Киви дил ва рагҳои хунро муҳофизат мекунад

Писарони сабзи мӯйсафед дар косаи меваҳо ҳатто аз он даме, ки шумо фикр мекардед, солимтаранд, зеро онҳое, ки мунтазам киви мехӯранд, хатари бемориҳои дилу рагҳоро коҳиш медиҳад. Ин аст он чизе ки эпидемиологҳои испанӣ дар маҷаллаи Nutrition Journal мегӯянд.

Парҳези дорои киви консентратсияи HDL-ро дар хун зиёд мекунад ва хатари лахтаҳои хунро коҳиш медиҳад. Таъсир аллакай бо як киви дар як ҳафта намоён аст.

омӯзиши

Муҳаққиқон хуни 1469 испаниро таҳлил карданд ва барои харитаи ғизои онҳо аз саволномаҳо истифода карданд. Муҳаққиқон инчунин муайян карданд, ки оё иштирокчиёни тадқиқот тамокукашӣ мекунанд, чӣ қадар машқ мекунанд, нӯшокиҳои спиртӣ менӯшиданд ва чӣ қадар вазнин буданд. Сипас онҳо ҳиллаҳои оморӣ барои бартараф кардани таъсири ин омилҳои тарзи ҳаётро истифода бурданд, то онҳо тавонанд таъсири парҳезро тасаввур кунанд.

Натиҷаҳо

Иштирокчиёни тадқиқот, ки дар як ҳафта бештар аз як маротиба киви мехӯрданд, дар хуни онҳо нисбат ба гурӯҳи дигар HDL-и "холестерини хуб" зиёдтар буд. Ин маънои онро дорад, ки хатари бемории дилу рагҳои онҳо камтар буд.
Истеъмоли зуд-зуд киви инчунин ба назар мерасад, ки консентратсияи фибриногенро коҳиш медиҳад. Ин ҳам мусбат аст. Фибриноген омили лахташаванда аст. Консентратсияи баланд хатари пайдоиши лахтаҳои хунро зиёд мекунад. Инҳо дар навбати худ метавонанд боиси инфаркт, инсулт ва тромбоз шаванд.

Киви дил ва рагҳои хунро муҳофизат мекунад

Тадқиқотчиён дар хуни иштирокчиёни тадқиқот, ки кивиро дар як ҳафта бештар аз як маротиба мехӯрданд, нисбат ба иштирокчиёни тадқиқот, ки камтар киви истеъмол мекарданд, триглицеридҳои камтар пайдо карданд. Чӣ қадаре ки триглицеридҳо дар хун камтар бошанд, хатари бемориҳои дилу рагҳо ҳамон қадар камтар мешавад. Аммо, фарқияти байни ин ду гурӯҳ аз ҷиҳати оморӣ муҳим набуд.

Тибқи таҳлилҳои хун, HOMA-ir-и кивихӯрон нисбат ба иштирокчиёни тадқиқот, ки кивиро мунтазам истеъмол мекарданд, пасттар буд. Чӣ қадаре ки HOMA-ir камтар бошад, бадан ба инсулин ҳамон қадар беҳтар вокуниш нишон медиҳад ва хатари диабети навъи 2 камтар мешавад. Аммо ин фарқият низ аз ҷиҳати оморӣ муҳим набуд.

Муҳаққиқон гумон мекунанд, ки омезиши витамини С ва полифенолҳо дар киви таъсири ченшударо шарҳ медиҳад, аммо онҳо боварӣ надоранд.

Хулоса

"Хулоса, истеъмоли зуд-зуд аз киви дар парҳези муқаррарӣ бо консентратсияи пасти плазмаи фибриноген, беҳтар шудани профили липидҳои плазма алоқаманд аст", менависад муҳаққиқон. "Барои муайян кардани таъсири истеъмоли киви ба муқовимати инсулин ва натиҷаҳои дилу рагҳо таҳқиқоти минбаъдаи интервенсиалӣ лозим аст."

Тадқиқотчиёнро ташкилоти кивипарварон сарпарастӣ намекард. Онҳо пули худро аз ҳукумати Испания ва маҳаллӣ ва Иттиҳоди Аврупо гирифтанд.

Сарчашма: Nutr J. 2015 15 сентябр;14:97. – эргогеникӣ