Maligayang pagdating sa Thailandblog.nl
Sa 275.000 pagbisita bawat buwan, ang Thailandblog ay ang pinakamalaking komunidad ng Thailand sa Netherlands at Belgium.
Mag-sign up para sa aming libreng e-mail newsletter at manatiling may kaalaman!
newsletter
Setting ng wika
I-rate ang Thai Baht
isponsor
Pinakabagong komento
- Matthias: Well René, sumasang-ayon ako sa iyo 100% sa isang ito. Kahit saan ka pumunta, o sa bawat media sa internet, ito ay itinutulak sa ating lalamunan
- Jack S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ kasal…. man oh man... nagiging makaluma na ako... I have it with those idiotic abbreviations d
- scree: Kumusta, maaari kang makakuha ng iba't ibang mga modelo o uri ng mga bahay, maraming pagpipilian ngunit maaari ka ring mag-commission ng isang arkitekto
- Tao: i-download ang widget ng "weather forecaster" 2024. Doon ay makakahanap ka ng up-to-date na kapaki-pakinabang na impormasyon araw-araw, kabilang ang kalidad ng hangin
- Tao: Ang pagtatayo ng bahay dito ay maliwanag na mas mura kaysa sa Netherlands o Belgium. Ang halaga ng isang bahay ay depende sa laki nito
- Mga Alphon: Totoo na dapat mong subukang makipag-eye contact, ngunit ang isang problema sa Thailand ay maraming mga sasakyan ang nabubulag at samakatuwid ay hindi mo
- Erik: I-download ang Airvisual (IQAir) app para makita kung saan pinakamaganda ang kalidad ng hangin.
- Co: Maaari mo itong gawing mahal hangga't gusto mo. Ngunit upang magbigay ng isang halimbawa, para sa halagang iyong inupahan sa loob ng 8 taon, magkakaroon ka ng...
- Ruud: Ang problema sa mga Thai ay ayaw nilang matuto ng bago lalo na sa mga dayuhan kaya patuloy silang nagtatanim ng palay sa loob ng 50-60 taon.
- René: Baka makatulong ito sa iyo. Polusyon sa Hangin ng Mundo: Real-time na Air Quality Index https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Leon: Mahal na Robert, Ang presyo bawat m2 ay nasa pagitan ng 10k at 13k. Mangyaring tandaan na ang mga kalkulasyon ay ginawa mula sa panlabas na gilid ng bubong. Ang aking bahay ay halos 145 m2
- René: Ako ay ganap na malawak ang pag-iisip at nais ko ang lahat ng isang kaaya-ayang buhay kasama o walang kapareha ng parehong kasarian o wala, kasama o
- Rob V.: Halos iisipin ko na halos lahat ng Kanluraning may-akda na nagsusulat ng isang nobela na may Thailand bilang isang setting ay lahat ay may parehong balangkas
- Rudolf: Quote: Ano ang kasalukuyang tinantyang gastos sa pagpapatayo ng bahay kada m². Depende lang yan sa kung anong klaseng requirements ang natutugunan mo
- Johnny B.G: Noong 50s-80s/90s, ang Dutch na regular na lumalagong pagkain ay naglalaman din ng lason at gayon pa man mayroong 20% na matatanda sa Netherlands at sa TH ay ganoon din ang kaso.
isponsor
Bangkok na naman
menu
Pagdating sa Bangkok Airport
Mga file
Mga Paksa
- Background
- Mga Aktibidad
- Pang-abay
- adyenda
- Tanong sa buwis
- tanong ng Belgium
- Mga Paningin
- kakaiba
- Budismo
- Mga review ng libro
- Haligi
- Corincirisis
- kultura
- Diary
- Dating
- Ang linggo ng
- Talaksan
- Para sumisid
- Kabuhayan
- Isang araw sa buhay ni....
