Kumakain sa Isaan (video)

Sa pamamagitan ng Editoryal
Geplaatst sa Pagkain at Inumin
Tags: , ,
16 2023 Oktubre

Ang pagkain sa Isaan ay isang sosyal na kaganapan at ang pinakamahalagang sandali ng araw. Naka-squat ang pamilya sa naka-display na pagkain at kadalasang kumakain ang mga tao gamit ang kanilang mga kamay.

Siyempre may mga tipikal na regional dishes sa menu tulad ng Som Tam na may palaa (fermented fish) at malagkit na bigas.

Ang glutinous rice ay steamed rice na hinuhubog ng bola habang kumakain. Ang kanin ay may bahagyang matamis na lasa. Si Som Tam ay halos hindi nawawala. Ang salad na ito ay binubuo ng berdeng papaya, kamatis, hipon, long beans, durog na mani, bawang at maraming pulang paminta.

Maraming mga halamang gamot ang ginagamit sa mga pagkaing mula sa Isaan, tulad ng kulantro, pulang paminta at dill. Ang fermented fish (palaa) ay isang pampalasa na may matapang na amoy at nagbibigay sa mga ulam ng maalat na lasa.

Video: Kumakain sa Isaan

Panoorin ang video dito:

2 tugon sa “Eating in Isaan (video)”

  1. John mangingisda sabi pataas

    Kinailangang maging kulay abo dahil sa paunang salita kung saan ang pagkain ay inilarawan bilang ang pinakamahalagang oras ng araw, sa aking karanasan ang mga tao sa Isarn ay kumakain buong araw kaya tila walang gaanong puwang para sa anumang bagay? haha. Jan.

    • khun moo sabi pataas

      Minsan daw kapag nasusunog ang kanilang bahay at sila ay kumakain, sila ay nagpatuloy muna sa pagkain at kapag natapos na ang pagkain ay naapula na nila ang apoy.
      Hindi ko akalain na magiging masama ito.
      Gayunpaman, sa isang pag-uusap sa telepono, ang unang tanong ay kumain ka na ba o ano ang kinakain mo ngayon.


Mag-iwan ng komento

Gumagamit ang Thailandblog.nl ng cookies

Pinakamahusay na gumagana ang aming website salamat sa cookies. Sa ganitong paraan, maaalala namin ang iyong mga setting, gagawin kang personal na alok at tinutulungan mo kaming pahusayin ang kalidad ng website. Magbasa nang higit pa

Oo, gusto ko ng magandang website