Ang World Egg Day ay isinaayos sa ilang mga bansa sa loob ng ilang taon at ang Thailand ay ginagawa ito sa unang pagkakataon sa taong ito.

Ang Thai Ministry of Agriculture, sa pakikipagtulungan sa mga producer at mangangalakal ng itlog, ay lumikha ng World Egg Day sa Thailand, na magaganap mula Oktubre 10 hanggang 14. Ang kaganapan ay magsisimula sa Oktubre 10 sa Siam Square sa Bangkok sa ilalim ng motto na "Thai kids love eggs". Mayroong isang eksibisyon tungkol dito Mga itlog at para sa mga bata ang lahat ng uri ng egg-cellent na aktibidad at egg-stravagant na gadget.

Bakit isang World Egg Day sa Thailand

Tulad ng sa ibang bansa kung saan ito ay nakaayos, ang layunin ay upang mas mamulat ang mga tao sa sustansya ng itlog at siyempre ang pinakalayunin ay pasiglahin ang pagkonsumo ng mga itlog.

Pagkonsumo ng itlog sa Thailand

Sa Thailand - na-convert bawat tao - humigit-kumulang 200 itlog ang natupok bawat taon at dapat itong lumaki sa 300 sa taong 2018. Bakit? Dahil lumalaki pa rin ang produksyon ng mga itlog, kinakailangan na mas maraming itlog ang kinakain. Ang problema ay medyo pabagu-bago ang presyo ng itlog sa pamilihan at ang mga gastos sa produksyon ay nasa itaas lamang ng presyo sa pamilihan. Samakatuwid, ang mga tao ay dapat ding maging handa na magbayad ng higit pa para sa malusog na itlog.

Sa 200 itlog bawat taon, ang Thailand ay isang magandang mid-engine sa Asia. Ang mga nakapaligid na bansa tulad ng Laos, Cambodia at Myanmar ay nahuhuli nang malayo, ang Malaysia ay katumbas ng Thailand, ngunit ang Japan at China ang mga ganap na pinuno. Para sa paghahambing: sa Netherlands kumakain din kami ng humigit-kumulang 200 itlog bawat tao.

Mga produktong itlog

Ang produksyon ng mga itlog sa Thailand samakatuwid ay sumasaklaw sa pangangailangan, ang Thailand ay halos hindi nag-e-export. Sa ibang mga bansa, ang bahagi ng produksyon ng itlog ay ginagamit upang gumawa ng mga produktong itlog, tulad ng egg powder, na isang semi-finished na produkto sa maraming iba pang mga pagkain. Hindi alam ng Thailand ang sangay na ito ng industriya at kailangang mag-import ng egg powder, bukod sa iba pang mga bagay. Ang Netherlands at China ang pinakamalaking supplier sa Thailand.

Pagkonsumo ng itlog

Ilang itlog na ba ang kinain mo, isang dayuhan sa Thailand, ngayon? Hindi ako nagkataon na magkaroon ng isa, ngunit gagawin ko ang mga pagbabago hanggang sa World Egg Day na iyon. Sa katapusan ng linggo na iyon, dapat nating gawin itong isang uri ng Easter party na may malalaking mangkok ng mga itlog sa mesa. Siguro susubukan ko rin ang isang espesyal na recipe ng itlog.

Nakakita ako ng masarap na recipe para sa “mga itlog ng manugang” ('khai luuk kheuy'), isang salad ng pinakuluang itlog na hinati sa apat na piraso, na nilagyan ng matamis at maasim na sarsa ng sampalok at piniritong bawang (tingnan ang larawan). Bilang isang mas marami o mas kaunting manugang sa isang Thai na pamilya, magkakaroon ka rin ng maraming kredito sa pagkaing ito. Ang recipe ay makikita sa link na ito: www.realthairecipes.com/recipes/son-in-law-eggs/

Sa ating mga Dutch na slogan na "Ang isang itlog ay bahagi nito" at "Masaya sa isang itlog" madaragdagan natin ang pagkonsumo ng Thai ng mga itlog, tama ba?

