Lumalawak ang mga waistline ng Thai
Apatnapung porsyento ng mga batang Thai na wala pang anim na taong gulang ay sobra sa timbang. Noong 2003 ang porsyentong iyon ay 13,4.
Kilala ang mga salarin: junk food, meryenda at softdrinks na naglalaman ng bundok ng asukal. Ang mga kabataan ay gumagastos ng humigit-kumulang 10.000 baht para dito bawat taon. Wala o halos hindi nila alam ang mga panganib: pagkabulok ng ngipin at, sa paglaon ng buhay, sakit sa cardiovascular, gout, altapresyon at diabetes.
Ang mga Thai ay may matamis na ngipin. Ang pagkonsumo ng asukal ay tumaas ng walong beses sa nakalipas na 14 na taon. Kasama ng isang hindi malusog na pamumuhay (panonood ng TV, paggamit ng computer) na may kaunting ehersisyo, samakatuwid ay hindi nakakagulat na ang mga baywang ay lumawak at iba pang mga kakulangan sa ginhawa. Nakakaalarma ang pagtaas ng diabetes. Ang World Health Organization (WHO) ay hinuhulaan ang isang 90 porsiyentong pagtaas sa Asya sa susunod na 20 taon. Ang silent killer na ito - at ang mga kaugnay na karamdaman nito - ay maaaring ang pinakamalaking krisis sa kalusugan ngayong siglo.
Buong mundo na estado Thailand nasa ikalabindalawa sa mga bansang kumukonsumo ng asukal. Ang maliit na aliw ay ang buong mundo ay tila gumon sa asukal. Maganda ang takbo ng mga pag-export; Pang-anim ang Thailand sa ranking ng mga bansang gumagawa ng asukal. Ngunit ang mga produktong asukal ay hindi pa nasisiyahan sa kanilang kahilingan kamakailan sa bagong pamahalaan. Hinihiling nila sa gobyerno na pondohan ang pagpapalawak ng produksyon at gumawa ng mga hakbang upang mapataas ang produktibidad. Kabilang dito ang pagpapabuti ng irigasyon at ang paggamit ng teknolohiya na may mga satellite sensor na sumusukat o hinuhulaan ang moisture content ng lupa at ang dami ng sikat ng araw.
Ang pag-ibig ng Thai para sa matamis ay mananatili nang ilang sandali. Malayo ang mararating nito, isinulat ng Bangkok Post sa editoryal nito, kung pagbutihin ang pag-label ng pagkain at malinaw na ipinahiwatig kung gaano karaming mga calorie ang nilalaman ng isang produkto.
Bigyan sila ng pangunahing suweldo na 300 baht bawat araw.
Totoo, noong una akong dumating doon 15 taon na ang nakalilipas, naisip ko kung gaano kapayat ang mga taong iyon, ngunit talagang nagsimula silang lumaki sa paglipas ng mga taon.
Ang asukal ay, sa katunayan, ang pinakakaraniwang ginagamit na gamot doon, na ang lahat ay binabalik sa taba, kasama ang mga kasamang karamdaman.
Sa Netherlands at iba pang mga bansa, ang mga tao ay napakahirap tungkol sa paninigarilyo, halimbawa, na isa ring gamot, ngunit naglakas-loob akong sabihin na ang paggamit ng asukal sa droga (nakakaadik din) ay nagdudulot ng mas maraming pagkamatay at sakit.
"Malaking tulong ito, isinulat ng Bangkok Post sa editoryal nito, kung ang pag-label ng pagkain ay pinabuting at malinaw na ipinahiwatig kung gaano karaming mga calorie ang nilalaman ng isang produkto."
Ipinapalagay ng claim na ito na ang mga tao ay maaaring magbilang at magkaroon ng disiplina sa sarili. Good luck!
Ang cliché ng munting Asyano ay unti-unting nagiging biro.
Noong 70s at 80s halos wala kang nakitang matabang Thai o Japanese.
Masakit sa aking mata na makita ang mga maliliit na bata na mayroon nang pigura ng isang sumo wrestler.
Ang mga babaeng Thai ay madalas ding makaalis dahil sa mga nakaumbok na rolyo ng mataba at makakapal na mga braso at binti ng sausage.
Natatakot ako na ito ang presyo ng pag-unlad ng ekonomiya.
Wala siyang pakialam sa makapal na binti, basta kasing puti!
Nalalapat ito kahit sa maliliit na bata, narinig ko na mismo ang nanay na nagsabi nito. Napakakapal din ng mga binti niya, pero oo maputi sa pagkakaupo sa loob.
Ang mga batang Thai ay palaging nakakakuha ng kanilang paraan sa pagkain, kung gusto lang nila ang mga hotdog ay makukuha rin nila iyon. May kilala din akong batang Thai na kamatis lang ang gusto niyang kainin, kaya araw-araw siyang nakakakuha ng isang mangkok na puno nito.
Oo, napapansin ko rin iyan: ang mga batang Thai ay nakakakuha ng kanilang paraan sa pagkain at hindi lamang sa pagkain. Ako mismo ay pinalaki (sa Netherlands) ng: Kailangan mong kainin ang inihain. Ang tanging gulay na hindi ako pinakain ng nanay ko ay fava beans. At ayoko pa rin.
Pagwawasto: ang mga produktong asukal ay dapat na gumagawa ng asukal
Noong nakaraan, may isang artikulo sa Bangkok Post na nagsasabi na ang karaniwang Thai ay kumokonsumo ng humigit-kumulang 30 kilo ng asukal kada taon. Iyan ay 20,5 scoops ng asukal sa isang araw!! "Maaari ba akong magkaroon ng isang tasa ng asukal na may kape?" Sugar, ang puting kamatayan, palaging sinasabi ng aking ina. Nakakaalarma rin ang pagdami ng mga pasyente ng diabetes sa Thailand. Kalahati ng mga kababaihan na higit sa animnapu ay may diyabetis. Ang huli ay hindi palaging may kinalaman sa labis na pagkonsumo ng asukal. Ang maginhawang pagkain, walang katapusang meryenda (lalo na ang mga mag-aaral) at halos walang ehersisyo ang sisihin din. Nabasa ko pa na 15 milyong mga bata sa Thailand ang itinuturing na sobra sa timbang, ngunit ang bilang na ito ay tila napakataas sa akin. Ang tanong ngayon ay kung ang Thailand ay mabilis na bumababa sa mga tuntunin ng kalusugan. I would have preferred her to run ahead, atleast may galaw pa.
Hindi lang junk food ang nakakataba ng mga bata, hindi rin nakakatulong sa katawan ang paglalaro sa computer maghapon sa internet shop o shopping mall!
Ang problema sa labis na katabaan ay hindi lamang nalalapat sa Thailand, kundi pati na rin sa populasyon ng Europa at Amerikano