Gusto mo ba ng mga pipino?

Sa Netherlands ito ay kasalukuyang literal at makasagisag na oras ng pipino. Ito ay ang panahon ng kapaskuhan na may kaunting totoong balita at ang mga pipino mismo ay puno ng suplay. Para sa Thailandblog walang panahon ng pipino dahil may mga kagiliw-giliw na kwento na sasabihin tungkol sa Thailand sa buong taon at ang pipino ay magagamit din sa buong taon.

Gusto kong makipag-usap sa iyo tungkol sa pipino na iyon, na isa sa nangungunang 3 pinakatinatanim na gulay sa mundo. Hindi, hindi ko sasabihin sa iyo kung gaano malusog ang pagkain ng mga pipino at hindi kita bibigyan ng mga recipe para sa mga espesyal na pagkain, Thai o kung hindi man, na naglalaman ng mga pipino. Kung nais mong malaman ang higit pa tungkol dito, ang Google sa Internet ay nag-aalok sa iyo ng maraming mga pagpipilian upang makakuha ng impormasyon.

Hindi malusog

Nabasa ko sa magazine ngayong buwan na 'Hot Magazine Hua Hin' - medyo nagulat ako - na may mga tao na hindi nag-iisip na ang mga pipino ay malusog. Talagang kinasusuklaman nila ito. Sobra na halos matatawag mo itong phobia. Kailangan lang nilang makakita ng larawan ng pipino para masindak at maamoy nila ang nakakadiri na amoy ng pipino sa kanilang ilong mula sa malayo.

Pagkain sa Thailand  

Hindi lahat ng tao ay nakakaamoy ng pipino, dahil minsan ay naproseso na ito at ang pipino ay nasasangga ng iba pang sangkap. Kunin, halimbawa, ang isang ham salad sandwich o isang hamburger. Pagkatapos ay may isang magandang pagkakataon na ang mga hiwa ng pipino ay ginamit din. Ang mga lasa ng lasa ay agad na "tuklasin" ang pipino, kasama ang lahat ng mga kahihinatnan nito. Walang punto sa pag-alis ng pipino, huli na. Ang kontaminasyon ay naganap na at ang ulam ay nagiging hindi nakakain para sa mga haters ng pipino.

Para sa mga taong ito, kapaki-pakinabang na matuto ng kahit isang pangungusap sa wikang Thai kapag sila ay nasa Thailand, dahil ang pipino ay karaniwang sangkap sa lokal na lutuin. Kapag oorder ng ulam, sabihin lang ang “mai ow tang kwa” – “Ayoko ng pipino”!

Dahilan

Hanggang kamakailan ay pinaniniwalaan na ang dahilan ay sikolohikal sa kalikasan. Ngayon alam na natin na ito ay genetically determined. Ang mga pipino ay naglalaman ng ilang mga organikong compound na nagdudulot ng amoy at lasa ng mga pipino, na sa tingin ng ilang tao ay kasuklam-suklam. Ang isang gene na tinatawag na TAS2R38 ay responsable para dito. Kaya totoo na ang “cucumber hatred” ay nakaimbak sa genes ng isang tao.

Genetically superior

Maswerte ka kung gusto mo ang mga pipino at mas mataas ang genetically sa paggalang na iyon sa mga mortal na napopoot sa mga pipino. Tangkilikin ito, dahil marami kang magagawa sa mga pipino. Hindi lamang gamitin kasama o sa mga pinggan, ngunit ang pipino ay mayroon ding mga praktikal na benepisyo. Babanggitin ko ang ilan:

• Maglagay ng ilang hiwa ng pipino at limon sa mga lugar na nasunog sa araw at mawawala ang pananakit;
• ilagay ang mga disc sa iyong mga mata upang maiwasan ang pamamaga at puffiness;
• kumuha ng hiwa sa iyong bibig at idiin ito sa palad gamit ang iyong dila upang labanan ang masamang amoy sa bibig;
• ang mga pipino ay naglalaman ng silicon (silicic acid), na nagpapakinang sa iyong buhok at mga kuko at nagpapalakas din sa kanila. Ang silikon at asupre sa pipino ay tumutulong din na pasiglahin ang paglago ng buhok;
• Upang labanan ang hangover sa umaga, dapat kang kumain ng ilang hiwa ng pipino bago matulog. Bakit? Dahil ang pipino ay naglalaman ng maraming bitamina B, asukal at electrolytes; na nagbibigay ng mga kinakailangang sustansya at binabawasan ang epekto ng hangover;
• ang pipino ay isang mahusay na ahente ng paglilinis upang alisin ang mga mantsa mula sa hindi kinakalawang na asero;
• lahat ng tubig na nakapaloob sa isang pipino ay may epekto ng isang walis: ito ay nagwawalis ng mga lason mula sa iyong katawan.

Para sa higit pang mga aspeto ng kalusugan ng pipino, tingnan ang: www.theperfectyou.nl/artikelen/2286/waarom-is-komkommer-gezond

Pinagmulan: Hot Magazine Hua Hin