Ang asin, tulad ng asukal at acid, ay isang pampalasa. Gayunpaman, kailangan mong mag-ingat at malaman kung gaano karaming asin ang iyong natutunaw. Ang pagkain ng sobrang asin ay hindi malusog. Ang mineral na sodium na nilalaman nito ay nagdudulot ng mataas na presyon ng dugo at mas malaking panganib ng cardiovascular disease. 

Sa Thailand, medyo maraming asin at asukal ang ginagamit sa paghahanda ng pagkain. Ang patis ng isda sa partikular ay isang bomba ng asin at nalalapat din ito sa sopas ng pansit. Kaya naman mataas ang pagkakataon na kumain ka ng sobrang asin.

Pinsala sa bato dahil sa mataas na presyon ng dugo

Ang iyong mga bato ay mga organo na hugis bean, mga 12 cm ang haba at 5 cm ang lapad. Mayroon kang dalawang bato: isa sa iyong kaliwang bahagi at isa sa iyong kanang bahagi, sa likod lamang ng mga tadyang. Sinasala ng mga bato ang iyong dugo. Tinitiyak nila na ang mga produktong dumi ay tinanggal mula sa dugo kasama ng ihi.

Mahigit sa isang milyong tao ang may talamak na pinsala sa bato. Hindi pa ito natuklasan sa ilan sa mga ito. Ito ay maaaring maging seryoso dahil kapag ang mga bato ay hindi gaanong gumana, ang iyong dugo ay nalalason. At iyon ay masama para sa ibang mga organo. Ang mga taong may diabetes at mataas na presyon ng dugo ay partikular na nasa panganib ng pinsala sa bato.

Ang pinsala sa bato ay maaaring makita ng maliliit na bakas ng protina sa ihi. Ang pinsala sa bato ay maaari ding magpakita mismo sa pinababang paggana ng bato, kung saan ang mga bato ay hindi gaanong gumagana. Mahigit sa 1,7 milyong Dutch na tao (10 porsiyento ng populasyon) ang nagdurusa dito. Sa maraming kaso, hindi napapansin ang pinsala sa bato. Aabot sa 170.000 Dutch na tao ang may mas mataas na panganib ng kidney failure at kamatayan dahil sa cardiovascular disease.

Pigilan ang mataas na presyon ng dugo at posibleng pinsala sa bato

Ang asin (sodium) ay nagpapataas ng iyong presyon ng dugo at nagdudulot sa iyo na mapanatili ang likido, na napakasama para sa iyong mga bato. Pinapayuhan ng Nutrition Center ang mga nasa hustong gulang na kumain ng maximum na 6 na gramo ng asin bawat araw (mas mabuti kahit na mas kaunti). Iyan ay katumbas ng 2,4 gramo ng sodium. Kung hindi ka kailanman gumamit ng asin mula sa salt shaker, maaari ka pa ring kumonsumo ng masyadong maraming asin. Sa karaniwan, 20 porsiyento lamang ng asin na iyong ubusin sa isang araw ay mula sa salt shaker. Ito ang asin na ginagamit mo sa pagtimplahan ng mga ulam habang nagluluto o nasa mesa.

Ang iba pang 80 porsyento - ang karamihan - hindi mo idinagdag ang iyong sarili, ngunit nasa mga produktong binibili mo. Halimbawa, maraming asin ang mga handa na produkto tulad ng mga pizza, packet at bag, sopas at sarsa. Ang tinapay ay naglalaman din ng kaunting asin. Ito ang mga pagkain na dapat mong bantayan lalo na kung gusto mong panoorin ang iyong paggamit ng asin.

Alam mo ba na ang mga pagkaing ito ay naglalaman na ng pinakamataas na dami ng asin bawat araw:

  • maliit na mangkok ng chips (0,5 gramo) = 6 gramo ng asin
  • mangkok ng gulay na sopas na ginawa mula sa isang pakete (1,97 gramo) = 6 gramo ng asin
  • pizza salami (4,28 gramo) = 6,01 gramo ng asin
  • 3 skewer ng pork satay na may sarsa (2,52 gramo) = 6,55 gramo ng asin
  • plato ng lasagna na may karne at sarsa (3,1 gramo) = 6,19 gramo ng asin
  • 4 oliebollen na may mga pasas (2,07) = 6,45 gramo ng asin
  • hilaw na endive stew na inihanda na may asin (3,97) = 6,84 gramo ng asin
  • 2 serving spoons ng gulay na may puting sarsa na may asin (1,29) = 6,27 gramo ng asin
  • hiwa ng apple pie (0,33 gramo) = 6 gramo ng asin
  • 1 pinausukang mackerel (2,7 gramo) = 6,49 gramo ng asin
  • 4 bitterballen (0,88 gramo) = 6,03 gramo

13 mga tugon sa "Ang sobrang asin ay nagdudulot ng pinsala sa bato: Magkano ang iyong natupok?"

  1. Ang Inkisitor sabi pataas

    Well. Isa pang artikulo.
    Lahat ng nakalista ay masarap.
    May kasabihan sa Chinese:
    "Mas gugustuhin kong mabuhay ng 10 taon bilang isang tigre kaysa sa 100 taon bilang isang pagong."
    Gusto ko yan.