13 Mga Tugon sa "World Egg Day sa Thailand"

  1. LOUISE sabi pataas

    Hi Gringo,

    haha, isang uri ng Global Easter.
    dapat meron ding Global Bunny?

    Hindi na sa atin.
    11-12 itlog bawat linggo ang pinakamababang kinakailangan.

    At nagsasalita ng mga recipe.
    Wala kaming binabasa tungkol dito.
    Si Gerrie ba ito o si Cor??

    Magsisimula ba ako sa.
    Mayroon akong divine Asian egg recipe.
    Mula sa isang cookbook, siyempre.
    Sa unang pagkakataon na gagawin ko ang recipe halos ayon sa inireseta, ngunit ang pangalawa at kasunod na mga beses, ayon sa aking asawa, ito ay magiging A LA LOUISE.

    Hanapin lang ito at ipapadala ko ito bilang isang mail.

    LOUISE

  2. Max sabi pataas

    I will spoil my Chickens a little extra this day, baka maglatag din sila ng doble…………………………

  3. William P. sabi pataas

    mula 200 hanggang 300 bawat tao? Hindi binibilang ang mga maliliit, isang itlog iyon sa isang araw. At palaging sinasabi ng aking ina: higit sa 2 itlog sa isang linggo ay hindi mabuti para sa iyong kolesterol. Nag-iwas ba ako ngayon sa isang magandang itlog araw-araw sa loob ng 56 na taon o tama ba ang aking ina?

    • Gringo sabi pataas

      Willem, laging tama ang mga ina

      Dalawa o tatlong itlog sa isang linggo: walang problema. Higit pa ang posible, ngunit pagkatapos ay kailangan mong bantayan ang iba pang mga pagkain na naglalaman ng kolesterol.

      Tingnan din ang: .http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws/voedingscentrum-ontrafelt-vijf-fabels-over-eieren.aspx

    • Hans Pronk sabi pataas

      Ang maximum na dalawang itlog bawat linggo bawat tao ay naging isang maling kuru-kuro. Kahit na sampung itlog bawat linggo bawat tao ay hindi problema para sa mga antas ng kolesterol sa dugo. Bilang karagdagan, ang protina (ang mga amino acid) sa mga itlog ay mas mataas kaysa sa karne.

  4. Hun Hallie sabi pataas

    Baka mali ako pero hindi ko masabi sa main article kung anong klaseng itlog ito.
    Sa larawan lamang ay tila tungkol sa mga itlog ng manok, ngunit hindi ko iyon basta-basta. I'm assuming it's itlog ng manok.
    Maraming mga itlog ng manok na binibili mo dito sa Thailand ay mas mababa ang kalidad.
    Kapag nabasag mo ang isang itlog para sa pagprito, ang shell at panloob na balat ay dapat parehong masira upang ang puti ng itlog at pula ng itlog ay mapunta sa kawali. Gayunpaman, ang panloob na balat ng maraming mga itlog ay matigas at kailangan mong magbigay ng dagdag na suntok gamit ang kutsilyo upang masira ang balat, na nagiging sanhi ng hindi mo sinasadyang masira ang pula ng itlog.
    Sayang, walang masarap na pritong itlog kasama ng iyong almusal.
    Maraming mga itlog ng manok ang naglalaman ng labis na tubig, na nagiging sanhi ng pagkaluskos ng iyong itlog ng manok at pagtilamsik sa kawali. Ang taba ay tumalsik sa lahat ng direksyon.
    Ang sanhi nito ay ang one-sided feed at ang kakulangan ng walking space, amino acids at ferrous minerals sa feed ng manok.
    Makakakuha ka ng isang mas mahusay na itlog mula sa mga manok na pinakain ng isang "mas mahusay" na buhay at mas mahusay na pagkain.
    Kaya't bumili lamang ng mga itlog mula sa mga bihasa na manok na nagkakahalaga ng kaunti.
    Ang iyong chicken egg expert.
    Hun Hallie

  5. ruud sabi pataas

    Ang mga tao ay kailangang kumain ng mas maraming itlog dahil parami nang parami ang mga itlog na nagagawa?
    May kulang yata ako.
    Hindi mo naman ina-adjust ang dami ng pagkain na dapat kainin ng mga tao para matulungan ang isang producer na alisin ang kanyang mga sobra, di ba?

