Upptäckten av den gömda Chiang Mai
Chiang Mai är en stad som tilltalar fantasin. Med sin rika historia, hisnande natur och unika kök är det en plats där tradition och modernitet smälter samman. Denna stad i norra Thailand erbjuder en oförglömlig blandning av äventyr, kultur och kulinariska upptäckter, vilket gör varje besökare förtrollad. Upptäck vad som gör Chiang Mai så speciellt.
Sai Oua – ไส้อั่ว (thailändsk korv enligt Lanna-recept)
Naturligtvis känner vi alla till Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai och Som Tam, men det thailändska köket har fler rätter som kommer att föra dina smaklökar till ett tillstånd av fullkomlig förtjusning. Många av dessa rätter från det thailändska köket kan hittas i regionerna. Ett exempel på detta är Sao Oua (Sai ua) från norra Thailand med sin egen unika smak.
Res till Mae Hong Son, en oupptäckt skatt i norra Thailand. Omgiven av dimmiga berg och rika kulturella traditioner erbjuder denna provins en unik kombination av naturlig skönhet, äventyr och andligt djup. Upptäck hemligheterna i denna fascinerande region, där varje tur avslöjar ett nytt under.
Lampang: En autentisk hästvagnsstad i norr (läsarinlämning)
Upptäck Lampang, en stad där tiden står stilla och traditioner frodas. Denna historiska pärla i norra Thailand ligger nära Chiang Mai och erbjuder en unik blandning av Lanna-arkitektur, livliga marknader och charm med häst och vagn, vilket gör det till ett måste att besöka för kulturgammar.
Chiang Rai: En förtrollande blandning av tradition och modernitet (läsarens bidrag)
Upptäck Chiang Rai, en dold pärla i norra Thailand, där antika tempel och livliga marknader smälter samman med modern konst och naturlig prakt. Rik på kulturarv och omsluten av dimmiga berg och frodiga djungler, utlovar denna stad en oförglömlig resa genom sin fascinerande historia och pulserande samtida scen.
Upptäck den oförglömliga själen i Chiang Mai, en stad som trotsar tiden. Sammanflätad med kungariket Lannas rika historia erbjuder det en unik symbios av kultur, natur och tradition. Här, där varje hörn berättar en historia, är äventyr aldrig långt borta.
Phra Khruba Sri Wichai, helgonet av Lanna och den förlorade kampen för religiös självständighet i norr
På den elfte dagen av den växande månen i den sjunde månmånaden, i Tigerns år, under det 97:e året av Ratanakosin-eran, föddes en pojke i byn Ban Pang, Li districht, Lampun.
Phrae, ett paradis i norr
Phrae är en provins i norra Thailand med mycket naturlig skönhet och kulturella attraktioner, en charmig livsstil och god mat. Yomfloden rinner rakt igenom den och Phrae har många gröna bergsregioner.
Lamphun, charmen i Lanna-riket (video)
Lamphun, vid Pingfloden, är huvudstaden i Lamphunprovinsen i norra Thailand. Denna historiska plats var en gång huvudstaden i Haripunchai-riket. Lamphun grundades 660 av drottning Chamthewi och förblev huvudstaden fram till 1281, då imperiet kom under kung Mangrais styre, en härskare av Lanna-dynastin.
En av mina favoriter: Wat Chedi Luang
Vad Chedi Luang i hörnet av Prapokkloa och Rachadamnoen Road är enligt mig det mest intressanta tempelkomplexet i Chiang Mai och det säger en del eftersom denna stad har drygt trehundra buddhistiska tempel och helgedomar.
Wiang Kum Kam i Chiang Mai
Bor du i Chiang Mai? Se då till att besöka de antika ruinerna av Wiang Kum Kam, ett pyramidformat tempel byggt av kung Mengrai till minne av hans avlidna fru.
Chiang Rai, en av de äldsta städerna i det tidigare furstendömet Lanna, har en hel del tempel- och klosterkomplex. Det viktigaste templet ur en historisk synvinkel är utan tvekan Wat Phra Kaew i korsningen mellan Sang Kaew Road och Trairat Road.
Letar efter burmesiska spår i Chiang Mai
I den officiella thailändska historieskrivningen finns det ett antal historiska faser som folk föredrar att prata om så lite som möjligt. En av dessa perioder är den under de två århundraden som Chiang Mai var burmesisk. Du kan redan ifrågasätta den thailändska identiteten och karaktären hos Nordens ros ändå, för formellt har Chiang Mai, som huvudstad i kungariket Lanna, inte varit en del av Thailand på ens ett sekel.
Gingala Lanna Fågeldans (video)
Gingala Lanna Bird Dance är en traditionell dans som har sitt ursprung i Lanna-kulturen i norra Thailand. Det är en anmärkningsvärd dans känd för sina graciösa och subtila rörelser som efterliknar fåglarnas rörelser.
Kulinariska minnen av en burgundisk middag - Chiang Mai
Att äta i norra Thailand är en helt annan upplevelse än i resten av landet. Men för få Farang och till och med expats inser detta. Alltför ofta underskattar människor den mycket rika och djupa tradition som ligger till grund för matlagning.
Templen av Mae Hong Son
När jag första gången besökte Mae Hong Son, huvudstaden i den minst befolkade provinsen i Thailand, för mer än trettio år sedan, blev jag omedelbart såld. Då var det en av landets mest orörda och avlägsna städer, undangömd mellan höga berg och svår att nå från Chiang Mai via en väg som tycktes slingra sig för evigt i skarpa hårnålsböjar mellan de branta, tätt skogklädda sluttningarna.
Wat Phra Singh i Chiang Mai – det finaste exemplet på ett klassiskt Lanna-tempelkomplex
Jag har aldrig gjort en hemlighet av min samhörighet med Chiang Mai. En av många – för mig redan attraktiva – fördelar med "Nordens ros" är den stora koncentrationen av intressanta tempelkomplex inom de gamla stadsmurarna. Wat Phra Sing eller Lion Buddhas tempel är en av mina absoluta favoriter.