Pagkaing kalye sa Thailand (video)
1000 Salita / Shutterstock.com
Hindi mo lang dapat maranasan ang Thailand, kundi patikim nito. Magagawa mo iyon sa bawat sulok ng kalye sa Thailand.
Ang kumain sa kalye ay bahagi ng kulturang Thai. Ayos lang din dahil kahit anong gusto mong kainin, halos lahat ay binebenta sa gilid ng kalsada at halos laging masarap ang lasa. Madalas mas maganda pa kaysa sa mamahaling restaurant. Kung ayaw mong kumain sa gilid ng kalsada, bumili ng pagkaing Thai sa lokal na palengke at dalhin ito sa iyong tirahan.
Ang pagkain sa kalye o sa palengke ay nag-aalok sa iyo ng malawak na hanay ng mga opsyon tulad ng berde o pulang curie, sinangag, pansit na pagkain, piniritong gulay, salad, sariwang prutas, dessert, atbp. Napakaraming banggitin. Sa Chinatown maaari ka ring kumain ng inihaw na ulang sa kalye sa makatwirang presyo.
Pagkaing kalye Thailand
Maaari mong kainin ang mga pagkaing ito sa kalye o bilhin ang mga ito sa palengke:
- Som tom – isang maanghang na salad ng hilaw na ginutay-gutay na papaya na may mga mani at kamatis.
- Larb – maanghang na tinadtad na karne na may tinadtad na shallots, sibuyas, paminta at kulantro.
- Khao Mun Gai – steamed chicken na may kanin na niluto sa sabaw ng manok at bawang.
- Yo – Rice dish na may baboy, sariwang luya at berdeng sibuyas (minsan may itlog).
- Pad thai – kanin o pansit na may itlog, pinatuyong hipon at piniritong bean curd na binudburan ng mani (na inihain kasama ng bean sprouts).
- satay – mga piraso ng manok o baboy na inihaw sa patpat, inihain kasama ng sarsa at pipino.
- Khao Moo Daeng – pulang baboy na may kanin, pinakuluang itlog at pipino ayon sa Chinese recipe.
Ngunit marami pang pagpipilian. Ang dapat mo talagang subukan ay Thai noodle soup, makikilala mo ang mga stalls mula sa malayo. Makakakuha ka ng masarap na meal soup na may lahat ng nakalagay. Punong-puno ito at talagang walang gastos.
Video: Pagkaing kalye sa Thailand
Panoorin ang video dito: