Ман осори тамаддуни кхмер дар Таиландро хеле дӯст медорам, аммо ин маънои онро надорад, ки ман чашмони худро ба ҳама мероси зебои дигаре, ки дар ин кишвар ёфтан мумкин аст, мепӯшам. Масалан, дар нохияи Чаиияи Сурат-Тани як катор ёдгорихои махсусе мавчуданд, ки дар бораи таъсири империяи Шривижаи Индонезия дар чануби Таиланд имруз шаходат медиханд.

Бештар…

Асрори мангостин

Аз ҷониби Ҷозеф Бой
Геплатст дар замина, Хӯрок ва нӯшокӣ
Tags: ,
22 октябри 2023

Яке аз меваҳои зиёди тропикӣ, ки дар тӯли моҳҳои сол дар Таиланд дастрасанд, мангостин аст. Мангостин дар Нидерландия низ гарм аст. Эҳтимол, тиҷорат дар ин мева нон дидааст ва дар интернет шуморо таблиғҳое пахш мекунанд, ки чӣ гуна шумо метавонед ба шарофати падидаи мангостин дар муддати кӯтоҳ вазни худро гум кунед.

Бештар…

Дар моҳҳои охир дар ин блог ман мунтазам дар бораи Боғи таърихии Сухотай, ки пур аз ёдгориҳои муҳими фарҳангӣ-таърихӣ аст, фикр мекардам. Албатта, Wat Mahatat набояд дар як қатор саҳмҳо дар ин сайт гум шавад.

Бештар…

Таиланд, ки замоне бо номи "Замини табассумҳо" маъруф буд, ҳоло бо мушкилоти бесобиқаи пиршавӣ рӯбарӯ аст. Дар ҳоле, ки аҳолӣ босуръат пир шуда истодааст, нафақаҳои ҳозираи ҳукумат аз кафолати пирии шоиста намерасанд. Бисёриҳо маҷбур мешаванд, ки байни ниёзҳои асосӣ ва ёрии тиббӣ интихоб кунанд, ки ба сохтори иқтисодӣ ва иҷтимоии кишвар фишор оваранд. Ин гузориши амиқ ҳикояҳои шахсӣ ва оқибатҳои бештари ин бӯҳрони дарпешистодаро таъкид мекунад.

Бештар…

Дар бойгонии Centara Hotels & Resorts, открытка аз 15 январи соли 1936 бо тасвири меҳмонхонаи роҳи оҳан дар Хуа Ҳин, ки ҳоло як қисми Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin мебошад, ёфт шудааст.

Бештар…

Чаро бори андоз ба шароб дар Таиланд ба ҳисоби миёна 250% аст? Дар бисёр кишварҳо, боҷ аввалин муҳофизат аз воридоти маҳсулотест, ки рақобатро барои соҳибкорони маҳаллӣ муаррифӣ мекунад. Аммо, оё Таиланд шароб истеҳсол мекунад?

Бештар…

Имрӯз, 6 октябр, таҷлили куштори дастаҷамъӣ дар Донишгоҳи Таммасаат аст.

Бештар…

Муҷассамаи Демократия дар Бангкок манбаи бойи таърих ва рамзи Таиланд мебошад. Ба ифтихори табаддулоти соли 1932 сохта шудааст, ки ҳар як паҳлӯи ин муҷассама аз гузариши Таиланд ба монархияи конститутсионӣ ҳикоят мекунад. Аз мучассамаи релефй cap карда, то катибахо хар як унсур тачассуми асолати миллй ва рухияи революцио-нист, ки мамлакатро ташаккул додааст.

Бештар…

Агар мо ба Википедиа бовар кунем - ва кӣ бовар намекунад? – угро “...маҳсулоти масрафшаванда аз хамири фатир ва дар об пухта” мебошанд, ки ба гуфтаи ҳамон як сарчашмаи бемаълуми энсиклопедӣ, “дар анъанавӣ дар бисёре аз кишварҳои Осиё яке аз ғизоҳои асосӣ будааст”. Ман инро беҳтар ифода карда наметавонистам, агар ин таъриф ба биҳишти болаззати угро, ки Таиланд аст, беадолатии дағалона мекунад.

