Tanong ng mambabasa: Mga pagkaing Thai na walang sili

Sa pamamagitan ng Isinumite na Mensahe
Geplaatst sa Tanong ng mambabasa
Tags:
16 Hunyo 2014

Mahal na mga mambabasa,

Naghahanap kami ng mga pagkaing Thai na hindi mainit. Alam namin ang Sweet and Sour at isang ulam na may Cashewnuts, ngunit ano pa ba ang mayroon?

Sa kasamaang palad, hindi namin kayang tiisin ng aking asawa ang mga sili.

Salamat nang maaga!

Christina

19 na tugon sa "Tanong ng mambabasa: Mga pagkaing Thai na walang sili"

  1. samee sabi pataas

    Sa aking karanasan, lahat ng turista sa normal na mga restawran ay nakakakuha pa rin ng ganap na hindi maanghang na bersyon ng ulam. Palagi akong humihingi ng 'thai spicy'.

    • Cor Verkerk sabi pataas

      At tulad ng paghingi ni samee ng Thai na maanghang, maaari ka ring humingi ng walang maanghang.
      Sa anumang kaso, ang Pad Thai ay hindi rin maanghang

      Magsaya at masarap na pagkain

      Cor Verkerk

  2. lantad sabi pataas

    Hi Christina,

    Bilang karagdagan sa dalawang pagkaing nabanggit, maraming mga pagkaing Thai na hindi maanghang, halimbawa:
    Pad king Kai, isang masarap na wok dish na may sariwang luya, sibuyas, manok at kulantro. Maaari mong palaging palitan ang manok ng, halimbawa, mga piraso ng pato o baka.
    Ang kilalang Pad Thai, masarap na wok na may rice noodles, tamarind, soy sprouts, batang sibuyas at mani. Masarap sa manok, scampis o vegetarian. Ang mga pagkaing sinangag ay karaniwang hindi rin maanghang. Ang Kao Pad poo ay sinangag na may alimango at kulantro. Ang masarap na Tom Kha Kai ay isang chicken soup na batay sa isang makatwirang maanghang at maasim na sabaw ng Tom Yam, ngunit kaaya-ayang malambot dahil idinagdag ang coconut cream. Ganoon din ang dilaw na kari at ang masaman na kari (isang tunay na nilagang baka o manok na may sariwang pinya at kamote) na matamis at malambot. Pad Pong Kerry Kung (scampis na inatsara sa yellow curry powder sa wok na may piniritong itlog at onion rings) at Pad pong Nooj Maj Farang Kung (scampis na may berdeng asparagus sa wok na may medyo malambot na toyo).
    Sa ngayon …….. Kung ikaw ay nasa Brussels, nais kong tanggapin ka sa isa sa aming mga Thai na restawran. Villa Thai o Le Thai. Masiyahan sa iyong pagkain

    • Andre sabi pataas

      Sa totoo lang humihingi lang ng fried rice, or flied kuto sabi nga nila walang problema, parang fried rice dito sa Holland.

  3. Manloob sabi pataas

    Tip, minsan napansin noong nag-order sa amin ang isang Thai:

    "prik mai chai" na tinatawag ding "farang style" o gaya ng tawag dito ng parehong Thai: "walang lasa"

  4. Ma sabi pataas

    Ako mismo ay hindi matitiis, palaging nagpapahiwatig na sa restaurant, sa ngayon, lagi nilang ginagawa ang paraan na maaari kong makuha ito. Walang problema, ipahiwatig lamang at kung maaari, gagawin nila ito sa paraang gusto mo.

  5. Martin sabi pataas

    Hello Christina,

    Higit sa sapat na pagpipilian;
    Karne/isda/hipon Nam manhoi (oyster sauce)
    Ditto Kratiem Prik Thai (bawang itim na paminta)
    Ditto Phad priuw delusion (matamis/maasim)
    Pad Thai (noodles)
    Kui tiaaw (pansit ngunit iba)
    Khao Phad (pritong kanin)
    Mama (may karne/gulay o wala) = pansit na sopas, na kadalasang kinakain “tuyo”.
    Satay
    kay Loempia
    Iba't ibang pagkain na may khaaw nieauw (sticky rice)

    Good luck sa iyong pinili, ngunit ang lutuing Thai ay sobrang magkakaibang kaya maaari kang kumain ng masarap.
    Di ko alam kung pwede dito, otherwise by PM, FYI my wife has a takeaway restaurant with a very extensive menu, also a lot of choice in not spicy (2 languages ​​din ang menu) we have had several customers who had our menu sa bakasyon at ipahiwatig sa restaurant kung ano ang gusto nilang kainin.

    Marahil ay "magbasa" ka dito sa iba't ibang mga Thai na restawran sa kung ano ang gusto mong kainin, at i-order ito sa lugar.

    Magsaya sa iyong paglalakbay.
    Martin

  6. huh sabi pataas

    lutuin ang mga piraso ng manok sa gata ng niyog na may kaunting tubig na may tanglad lemon juice kaunting asukal magdagdag ng sariwang tinadtad na gulay palapot na may kaunting rice flour kapag ang mga gulay ay al dente kumain kasama ng kanin.