    • Khan Peter sabi pataas

      Ang tasty ay kamag-anak. Ang kalidad ng pagkain ay hindi. Gayundin ang iyong kalusugan. Iyan ang iyong pinakamahalagang pag-aari, mas mahalaga kaysa sa panandaliang kasiyahan ng asukal/asin.
      Higit pa rito, sa palagay ko hindi mo kailangang kumain ng junk para makuha ang iyong kaligayahan mula rito...

      • looban sabi pataas

        Ano ang kahulugan ng "junk" sa kasong ito? Ang itinuturing ng isang tao na basura ay kaselanan ng ibang tao.
        Ang mga health freak ay laging nangunguna sa pagsigaw na bawal at hindi pwede at dapat ipagbawal. At nalilimutan natin na ang mga tao ang magpapasya para sa kanilang sarili kung ano ang kanilang kakainin o hindi iinumin o gagawin. At ang pinaka nakakainis dito ay ang buong lakas nilang subukan na ipataw ang kanilang opinyon sa lahat sa pamamagitan ng lahat ng uri ng mga artikulo mula sa iba't ibang mga magasin at pag-aaral.

        • Khan Peter sabi pataas

          Ang problema ay kailangan kong mag-ambag sa pangangalagang pangkalusugan para sa mga taong naninigarilyo/umiinom/kumakain. May dapat ding gawin tungkol diyan.

          • looban sabi pataas

            Well, Peter, sa aking kaso, napakaliit ng binabayaran mo. Palagi akong nagbabayad para sa aking anim na buwanang pagsusulit at iba pa kapag ako ay nasa Bangkok. Pera lang ang ginagastos ko. Sa Netherlands halos hindi ako bumibisita sa isang doktor, maliban kapag inatake ako ng gout sa aking mga daliri sa paa at para sa flu shot, ngunit nagbabayad din ako ng 168 euros bawat buwan para sa health insurance.

          • Fransamsterdam sabi pataas

            Mas mura ang mga naninigarilyo, matakaw at lasenggo. Maaari na bang bawasan ang premium para sa mga kategoryang ito (para sa pangangalagang pangkalusugan at mga pensiyon)?

            https://www.volkskrant.nl/opinie/-rokers-zijn-juist-goedkoper-voor-de-gezondheidszorg~a2929643/

    • Harrybr sabi pataas

      Maliban siyempre kapag dumating ang katapusan ng 10 taon na iyon, dahil ito ay "doktor tulungan mo ako".

  2. willem sabi pataas

    Minsan sinabi ng aking ama (ang lalaki ay patay na sa loob ng halos dalawampung taon), ang isang kilo ng asin ay dapat (ngayon) ay nagkakahalaga lamang ng 1000 euros….

    • Harrybr sabi pataas

      Maraming doktor ang nagsabi niyan bago siya.

  3. Fransamsterdam sabi pataas

    Hindi ko talaga maintindihan ang listahang iyon. Hindi mahalaga kung gaano karami ang nasa isang bagay (mula sa 0.33 gramo para sa apple pie, hanggang 4.28 gramo para sa salami pizza), ang resulta ay palaging nasa itaas lamang ng 6 gramo.

  4. Balangkas sabi pataas

    Laging pareho sa mga pag-aaral na ito.
    Wala nang paninigarilyo
    Huwag ka nang uminom
    Walang asin
    Walang asukal
    Hindi sa araw
    Mapanganib din ang mga gulay dahil sa mga pestisidyo.
    Siyanga pala, minsan ay may nabasa akong pag-aaral tungkol sa mga taong labis na nag-aalala sa kanilang kalusugan na nabubuhay sila ng 10 taon na mas maikli dahil sa stress na dulot nito.
    Ang isport ay malusog din, tingnan lamang ang mga pinsala at ang mga manlalaro ng football na regular na nagkakaroon ng mga problema sa puso sa panahon ng laban.
    Ang mga siklista at runner ay laging mukhang sobrang malusog sa kanilang mga toned na katawan.
    Ako ay patuloy na nagtatrabaho araw at gabi sa loob ng 25 taon, kaya hindi maganda para sa iyo, narinig ko sa balita.
    Kaya huminto ako sa pagtatrabaho at lumipat sa Thailand.
    Doon ako magmarathon, magbibisikleta at uminom ng spring water, baka umabot ako ng 65.

    • Khan Peter sabi pataas

      Siyempre, lahat ito ay tungkol sa pagiging kamalayan sa mga panganib at pagkuha ng lahat sa katamtaman. Sa huli, ikaw ang magpapasya kung paano ka mabubuhay at kung paano ka mamamatay.

      • Palengke sabi pataas

        Sa katunayan, ikaw ang magpapasya kung paano ka nabubuhay, ngunit sa kasamaang-palad ay hindi pa kami makapagpapasya kung paano kami mamamatay. Maliban na lang kung gusto nating tapusin ito mismo. Pagkatapos mayroong maraming pagpipilian.


Mag-iwan ng komento

Gumagamit ang Thailandblog.nl ng cookies

Pinakamahusay na gumagana ang aming website salamat sa cookies. Sa ganitong paraan, maaalala namin ang iyong mga setting, gagawin kang personal na alok at tinutulungan mo kaming pahusayin ang kalidad ng website. Magbasa nang higit pa

Oo, gusto ko ng magandang website