Бештар…

Ганеш, худои ҳиндуҳо, ки фил сар дорад, дар Таиланд маъмул аст. Бахши тиҷоратӣ онро бо шавқ истифода мебарад ё сӯиистифода мекунад. Чӣ ин худоро ин қадар ҷолиб мегардонад: намуди зоҳирии ӯ?

Бештар…

Ҷомеаи фаромарзӣ дар Таиланд, махсусан ladyboys, пешниҳод дурнамои ҳайратовар гуногун оид ба ҳувияти ҷинсӣ ва қабул. Дар ҳоле, ки баъзеҳо бо ифтихор худро ҳамчун "хонумҳо" муаррифӣ мекунанд, аҷиб аст, ки оҳанги ҳикояҳои онҳо аксар вақт аз он чизе, ки мо дар кишварҳои ғарбӣ одат кардаем, фарқ мекунад. Ин муқаддима мусоҳибаи ҷолибро бо Эллен, хонум, ки таҷрибаи беназири худро мубодила мекунад, таъкид мекунад.

Бештар…

Баъзан ман дар ин блог дар бораи адабиёт ва Таиланд менависам. Имрӯз ман мехоҳам як лаҳза дар бораи... китобҳои ошпазӣ фикр кунам. Барои баъзеҳо, умуман адабиёт нест, аммо дар ҳар сурат як жанрест, ки онро нодида гирифтан мумкин нест, зеро онҳо дар бозори китоб ҷойгоҳи муҳим ва то ҳол афзоишёбандаро ташкил медиҳанд.

Бештар…

Ба наздикӣ дар блоги Таиланд баҳс дар бораи пардохт кардан ё надодани (ҳадди ақал) ҳадди ақали музди меҳнат буд. Азбаски он аз мавзўи воќеї берун баромад, муњокима аз роњ нарафт ва ин як каме шармовар аст, зеро он мавзўъ чанд љониб дорад. Пас биёед кӯшиш кунем, ки дар ин бора каме бештар кобед.

Бештар…

Дарахти кешью дар Таиланд асосан дар музофотҳои Нахонси Таммарат, Краби, Пхукет ва Ранонг мерӯяд. Чормағзҳои кешью воқеан тухми дарахти кешью мебошанд. Инҳо одатан дар зери себҳои ба истилоҳ кешью пинҳон карда мешаванд.

Бештар…

Оё шумо ба зудӣ ба истироҳат, саёҳат, боздид ба дӯстон ё оила ё сафари корӣ ба Таиланд меравед? Ва шумо дар ҳайрат ҳастед, ки оё ба шумо воқеан раводид барои Таиланд лозим аст? Ин дуруст аст. Бисёре аз меҳмонони (оянда) ба Таиланд дар ҳайратанд, ки оё онҳо барои сафари худ ба Тайланд раводид лозиманд.

Бештар…

То соли 1939 кишваре, ки мо ҳоло Таиланд меномем, бо Сиам маъруф буд. Ин ягона кишвари Осиёи Ҷанубу Шарқӣ буд, ки ҳеҷ гоҳ аз ҷониби як кишвари ғарбӣ мустамлика карда нашудааст, ки ба он имкон дод, ки одатҳои хӯрокхӯрии худро бо хӯрокҳои махсуси худ инкишоф диҳад. Аммо ин маънои онро надорад, ки ба Таиланд ҳамсояҳои осиёии худ таъсир нарасонданд.

Бештар…

Аксар вақт ҳамчун "маликаи меваҳо" номида мешаванд, мангостин на танҳо як чизи барҷастаи ошхонаи Таиланд, балки рамзи саломатӣ ва анъана низ мебошад. Бо пӯсти бойи бунафш ва маззаи ҷолибе, ки Клубничка ва ванилинро ба хотир меорад, ин нозукии тропикӣ на танҳо лаззати табъро пешкаш мекунад. Бо мо ба олами мангустин ғарқ шавед, мевае, ки болаззат аст, ҳарчанд серғизо бошад.

Бештар…

Thailandblog.nl кукиҳоро истифода мебарад

Вебсайти мо ба шарофати кукиҳо беҳтарин кор мекунад. Бо ин роҳ мо метавонем танзимоти шуморо дар ёд дошта бошем, ба шумо пешниҳоди шахсӣ пешниҳод кунем ва шумо ба мо барои беҳтар кардани сифати вебсайт кумак кунед. Давомаш

Бале, ман вебсайти хуб мехоҳам