Puang Malai, isang Thai flower garland ng jasmine

Ang isang tipikal na simbolo ng Thai na nakatagpo mo sa lahat ng dako ay ang puang malai, isang garland ng jasmine. Na ginagamit bilang palamuti, regalo at alay. Bilang karagdagan sa jasmine, ang mga rosas, orchid o champak ay pinoproseso din sa isa panicle. Maaari mong bilhin ang mga ito sa mga palengke at sa mga nagtitinda sa kalye. Ang pinakamaliit ay nagsisimula sa 30 baht at ang pinakamalaking halaga ay humigit-kumulang 300 baht; ang presyo ay depende sa pagiging kumplikado.

Ang mga bata ay nagbibigay ng isa panicle sa mga magulang at mga mag-aaral sa kanilang mga guro, bilang tanda ng paggalang. Ito ay isang sikat na regalo sa Araw ng mga Ina. Maaari mong isa panicle bigyan din ang isang bisitang darating o aalis, bilang tanda ng pagpapahalaga at batiin siya ng suwerte. A panicle ay ginagamit din upang palamutihan ang mga estatwa ng Buddha, kasama ang mga kandila at insenso. Ang mga tsuper ng trak at tsuper ng taxi ay nag-post a panicle sa windshield ng sasakyan upang ipakita ang paggalang sa mga anghel na tagapag-alaga (mga espiritu). Ang mahaba panicle ay pangunahing ginagamit sa pag-aasawa; saka isinuot ng mag-asawa sa leeg bilang tanda ng pagsasama.

Ang sining ng paggawa ng phuang malai ay nagmumula sa Hindu at Buddhist na pamana ng bansa, kung saan ang mga bulaklak ay itinuturing na isang alay sa mga diyos at espirituwal na nilalang. Ang maselan at maingat na paraan kung saan ginawa ang mga garland na ito ay nagpapakita ng pagpapahalaga ng Thai sa kagandahan, katumpakan at pagmumuni-muni. Ang proseso ng pagsasama-sama ng phuang malai ay halos meditative at nangangailangan ng pasensya, kasanayan at dedikasyon.

Ang Phuang malai ay may iba't ibang hugis at sukat depende sa kanilang partikular na gamit. Maaaring isuot ang mga ito bilang dekorasyon, inialay bilang tanda ng paggalang sa mga nakatatanda o monghe, ginagamit sa mga seremonya ng kasal, o bilang mga pag-aalay sa espirituwal at relihiyosong mga altar. Ang isang espesyal na uri, ang "maalai chum rui", ay ginagamit bilang tanda ng pagtanggap o pagpapahalaga, na kadalasang isinusuot ng mga bisita sa mga seremonya o sa mga espesyal na okasyon.

Ang mga materyales na ginamit sa paggawa ng phuang malai ay iba-iba, ngunit kadalasan ay kinabibilangan ng mga mabangong bulaklak tulad ng jasmine, rosas, at ylang-ylang na bulaklak. Ang mga ito ay dinadagdagan ng iba pang mga materyales sa halaman tulad ng mga dahon at kung minsan ay may kulay na mga sinulid upang magdagdag ng karagdagang detalye at kahulugan. Ang pagpili ng mga bulaklak at ang paraan ng pagsasama-sama ng mga ito ay maaaring mag-iba depende sa okasyon, ang nilalayon na kahulugan sa likod ng garland o maging ang mga personal na kagustuhan ng gumawa o tatanggap.