  7. Jan sabi pataas

    Pakisaad ang "Mai phet" kapag nag-order sa restaurant. Ibig sabihin ay parang "hindi maanghang".
    Ang isang ulam na tiyak na pahalagahan mo ay "padthai".

    • Peterphuket sabi pataas

      Mai pIto ay "hindi pato", kung walang hinipan H ito ay talagang hindi maanghang

  8. Sabine sabi pataas

    Hello, Sa totoo lang hindi tama ang tanong, siyempre maaari kang gumamit ng "Thai cooking technique", ngunit hindi ito tunay na Thai recipe kung ang essence ay kailangang iwanan, namely ang peppers. Gayunpaman, mayroon pa ring maraming masarap na pagkain na lutuin, tingnan ang mga forum sa pagluluto.

    Good luck at magsaya sa iyong pagkain. Maaari kang mabuhay nang walang paminta

    Sabine

    • Jan sabi pataas

      Sabine:

      ang mga paminta (ang mga sili na napakaanghang) ay hindi tradisyonal na ginagamit sa lutuing Thai.
      Tulad ng maaaring alam mo, ang pinagmulan ay South American at lalo na ang Chile ~ at iyon ang dahilan kung bakit ang mga sili ay tinatawag ding Chili peppers.

      Ngunit ang Thailand ay tinawag lamang na Thailand sa loob ng ilang dekada... Kaya dapat talaga nating pag-usapan ang tungkol sa lutuing Siamese...

      Hindi ko ma-appreciate ang peppers bilang pampalasa. Pinakamarami sa mga minutong dami. Alam kong hindi lang ako ang nag-iisip ng ganito. Mas nakikita ko ito bilang isang kapansanan sa panlasa 🙂

  9. Magandang langit Roger sabi pataas

    Sa karamihan ng mga restawran ng turista (at gayundin sa ating tinubuang-bayan) ang pagkaing Thai ay iniangkop sa panlasa ng mga Kanluranin, kung pupunta ka sa labas ay makikita mo ang tunay na lutuing Thai kung saan ang mga pagkain ay kadalasang napakainit (alagang hayop). Kung pupunta ka upang kumain sa naturang restaurant at may nakita ka sa menu na gusto mo, magtanong ng "mai pet khaa". Kung tatanungin ng asawa mo, sasabihin niya: “mai pet kap”. Tapos hindi sila nagdadagdag ng sili, laging hinihingi ng asawa ko yun para sa akin at never pet. Kung maihain man, ibalik na lang o itabi na lang ang mga maliliit na diyablo, ganoon lang kadali. Kung mahawakan mo ang isang ulam na masyadong mainit para sa iyong panlasa, huwag uminom ng beer o alak kasama nito, ngunit kumain ng kanin. Ang serbesa o alak ay nagpapaganda ng maanghang na lasa 😉

    • Andre sabi pataas

      kung sobrang init, mainam na humigop ng gata, tapos na agad

  10. samee sabi pataas

    at maliban kung ang mga paminta ay nag-udyok ng isang reaksiyong alerdyi, siyempre maaari mo ring turuan ang iyong sarili na kumain ng maanghang na pagkain. Magsimula sa isang kutsarita ng sambal sa sabaw. Maliit na tabasco sauce sa pamamagitan ng iyong salad.
    Patuloy na kunin ito.

    Ngayon ay maaari kang mag-enjoy tulad ng isang Thai enjoy 🙂
    Madalas sapat na karanasan na ang kusinero (in) ay lumabas sa kusina upang makita kung sino ang kakaibang farang na iyon na kayang tiisin ang maanghang na pagkaing thai 🙂

    • Jan sabi pataas

      Matutong kumain ng maanghang? Maaari mo ring piliin na tikman ang ulam ayon sa layunin nito. O - sa karamihan - upang mapahusay ang natural na lasa ng kaunti; pero as far as I'm concerned, hindi naman kailangang "iikot" ang lasa. Alam ko na madalas iba ang iniisip ng iba. Ngunit hindi ko nakikita ang punto.

      Madalas kong makita sa Asia at sa ibang lugar na ang isang ulam ay kadalasang nilalagyan ng chili sauce o tomato sauce... sayang naman.

  11. Andre sabi pataas

    I will ask my Thai friends here if they have recipes, if I do I will put them online! Pagbati; Andre Maijers/Den Helder/Holland

    • Christina sabi pataas

      Maraming salamat sa lahat ng iyong magagandang komento. Umaasa kaming makapunta muli sa Disyembre at tiyak na susubukan naming tikman ang ilan pang mga bagay mula sa kusinang Thai.

  12. Dyeni sabi pataas

    padthai, chicken with cashew nuts and pineapple, beef with oyster sauce at kung hindi ka sigurado, say no chilli
    🙂


Mag-iwan ng komento

Gumagamit ang Thailandblog.nl ng cookies

Pinakamahusay na gumagana ang aming website salamat sa cookies. Sa ganitong paraan, maaalala namin ang iyong mga setting, gagawin kang personal na alok at tinutulungan mo kaming pahusayin ang kalidad ng website. Magbasa nang higit pa

Oo, gusto ko ng magandang website