Ang nakapagpapagaling na epekto ng bawang

Nakasulat na si Gringo ng isang kawili-wiling artikulo tungkol dito bawang sa Thailand, ang bawang ay malawakang ginagamit sa mga pagkaing Asyano. Makakakita ka rin ng maraming bawang sa mga hugis at sukat sa merkado sa Thailand. Sa artikulong ito ang ilang background sa mga katangian ng bawang na nagpo-promote ng kalusugan. 

Ang panggamot na paggamit ng bawang ay walang tiyak na oras. Ito ay hindi para sa wala na ang bawang ay nakikita bilang isang lunas para sa pagtanda; Ang bawang ay hindi maikakaila na nakakatugon sa cardiovascular disease, nagpapabuti ng daloy ng dugo sa mga organo at tisyu, nagpapalakas ng immune system at pinoprotektahan ang katawan laban sa mga nakakalason na sangkap. Bilang karagdagan, ang bawang ay isang mahusay na lunas para sa iba't ibang mga impeksyon na may mga virus, bakterya, fungi at mga parasito.

Ang bawang ay mayaman sa natatanging mga compound na naglalaman ng asupre, ang pangunahing bahagi nito ay alliin (S-allyl-L-cysteine ​​​​sulfoxide). Ang (matatag) na alliin ay binago ng enzyme alliinase sa allicin (diallyl thiosulfinate) kapag ang sariwang bawang ay tinadtad o dinurog. Ang Allicin, isang napaka-hindi matatag na sangkap, ay mabilis na na-convert sa higit sa isang daang aktibong metabolites (thiosulfinates). Ang mahusay na paghahanda ng bawang ay higit sa lahat ay naglalaman ng alliin, na binago sa mga bituka at sa ibang lugar sa katawan sa mga metabolite na may malakas na epektong panggamot (allicine at iba pa).

Ang bawang ay nakakaapekto sa mga kadahilanan na gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa pathogenesis at pag-unlad ng atherosclerosis. Binabawasan ng bawang ang kabuuang at LDL cholesterol at mga antas ng triglyceride, pinapataas ang kapaki-pakinabang na HDL cholesterol, binabawasan ang mga antas ng fibrinogen, binabawasan ang presyon ng dugo sa arterial, pinatataas ang fibrinolysis, pinipigilan ang pagsasama-sama ng platelet at binabawasan ang lagkit ng dugo. Pinoprotektahan ng Allicin at S-allylcysteine ​​​​ang mga endothelial cells at LDL-cholesterol laban sa oksihenasyon at bahagyang pinipigilan ang atherosclerosis batay sa proteksyon ng antioxidant. Bilang karagdagan, ang bawang ay direktang pinipigilan ang proseso ng atherosclerotic sa pamamagitan ng pagpigil sa paglaganap ng makinis na mga selula ng kalamnan sa mga atherosclerotic plaque at akumulasyon ng taba sa dingding ng daluyan.

Ang katas ng bawang ay nagpapababa ng systemic na presyon ng dugo sa hypertension. Dahil pinasisigla ng bawang (sa vivo) ang enzyme nitric oxide synthase sa vascular endothelium, tumataas ang produksyon ng vasodilator nitric oxide (NO). Ang pagbawas sa presyon ng dugo ay dahil din sa hyperpolarization ng makinis na mga selula ng kalamnan sa mga daluyan ng dugo at/o pagsugpo sa pagbubukas ng mga channel ng calcium sa tissue ng kalamnan. Ang pagsugpo sa angiotensin-converting enzyme (ACE), modulasyon ng prostaglandin synthesis o pag-impluwensya sa proseso ng atherosclerosis ay maaari ding gumanap ng isang papel.

Ang katas ng bawang (kabilang ang allicin, S-allyl cysteine ​​​​at diallyl disulfide) ay may malakas na antioxidant effect at nagbibigay ng proteksyon laban sa lipid peroxidation, kinokontra ang pagbuo ng mga superoxide anion radical at nag-scavenges ng mga libreng radical. Bilang karagdagan, ang paggamit ng bawang ay humahantong sa isang pagtaas sa antioxidant enzymes catalase at glutathione peroxidase sa suwero.
Pinasisigla ng bawang ang aktibidad ng macrophage, lymphocytes at natural killer cells. Sa pamamagitan ng pagpigil sa mga enzyme na lipoxygenase at cyclooxygenase, binabawasan ng bawang ang hindi makontrol na pagbuo ng mga pro-inflammatory eicosanoids (prostaglandin, leukotrienes at thromboxanes).

