Restaurant Le Bordeaux sa Pattaya
Sa unang bahagi ng linggong ito, natuklasan ko ang isang bagong French restaurant, ang Le Bordeaux, sa Pattaya sa Soi Day-Night 2, sa likod ng Tukcom sa South Pattaya Road.
Ang Discovered ay isang napiling salita sa kwentong ito, dahil hindi ko ito kilala at nakilala ko ito nang hindi inaasahan. Medyo malayo ito sa palaging abalang South Pattaya Road, kaya kailangan mo itong hanapin.
Ang pagtuklas na iyon ay naging ganito: Kinailangan kong gumawa ng isang errand sa IT department store na Tukcom, pumunta doon nang huli (mga alas-9) na may ideya na pumunta para sa isang makakain sa malapit pagkatapos. Gayunpaman, sarado na ang tindahan sa Tukcom at naghanap ako ng isa pang French restaurant na nakita ko noon. Nagmaneho ako sa medyo madilim na kapitbahayan sa likod ng Tukcom na may kaunting "boys club" at bigla akong nakaharap sa Le Bordeaux.
Maaari mong sabihin na isang hiyas para sa kapitbahayan, isang magandang harapan at pasukan at mula sa labas ay kita ko na ang naka-istilong interior. Magagandang itakda ang mga mesa na may mga komportableng upuan sa isang kaakit-akit na palamuti ng mga French painting, bulaklak at ilaw, na nangako na ng magandang gabi. Maaari akong magdagdag ng "romantikong" kung kinakailangan, ngunit nag-iisa ako.
Related ang bago nitong restaurant, dahil 2005 na daw ito. Naibenta ito minsan, ngunit kamakailan lang ay binili ito ng mga orihinal na may-ari at ganap na naibalik ito sa isang moderno, ngunit talagang French na restaurant. Ang mga review na nabasa ko sa ibang pagkakataon ay nagsasaad na ang Le Bordeaux ay matatawag na isa sa mga pinakamahusay na French restaurant sa Pattaya. Mayroon itong malaking regular na kliyente ng, bukod sa iba pa, mga French expat, na nasisiyahan sa pinong lutuin at nakakarelaks na kapaligiran. I was there on a Monday, not really busy, but while I was eating, a bright red Maserati with a number plate number 1 from Bangkok pulled up. Ang isang ginoo, malamang na Pranses, mabuti, ay maaaring isang uri ng playboy, lumabas kasama ang kanyang Thai na pag-ibig at magiliw na binati at sinamahan ng dalawang may-ari.
Well, ang pagkain noon, dahil iyon ang pinunta ko. Ang Le Bordeaux, tulad ng maraming restaurant sa France, ay may nakapirming pang-araw-araw na menu ng 2 o 4 na kurso sa mas mababang hanay ng presyo, mas mababa sa 500 Baht. A la carte ito ay nag-aalok ng malamig at mainit na panimula, isang mahabang listahan ng mga pangunahing pagkain na may isda o karne at isang seleksyon ng mga dessert na magpapatubig sa iyong bibig habang nagbabasa. Idagdag diyan ang magandang listahan ng mga Italian, Chilean at French na alak at tiyak na hindi madali ang pagpili para sa kumpletong hapunan.
Pinili ko bilang isang starter ang isang magandang ipinakita na beef carpaccio, na binuburan ng parmesan cheese at basil. Bilang pangunahing kurso kumuha ako ng filet mignon, medium well. Nangangahulugan iyon na maghurno ng 4 na minuto sa magkabilang panig, upang mayroon pa ring magandang, ngunit hindi masyadong malaki, na strip ng masarap na pulang karne sa loob. Ito ay ganap na niluto sa lasa, ang kutsilyo ay dumaan dito sa mapaglarong kadalian, at ang malambot na laman ay isang pagpapala sa aking dila. Syempre may kasamang isang baso ng alak, dalawang pantay, kung saan pumili ako ng Chilean red wine.
Karaniwan akong nag-iiwan ng mga panghimagas para sa kung ano ang mga ito, ngunit napaka-kaakit-akit na basahin kung ano ang magagamit. Kumusta naman ang isang sorbet sa puff pastry, na napapalibutan ng tsokolate at Grand Marnier sauce? Isang cherry/chocolate pastry? O isang Norwegian omelette na nilagyan ng Calvados? Hindi ako kumuha ng kahit ano, kahit isang cheese board na may course na French cheese ay hindi makahinga.
Ang Le Bordeaux ay, medyo nagsasalita, hindi talaga mura. Hindi ito isang "murang Charlie's" na restaurant, ngunit hey, okay lang na gumastos ng mas kaunting pera kaysa karaniwan paminsan-minsan para sa isang espesyal na gabi. Para sa carpaccio, filet mignon, dalawang baso ng alak at isang soda water ay binayaran ko ng kabuuang 960 Baht. Hindi isang presyo na babayaran para sa pagkain araw-araw, ngunit sulit na sulit ang hapunan sa Le Bordeaux.
