Tanong ng mambabasa: Sino ang may recipe para sa Thai pancake?

Sa pamamagitan ng Isinumite na Mensahe
Geplaatst sa Tanong ng mambabasa
Tags:
12 Abril 2015

Mahal na mga mambabasa,

Noong Disyembre nagbakasyon ako sa Thailand kasama ang aking mga magulang. Doon ay ipinakilala sa amin ang mga Thai pancake na makikita mo kahit saan
makakain sa kalye. Sinubukan namin ang lahat ng mga variant.

Gusto kong gawin ang mga ito sa bahay, ngunit wala akong mahanap na recipe kahit saan.

Maaari mo ba akong tulungan dito?

Salamat nang maaga,

Isabel

8 sagot sa "Tanong ng mambabasa: Sino ang may recipe para sa Thai pancakes?"

  1. Joseph Boy sabi pataas

    Hi Isabel, ang mga Thai pancake ay karaniwang naglalaman ng niyog para sa espesyal na lasa. Kung mag-google ka ng "coconut pancakes" makakakita ka ng maraming mga recipe. Good luck sa 'bakery' mo.

  2. Henk sabi pataas

    Roti ba ang ibig mong sabihin? Puff pastry na may posibleng. saging at isang matamis na sarsa sa ibabaw?
    Ayon sa aking kaibigan, ito ay orihinal na isang pagkaing Indian.
    Sino ang nakakaalam, maaaring makatulong ito sa iyo na mahanap ang recipe.

    Kind regards,

    Henk

  3. Batang lalaki sabi pataas

    Hi Isabel,
    Narito ang isang link para sa YouTube kung paano gawin ang coconut pancake.
    Ipinaliwanag ito ng isang babaeng Thai na nagsasalita ng Dutch.
    Ang roti na may saging ay tinatawag na roti canai at isang halo ng dalawang uri ng harina na may tubig at mantika, tingnan ang pangalawang link.

    https://www.youtube.com/watch?v=7r8vURUeT1I

    https://www.youtube.com/watch?v=FWlIll2cLbo

    Taos-puso

    Batang lalaki

  4. Ria sabi pataas

    Oo, masarap ang mga pancake na iyon. Halos taon-taon kaming pumupunta sa Thailand at humingi ako ng recipe at tumawa siya at sinabing hindi, hindi niya binibigay ang recipe. Pero super sarap.

  5. Fransamsterdam sabi pataas

    I think you mean kanom krok. I-google mo na lang ang recipe ng kanom krok at nandyan ka na.
    Hindi mo sila makakain 'kahit saan sa kalye'.
    Ilang buwan na ang nakalipas may kumuha sa akin sa Pattaya. Minahal ko sila.
    Bumalik ako ngayon at sinisiyasat halos lahat ng food stall na nakikita ko dito, bawat bar na pinupuntahan ko ay nagpapakita ako ng larawan at nagtatanong kung may nakakaalam kung saan ko ito makukuha, ngunit hanggang ngayon ay wala pa ring tagumpay…

    • Harold sabi pataas

      Bakasyon yata ang dalawang nakakasalubong ko minsan.
      Ang ilang mga tao ay nagmamaneho sa paligid ng mga bar sa unang bahagi ng gabi, gusto din ito ng mga Thai
      Madalas akong makakita ng isa pang nakatayo malapit sa istasyon ng pulisya ng Dongtan Beach sa pagitan ng alas-4 at alas-6 (sa hapon).

  6. Jeroen sabi pataas

    Ang aking recipe para sa Thai Roti:

    Mga sangkap:
    • 3 tasang self-raising na harina
    • Puting asukal
    • 1 itlog
    • tasa ng gatas
    • Kurot ng asin
    • Mantika
    • Mantikilya
    • 1 saging
    • Lata ng condensed milk

    – Paghaluin ang baking flour na may 1 kutsarita ng asin at 1 kutsarita ng asukal.
    – Ilagay ang itlog at isang kutsarang gatas sa gitna.
    – Magdagdag ng 1 hanggang 2 tasa ng tubig at haluing mabuti.
    – Masahin ang kabuuan sa isang bola sa loob ng halos 5 minuto.
    – Itabi at takpan.
    – Pagkatapos ng humigit-kumulang 20 hanggang 30 minuto ang kuwarta ay handa na upang gumana.
    – Igulong ang kuwarta sa mahahabang piraso at hatiin ito sa mga 12 hanggang 15 bahagi.
    – Pagulungin ang mga bahaging ito nang manipis hangga't maaari hanggang sa halos maging transparent ang mga ito.
    – Magpainit ng kawali at magdagdag ng 1 1/2 kutsarang mantika.
    – Iprito ang Roti pancake hanggang sa maging maganda ang kayumanggi sa magkabilang panig sa katamtamang apoy.
    – Hiwain ang saging at ihalo sa condensed milk.
    – Ilagay ang timpla sa gitna ng pancake at itupi ito ng dalawang beses.
    – Painitin ang buong bagay sa loob ng ilang minuto sa mahinang apoy.
    – Ihain ang tinapay na may mainit na sarsa ng tsokolate.

    Jeroen Wouda

  7. Lilian sabi pataas

    O ang ibig mong sabihin ay ang crispy wafers na puno ng ilang uri ng cream?
    Pagkatapos ay maghanap ng Thai crepe o kanom buang o kanom berng.

    Succes.


Mag-iwan ng komento

Gumagamit ang Thailandblog.nl ng cookies

Pinakamahusay na gumagana ang aming website salamat sa cookies. Sa ganitong paraan, maaalala namin ang iyong mga setting, gagawin kang personal na alok at tinutulungan mo kaming pahusayin ang kalidad ng website. Magbasa nang higit pa

Oo, gusto ko ng magandang website