Ang bawang ay may napakalawak na aktibidad na antimicrobial at epektibo laban sa gram-positive at gram-negative na bakterya, mga virus, parasito at yeast at fungi kabilang ang Candida albicans. Ang paggawa ng lason ng mga micro-organism na naroroon ay kinokontra rin ng bawang. Ang isang mg ng allicin ay katumbas ng potency sa humigit-kumulang 15 IU ng penicillin. Ang bawang ay mabisa rin laban sa mga bituka na parasito. Halimbawa, pinapatay ng allicin ang dysenteric amoebae (Entamoeba histolytica) sa pamamagitan ng pagharang ng cysteine ​​​​proteinases at alcohol dehydrogenases sa amoeba.

Inactivate ng Allicin ang mga enzyme ng pathogenic bacteria, virus at fungi sa pamamagitan ng pagtugon sa thiol group (SH o sulfhydryl group) ng enzyme. Ang mga mammal ay may mas kaunting mga protina na may mga pangkat ng SH kaysa sa mas mababang mga organismo. Sa katawan ng tao, pinoprotektahan ng glutathione ang mga grupo ng thiol mula sa pinsala. Ang mga mikroorganismo na sensitibo sa bawang ay sa kabutihang palad ay hindi nagagawang magkaroon ng resistensya sa bawang dahil sa malalim na mekanismo ng pagkilos ng bawang.
Ipinakita ng mga pag-aaral sa vitro at in vivo na ang bawang ay nagpapalakas sa immune system, na bahagyang dahil sa antioxidant effect ng bawang. Allicin at maraming metabolites kabilang ang diallyl sulfide (DAS), diallyl disulfide (DADS) at gamma glutamyl methyl selenocysteine ​​​​(GGMSC) ay responsable para dito.

Ang di- at ​​trisulfides at allyl mercaptan mula sa bawang ay nag-chelate din ng mabibigat na metal tulad ng mercury, cadmium at lead. Hindi mahalaga, ang mga sangkap sa bawang ay nag-uudyok ng phase II detoxification enzymes sa atay at iba pang mga organo, pagpapabuti ng pagkasira at paglabas ng mga toxin at pagprotekta sa katawan laban sa mataas na reaktibo na phase I detoxification metabolites. Pinoprotektahan ng bawang ang atay laban sa mga nakakalason na sangkap tulad ng aflatoxin, benzopyrene at acetaminophen. Ang epekto ng bawang ay bumababa nang husto kapag ang sariwang bawang ay pinainit.

Mula sa katutubong gamot ay kilala na ang bawang ay sumusuporta sa panunaw, humahadlang sa dysbiosis at nagtataguyod ng gana.

Maaaring mapababa ng bawang ang mga antas ng glucose sa dugo. Hindi bababa sa iyon ang ipinapakita ng pananaliksik sa hayop. Ang pag-aaral ng tao ay hindi gaanong malinaw. Maaaring mapabuti ng bawang ang paglabas ng insulin at pabagalin ang inactivation ng insulin.

Kontra-indikasyon

Mag-ingat kapag gumagamit ng allium sativum extract bago at pagkatapos ng operasyon at kapag umiinom ng anticoagulant na gamot (tulad ng warfarin, indomethacin at aspirin), dahil ang bawang ay nagpapabagal sa pamumuo ng dugo. Ang Allium sativum extract ay kontraindikado sa kaso ng hypersensitivity sa bawang at ang paggamit ng protease inhibitors laban sa HIV virus. Ang bawang ay maaaring makabuluhang mapababa ang antas ng dugo ng mga inhibitor ng protease.

Mga side effect

Minsan ang paggamit ng Allium sativum extracts (lalo na sa mataas na dosis) ay humahantong sa pagduduwal, pagkahilo, mga reklamo sa tiyan o pangangati ng mga mucous membrane sa gastrointestinal tract. Ang pagbabawas ng dosis ay kadalasang nalulutas ang mga naturang reklamo. Ang isang reaksiyong alerdyi ay posible sa prinsipyo, ngunit napakabihirang. Ang fermented na bawang ay halos walang epekto.

Mga pakikipag-ugnayan

Mag-ingat kapag gumagamit ng mga gamot na nagpapababa ng glucose sa dugo (sulfonylureas), dahil sa kumbinasyon ng bawang, ang antas ng glucose sa dugo ay maaaring bumaba nang higit pa. Sa teorya, ang katas ng bawang ay maaari ding mapahusay ang epekto ng mga statin (mga gamot na nagpapababa ng kolesterol) at mga inhibitor ng ACE (gamot laban sa altapresyon). Ang paggamit ng mataas na dosis ng Allium sativum extract ay hindi inirerekomenda para sa mga kadahilanang pangkaligtasan kapag gumagamit ng nasabing gamot. Sa wakas, ito ay kilala na Allium sativum extract potentiates ang epekto ng antibiotics.

Pinagmulan: Naura foundation