    • Gringo sabi pataas

      Gumawa ako ng isang hiwalay na artikulo tungkol sa problema ng supply at demand ng mga itlog sa Thailand, na malapit nang lumitaw sa blog na ito.

  6. Ron sabi pataas

    Maaari kang magkaroon ng mga garapon ng khai luuk khuy sauce na handa na
    Pagbili sa malaking C, foodland, tops, you name it.
    Dinala ko ang 5 sa Holland,
    Maayos itong gumagana! Ilang hard-boiled na itlog
    Iprito sa mantika hanggang sa maging golden brown
    (Gumawa ng kakaibang tunog ,,) garapon ng sarsa sa ibabaw nito klario !!
    Ihain kasama ang ilang hom mali. MASARAP ! .

  7. Davis sabi pataas

    Regular na marinig ang Thai na nagsasabi, kung wala silang pera, kumakain sila ng kanin na may itlog.
    Maaari mong gawin iyon araw-araw, at kung hindi ka makakakuha ng anumang iba pang mga saturated fats, iyon ay hindi mukhang isang problema sa akin.
    Gayunpaman, ang iba't ibang nutrisyon ay mahalaga. At hindi iyon nangangahulugan ng paghagupit ng isang pinakuluang itlog sa umaga, isang omelet sa hapon at mga itlog sa béarnaise sauce sa gabi o isang soufflé para sa dessert ;~)
    Pero gaya ng naunang nai-post dito, kakaibang pangangatwiran: sobrang produksyon kaya pinasisigla natin ang pagkonsumo.
    Magugulat ka rin kung gaano karaming iba pang mga pagkain ang naglalaman ng mga itlog!
    Sa kabutihang palad, mayroong Pasko ng Pagkabuhay, at mayroong mga inhibitor ng cholesterol synthesis...

  8. francamsterdam sabi pataas

    Inaasahan na ang mga presyo sa merkado ay mas mataas lamang sa mga gastos sa produksyon, sa halip na kabaligtaran.

  9. Kito sabi pataas

    Marahil ay magiging lubhang nakapagtuturo at kapaki-pakinabang na mag-alay ng isang simposyum sa mga gilid ng kamangha-manghang kaganapang ito sa hanggang ngayon ay hindi nalutas na tanong kung sino o ano ang nauna: ang manok o ang itlog.
    Doon, ang isang piling grupo, kabilang ang isang kilalang bilang ng mga awtoridad na lalong nagpapakita ng kanilang mga sarili bilang mga tunay na manok, ay tiyak na hindi makakaligtaan na subukan sa wakas na makahanap ng isang tiyak na sagot sa mahalagang isyu na ito sa pamamagitan ng magkasanib na konsultasyon.
    Kito

  10. ruud sabi pataas

    Solusyon na ang problema sa manok at itlog.
    Ipagpalagay na magsimula ka sa isang manok.
    Maaari itong mangitlog, mapisa at pagkatapos ay may bagong manok.

    Ipagpalagay na magsimula ka sa isang itlog.
    Walang manok na mapipisa ang itlog na iyon, kaya walang manok na lalabas sa itlog para mangitlog ng bagong itlog.

    Kaya napatunayan na nauna ang manok.


Mag-iwan ng komento

Gumagamit ang Thailandblog.nl ng cookies

Pinakamahusay na gumagana ang aming website salamat sa cookies. Sa ganitong paraan, maaalala namin ang iyong mga setting, gagawin kang personal na alok at tinutulungan mo kaming pahusayin ang kalidad ng website. Magbasa nang higit pa

Oo, gusto ko ng magandang website