan ng asawa ko ang ilang Dutch chef kung paano magprito doon. Kaya…………..hindi lang ikaw ang nakakaalam tungkol sa pagluluto ng wok. Bilang isang Dutch, maaari ding matutunan ang pagluluto ng mga Thai dish. Ang isang kakilala namin ay may Thai restaurant sa Nunspeet sa loob ng maraming taon at siya ay isang Dutchman na natutong magluto ng Thai. Huminto siya dahil hindi ito maaaring isama sa isa pa niyang restaurant, hindi dahil sa kakulangan ng mga customer.
        Sa kabaligtaran, ang isang Thai o iba pang Asyano ay maaari ding matuto kung paano maghanda ng mga pagkaing Kanluranin.
        Ang pagluluto ay isang propesyon na maaari mong matutunan kung mayroon kang pakiramdam para dito, ngunit iyon ang kaso sa anumang propesyon.

    • Pagnakawan sabi pataas

      Mga kinakailangan sa HACCP? ano yan? Gayunpaman, ang lahat ng ito ay walang kapararakan ayon sa maraming mga Asyano

    • Jos sabi pataas

      Ang pagprito ng karne at gulay sa isang Wok ay kapareho ng isang dalubhasang chef mula sa Asya na alam ang lahat ng tradisyonal na pagkain at lasa...

    • Franky sabi pataas

      Bert, kakaiba na ang unang bagay na pumapasok sa iyong isip tungkol sa paksang ito ay mga taong walang trabaho, wok, diploma at regulasyon ng HACCP? Marahil ay may isang mahusay at malakas na kuwento sa likod nito o marahil kahit na ilang, ito ay hindi malinaw. Tulad ng nakatayo ngayon ito ay isang maluwag na piraso.

      • Bert sabi pataas

        Hangga't mayroong isang buong hukbo ng mga tao na walang trabaho sa Netherlands o EU, ito ay walang katotohanan sa aking opinyon na magdala ng mga tao mula sa Asya na may kaunti o walang pag-unawa sa Dutch cuisine (kahit na ito ay Asian). Maraming nagpapayo na huwag kumain sa mga street restaurant sa Asia (ako nga pala ang gumagawa niyan) at gusto mong dalhin ang mga chef na iyon sa Europe para magluto ng wok.
        Nagkataon, may kilala rin akong mga Chinese chef sa Netherlands dahil ginawa nilang mag-asawa ang integration noong 90s. Marami sa kanila ay pinagsasamantalahan para sa kaunting sahod at mahabang oras. At ganoon pa rin ang kaso ngayon.

  2. Bob, Jomtien sabi pataas

    Kilalanin ang isang batang Vietnamese chef na may pagsasanay sa chef na maaaring gustong magtrabaho sa Netherlands. Mahusay na nagsasalita ng Ingles. Kung kilala mo ang isang employer, mangyaring ipaalam sa akin ang kanyang email address: [protektado ng email]

  3. Tama sabi pataas

    Ang mensahe ay maganda at kontradiksyon.
    Ang kasunduang iyon ay nasa lugar sa loob ng maraming taon.

    "Ang bilang ng mga chef na pinapayagang magtrabaho sa Netherlands ay nababawasan bawat taon."
    Ang quota ay tataas na ng isang beses.
    Gaano katagal ang mga kursong iyon?

  4. george sabi pataas

    Tulad ng mga ahensya ng pagtatrabaho sa hortikultura, bukod sa iba pang mga bagay, na nag-aalok ng mga dayuhang empleyado ng magagandang alok ngunit makulimlim na mga konstruksyon, ang sektor ng catering ay palaging isang sektor kung saan ang sahod ay bahagyang puti at bahagyang itim. Ang pagkuha ng mga Asian chef ay isang construction na nangangailangan ng maraming kontrol.
    Tulad ng mga trabahong may kaalaman, dapat na kailanganin ng employer na magbayad ng 130% ng karaniwang sahod para sa isang maihahambing na posisyon... Karaniwan na ngayon na ang kusinero ay tinanggal pagkatapos ng isang tiyak na panahon at pinahihintulutang gamitin ang mga karapatan sa kawalan ng trabaho para sa isa pang 6 na buwan at posibleng magtrabaho sa ibang lugar sa loob ng network. Ang bilang ng mga oras na dapat trabahuhin at mga oras ng trabaho ay hindi isang mahirap na bagay sa industriya ng catering... magsikap at magtrabaho ng marami.

  5. Somjai luamrung sabi pataas

    Si Somjai ay isang kuwalipikadong Thai cook na may diploma ng chef. Nagsasalita ng makatwirang Ingles ngunit mabilis na kukuha ng Dutch. Siya ay napaka-driven at sabik na matuto, kaya siya ay isang mahusay na chef na dalhin dito.

    • Bert sabi pataas

      Maaari mo ba akong kontakin sa pamamagitan ng app, telepono o email?
      Makakahanap ka ng mga detalye sa pamamagitan ng aming site kung hahanapin mo ang Thai restaurant sa Zaltbommel.
      I am not allowed to mention my name here, otherwise my message will not be posted.

  6. Thomas sabi pataas

    Ang ilang mga tugon sa artikulo ay nagpapahiwatig na ang mga manunulat ay hindi nabasa nang maayos ang artikulo at ganap na walang ideya kung tungkol saan ito. Ang mga ito ay hindi rin nahahadlangan ng anumang kaalaman sa lutuing Thai ngunit pinalakas ng kamangmangan. Ang lutuing Thai ay lubos na iginagalang sa buong mundo. Ang mga nangungunang chef mula sa buong mundo ay pumupunta sa Thailand upang matuto ng Thai cuisine at dalhin ang kaalamang ito sa bahay at ilapat ito sa sarili nilang mga restaurant. Ang mga nangungunang chef ng Dutch ay nagbukas ng mga restawran sa Thailand. May mga nangungunang Thai na restaurant sa Thailand at sa buong mundo na may Michellin star. Nalalapat din ito sa Netherlands. Tatlong linggo na ang nakalipas, nagdaos ang embahada ng Thai ng masterclass sa Cooking School sa The Hague para sa limitadong bilang ng mga Thai chef sa Netherlands. Ang mga Thai top ko ay pinalipad para dito. Ang pagluluto ay kailangang gawin sa isang mataas na antas at ang pagtatasa ay matigas.
    Lumilitaw din na walang anumang kaalaman tungkol sa kung ano ang stir-frying. Ito ay maliwanag sa kanilang paglalarawan.
    Ngunit ang mga reaksyong ito ay dapat na i-refer sa Feboland.


Mag-iwan ng komento

Gumagamit ang Thailandblog.nl ng cookies

Pinakamahusay na gumagana ang aming website salamat sa cookies. Sa ganitong paraan, maaalala namin ang iyong mga setting, gagawin kang personal na alok at tinutulungan mo kaming pahusayin ang kalidad ng website. Magbasa nang higit pa

Oo, gusto ko ng magandang website