- mga isla
- Pagkain at Inumin
- Mga kaganapan at pagdiriwang
- Balloon Festival
- Bo Sang Umbrella Festival
- Karera ng kalabaw
- Chiang Mai Flower Festival
- Bagong Taon ng Tsino
- Full Moon Party
- Pasko
- Lotus Festival – Rub Bua
- Loy krathong
- Naga Fireball Festival
- Pagdiriwang ng Bisperas ng Bagong Taon
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Bagong Taon ng Thai
- Pagdiriwang ng Paputok sa Pattaya
- Mga expat at retirees
- LABAN
- Car insurance
- Pagbabangko
- Buwis sa Netherlands
- buwis sa Thailand
- Embahada ng Belgian
- Mga awtoridad sa buwis ng Belgian
- Patunay ng buhay
- DigiD
- mangibang bansa
- Upang magrenta ng bahay
- Bumili ng bahay
- sa memoriam
- Income statement
- Araw ng Hari
- Gastos ng pamumuhay
- embahada ng Dutch
- pamahalaang Dutch
- Asosasyong Dutch
- Balita
- pumanaw
- Pasaporte
- Pensiyon
- Lisensya sa pagmamaneho
- Mga pamamahagi
- Halalan
- Insurance sa pangkalahatan
- Makita
- Nagtatrabaho
- ospital
- Seguro sa kalusugan
- Flora at palahayupan
- Larawan ng linggo
- Gadget
- Pera at pananalapi
- Kasaysayan
- Kalusugan
- Mga kawanggawa
- Mga Hotel
- Nakatingin sa mga bahay
- Ay nasa
- Khan Peter
- Koh Mook
- Haring Bhumibol
- Nakatira sa Thailand
- Pagsusumite ng Mambabasa
- Tawag ng mambabasa
- Mga tip sa mambabasa
- Tanong ng mambabasa
- Lipunan
- palengke
- Medikal na turismo
- Kapaligiran
- nightlife
- Balita mula sa Netherlands at Belgium
- Balita mula sa Thailand
- Mga negosyante at kumpanya
- Edukasyon
- Pananaliksik
- Tuklasin ang Thailand
- Opinie
- Kapansin-pansin
- Mga tawag
- Baha 2011
- Baha 2012
- Baha 2013
- Baha 2014
- Hibernate
- Pulitika
- Pagbobotohan
- Mga kwento sa paglalakbay
- Upang maglakbay
- Mga kaugnayan
- shopping
- social media
- Spa at kabutihan
- isport
- Mga Lungsod
- Pahayag ng linggo
- Ang dagat
- Taal
- Para sa pagbebenta
- pamamaraan ng TEV
- Thailand sa pangkalahatan
- Thailand kasama ang mga bata
- mga tip sa Thai
- Thai massage
- Turismo
- Lalabas
- Salapi – Thai Baht
- Mula sa mga editor
- Ari-arian
- Trapiko at transportasyon
- Visa Short Stay
- Long stay visa
- Tanong ng visa
- Mga tiket sa eroplano
- Tanong ng linggo
- Panahon at klima
isponsor
Mga pagsasalin ng disclaimer
Gumagamit ang Thailandblog ng mga machine translation sa maraming wika. Ang paggamit ng isinaling impormasyon ay nasa iyong sariling peligro. Hindi kami mananagot para sa mga pagkakamali sa mga pagsasalin.
Basahin ang aming buong dito pagtatatuwa.
Royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Nakalaan ang lahat ng karapatan. Maliban kung iba ang sinabi, lahat ng karapatan sa impormasyon (teksto, larawan, tunog, video, atbp.) na makikita mo sa site na ito ay nakasalalay sa Thailandblog.nl at sa mga may-akda nito (mga blogger).
Ang buo o bahagyang pagkuha, paglalagay sa ibang mga site, pagpaparami sa anumang iba pang paraan at/o komersyal na paggamit ng impormasyong ito ay hindi pinahihintulutan, maliban kung ang malinaw na nakasulat na pahintulot ay ipinagkaloob ng Thailandblog.
Ang pag-link at pag-refer sa mga pahina sa website na ito ay pinahihintulutan.
Tahanan » Pagkain at Inumin » Mga recipe ng Thai » Papaya salad – Som Tam (video)
Papaya salad – Som Tam (video)
Geplaatst sa Pagkain at Inumin, Mga recipe ng Thai
Tags: Ay nasa, Papaya salad, Som tam
Isang sikat na ulam mula sa Isaan: Masarap din ang lasa ng Som Tam tuwing tag-araw sa Netherlands. Ang Som Tam ay isang masarap na maanghang at sariwang papaya salad.
Ang Som Tam (pok pok) ay inihanda batay sa berdeng prutas na papaya, na ibinebenta sa grocery at karamihan sa mga Toko sa Netherlands. Alam mo ba na ang papaya ay tinatawag ding tree melon at maaaring umabot sa timbang na 6 na kilo?
Ito ang mga pinakakaraniwang sangkap, bagaman maaari mong siyempre mag-iba. Ang pagkaing Thai na Som Tam ay madalas na may Pa-laa (fermented fish), ang payo ko ay iwanan iyon.
- hilaw na tali ng papaya
- ni pinda
- Tuyong Hipon
- kamatis
- Patis
- bawang
- paste ng asukal sa palma
- sariwang katas ng kalamansi
- sili Peppers
Ipinapakita sa iyo ng video kung paano ito ihanda.