Para sa higit pang impormasyon (mapa, menu, oras ng pagbubukas), tingnan ang kanilang mahusay na naisakatuparan na website: www.bordeaux-restaurant-pattaya.com at para magkaroon ng mood, panoorin ang video sa ibaba mula sa Pattaya People:
[youtube]http://youtu.be/0gEHBTuApp4[/youtube]
Alamin ito sa loob ng mahabang panahon, ang isa sa aking dahilan upang tahasang pumunta doon ay para sa steak tartare (américain préparé). Kahit na sa hilaw na pula ng itlog ay nagkamali doon. Mga sariwang fries at ano pa ang gusto mo? Pleasant company marahil, ngunit siyempre kailangan mong dalhin iyon sa iyong sarili.
Sa kabuuan, ang presyo ay hindi masyadong masama, isinasaalang-alang na ikaw ay nasa isang restawran.
Tapusin na may French cheese at isa pang baso ng pula at huling ngunit hindi bababa sa isang Irish Coffee. Ginawa ayon sa mga tuntunin ng sining. Para sa mga kumakain ng badyet, kadalasan ang inumin ang nagpapalaki ng singil, ngunit ano ang gusto mo kung bibitaw ka sandali…
Iyon talaga ang nami-miss ko sa Phitsanulok and luckily the only thing. Kaya salamat sa tip dahil ginagamit ko ang aking 3 araw na Pattaya sa isang taon para makipagkita sa mga kakilala at magkaroon ng masarap na hapunan at hindi ko pa alam ang isang ito. Pero kung kalahating kasing sarap ng pagsusulat mo, matutuwa ako. Salamat
Ang sarap basahin. Karaniwang pumupunta ako sa Patrick, isang Belgian na restawran na, sa aking palagay, ay napakahusay at abot-kaya, ngunit susubukan ko rin ang isang ito.
Dear Gringo, maaari akong umasa sa napakagandang piraso ng karne na hindi ka nag-order ng medium? Pinag-uusapan mo ang tungkol sa isa pang magandang piraso ng pula sa loob. Akala ko medium rare ang ibig mong sabihin?
Hindi, Mathias, ang ibig kong sabihin ay medium well. Ipinahiwatig ko ang oras ng pagluluto ng 4 na minuto.
Tingnan ang link na ito: http://www.askthemeatman.com/beef_photo_doneness_guide.htm
Nakikita mo na si Colin de Jong, aka Elvis, kahit saan.
Good tip salamat siguradong kakain diyan x
Ang Restaurant Le Bordeaux ay nasa loob ng maraming taon, tiyak na higit sa 10 taon, at marami pang magagandang restaurant sa lugar na iyon.
Hindi rin ito isang maruming kapitbahayan sa likod ng Tukcom, may mga magagandang apartment na inuupahan sa Mozaik. Sa loob ng maraming taon, ang Flamingo Hotel ay isang tagpuan para sa mga Dutch hanggang sa narinig ni Jaap, ang manager, mula sa boss na hindi na ito kumikita. Sa loob ng maraming taon, dumating ang mga kumpanyang Dutch upang manatili doon.
Tingnan din ang ganap at magandang inayos na hotel Araw at Gabi.
Masiyahan sa iyong pagkain
Rene
Isa ring magandang French restaurant.
http://www.auboncoinpattaya.com/chef.htm
Pratamnak dulo ng soi 6 pagkatapos ay lumiko sa kanan; soi 9
Gana ng pagkain
Ilang taon na akong pumupunta sa restaurant na "Le Bordeaux". Sa labas lang ng hustle and bustle sa magandang atmosphere. Ngunit tiyak na hindi tulad ng nakasulat sa itaas sa isang maruming kapitbahayan. Pumunta at tingnan ang mga kaibigan na ito ay hindi tama.
Ang pagkain ay napakahusay. Ang disadvantage lang ay (ay) kung gusto mong kumain kasama ang isang Thai at gusto niyang umorder ng Thai food, bibilhin ito sa ibang lugar at samakatuwid ay hindi mo inihanda ang iyong sarili (hanggang sa simula ng 2013). Akala ko ito ay napaka-kapansin-pansin para sa isang magandang restaurant. Ngunit ang kalidad ng "natanggap" na pagkain ay napakahusay din. Ang French cuisine sa Restaurant Le Bordeaux ay hindi kapani-paniwala. Franky
Albert, kakain tayo diyan. Maaari ba akong gumawa ng isang paghahambing sa aking paboritong 'Restaurant Louis'. Sa kasamaang palad kailangan kong maghintay hanggang Abril.
Mga tao ng mga lutuing french. Subukan ang le saint regis sa pattaya top class at hindi mahal.
Iniisip mo ang iyong sarili sa isang Michelin * sa Europa.
sina Joseph at Patrick,
Salamat sa tip, ngunit maaari ka ring sumulat para sa mambabasa kung saan matatagpuan ang mga restaurant na ito.
Sa Pattaya ay tila masyadong pangkalahatan upang makahanap ng isang bagay.
Pinakamagaling
Walang problema, galing ka sa Treppasit sa dulo may T, kumanan papuntang Pattaty.
bago pumunta sa ilalim ng tulay bumalik sa Thepprassit sa pagitan ng soi 7 at 9 kumaliwa para sa Mata Hari restaurant
May frirtkot pa ang bananaas sa kalyeng ito, sa tapat ay may magandang villa at ang Lou de Prijck restaurant, alam ng lahat ng babaeng Thai ang kanyang kanta dito pattaya pattay ... masarap