Хӯрок аз Исаан - шимолу шарқи Таиланд
Таомҳои Исан аз шимолу шарқи Таиланд камтар маълуманд, аммо онро махсус номидан мумкин аст. Хӯрокҳои аз Исаан аксар вақт ҳатто тезтар аз дигар хӯрокҳои Тайланд бо сабаби илова намудани ќаламфури чили зиёд. Бо истифода аз камтар қаламфури чили, барои сайёҳон хӯрдан низ хуб аст.
Сом Там бо Тилапия (видео)
Ин видео аз он чизе, ки шумо интизор будед, фарқ мекунад ва аз ин рӯ шумо бояд ҳатман онро тамошо кунед. Гап дар бораи тайёр кардани Сом Там меравад, аммо наворбардор як навъ филми мустанади онро офаридааст. Тасвирҳо зебоанд.
Саволи хонанда: Палаа чист?
Духтараки ман Палааро комилан дӯст медорад. Ба гуфтаи вай, он аз моҳӣ сохта шудааст. Бӯи хеле бад дорад. Ман онро як маротиба санҷидаам, аммо таъмаш каме шӯр аст. Дар ҳақиқат махсус нест. Оё касе метавонад ба ман фаҳмонад, ки он чӣ гуна аст ва он чӣ гуна аст?
Оё дар Нидерландия дигар палаа барои фурӯш нест?
Аз чанд ҳафта мо дигар наметавонем палаа (моҳии гурами ферментӣ) бихарем. Мо онро дар мағозаҳои гуногун санҷидаем, аммо онро дар ягон ҷо ёфта наметавонем. Оё касе медонад, ки дар воридот ягон мушкилот вуҷуд дорад?
Духтараки таиландии ман 90 рӯз дар Нидерландия аст ва ҳар рӯз хӯроки иссани худро мепазад. Холо вай мохии ферментшударо пазмон мешавад. Ман намедонам, ки шумо онро ин қадар хуб менависед, аммо шумо онро чунин талаффуз мекунед: Па-Ла. Воқеан, бӯи бад дорад. Мо аллакай дар Токоҳои гуногун ҷустуҷӯ кардем ва онро пайдо карда натавонистем. Google низ кӯшиш кард.