Video: Papaya Salad – Som Tam
Panoorin ang video dito:
Ang aking asawang Isan dito sa Netherlands ay hindi makaligtaan ang PapayaPokPok na tinatawag ding Somtam. Ngunit naging Olandes na siya kaya madalas niyang makitang masyadong mahal ang papaya sa toko. Dahil naging matipid, kumuha siya ng pipino sa halip na papaya. Sa mga hiwa, oo. Mula sa pulp. Ang natitirang bahagi ng recipe tulad ng sa artikulo ay nananatiling hindi nagbabago.
Pati ang asawa ko, pipino imbes na papaya at mas gusto ko pa talaga sa pipino. Madalas matigas ang papaya na binibili mo dito sa toko.
Bilang karagdagan sa pipino, maaari ka ring magdagdag ng mga string ng karot. Masarap!
Pinagsasama ng My Som Tam shop sa Chiang Mai ang papaya sa isang maliit na karot. Hinihiling kong gawin ang salad na may max. 2 chili peppers at walang dagdag na palm sugar. perpekto para sa akin.
Masarap na somtam na may papaya, o pipino na may karot. Lalo na kung medyo matamis at medyo maanghang. Nakikita ko ito pangunahin bilang isang meryenda o meryenda upang masiyahan sa iba. Ngunit hindi (madalas) gustong bumili ng overpriced na papaya ay walang kinalaman sa 'Dutch frugality' sa aking opinyon. Matalino lang sa pera at tantiyahin ang mga bagay ayon sa halaga at pangangailangan. Pwede rin ang Thai. Mula sa unang araw na ang aking mahal ay nasa Netherlands, nakakita siya ng ilang (import) na mga produkto na medyo mahal o masyadong mahal. Kaya kung wala kang malaking kita, ang pagmamasid sa pera ay tao lang.
“Lovely spicy”, well I don't think you can serve this dish at most farangs without warning! 😉
Mayroong iba't ibang uri ng Som Tam.
Ang Som Tam Thai ay ang hindi maanghang na bersyon.
Sa mga food stalls pwede kang pumili kung ano ang gusto mong idagdag o hindi.
Ipapayo ko laban sa bersyon na may pha laa (fermented fish).
Ang ilang mga bersyon ay may mga durog na water beetle (mengdaa), na hindi ko rin nakikitang sariwa.
Hi Khun Mo,
Sa Esan ito ay tinatawag na Tam Bak Hun. Ang isang papaya ay tinatawag na Bak Hun doon. Karaniwang sumasama kay Pha la at Pa chom. Posible rin ang Som Tham Thai na may 12, ie 12 Pik Chee Nu. Hindi pumapasok sa Pha la.
Ang mga taong Esan ay hindi maaaring pumunta ng isang araw kung wala ito. Nang pumunta si Chintena sa Pulaap baar Europa upang kantahin ang Esan doon ko narinig ang kanyang ina na nagtanong ng "Mi Tam Bak Hun Boh?" Nakumpirma iyon kung hindi ay tiyak na hindi siya sasama. Ngunit ang kanyang anak na babae ay nagdala ng 10 papaya kasama niya,
Para sa Papaya Pok Pok mula sa Esan.
Pwedeng SEP, SEP LAAI or SEP IELIE.
Bakit hindi irekomenda ang bersyon na may Pla Ra?
Ayaw din ng girlfriend ko, pero subukan mo. Personal kong gusto ang bersyon na iyon ang pinakamahusay. At para sa akin ito ay tinatawag na "Som Tam PlaRa" o "SomTam Lao". Minsan mayroon ding mga alimango, na personal kong iniiwan, dahil sa aking opinyon ay nagdaragdag sila ng kaunti sa panlasa.
Miss ko na ang long beans sa ingredients list (o long beans lang o green beans)
Sa Thai sumulat ka ng ส้มตำ. Ang Som na may bumabagsak na tono ay 'maasim' at ang tame ay 'to pound' na parang sa mortar. Sa Hilaga, sinasabi ng mga tao ang 'tamsom'.
At sa Hilagang-Silangan (Isaan) ito ay tinatawag (kung hindi ako nagkakamali) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Hindi ako makahanap ng pagsasalin ng sàppháya (L, H, M), ang pók-pók (H, H) ay siyempre isang onomatopoeia (onomatopoeia).
Kung ako ay mali, ito ay may pahintulot ng aking kasintahan at ako ay inirerekomenda para sa pagwawasto.
๊.