Victory Monument Bangkok: gatumat i överflöd (video)
I den här videon av området kring Victory Monument i Bangkok får du ett bra intryck av det enorma utbudet av "street food". Från färsk frukt, kryddiga curryrätter till stekta insekter, allt är tillgängligt.
Soppaälskare se upp
Om du är en riktig soppälskare och då och då låter en riktig buljong dra i timmar på låg värme med en hyfsad kalvlägg och en bouquet garni, kan du även roa dig i Bangkok. Nu inte ens på holländskt sätt, utan på japanskt vis.
Den blå elefanten, en framgångssaga
1980 startade thailändskan Nooror Somany sin första restaurang i Bryssel tillsammans med sin man Karl Steppe från Belgien under namnet 'L'Eléphant Bleu'. Formeln; en restaurang med trevlig atmosfär och thailändsk mat på hög nivå visade sig vara framgångsrik.
Pad Thai eller Hoi Tod?
Den mest kända thailändska rätten är utan tvekan Padthai. CNN genomförde en undersökning om kvaliteten på denna maträtt och sammanställde till och med en lista över restauranger som serverar den bästa Pad Thai världen över. Joseph gjorde en del efterforskningar och enligt honom serverar "Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant" i Bangkok den bästa Pad Thai i världen.
Restaurang Ruen Mallika: att slicka fingrarna!
Perb Mue eller fingerätning har länge ansetts vara ett brott mot bordsskicket i Thailand, men på restaurangen Ruan Mallika uppmanas man aktivt att använda fingrarna.
Groddar med gräshoppa
Insekter innehåller mycket hälsosamt protein och är miljövänliga. Men den visdomen från Wageningen räcker inte för att få holländarna att festa i insekter i massor. Till det behöver vi smakrika recept, med insekter som köttersättning, säger doktorand Grace Tan Hui Shan.
En bar är inte en restaurang: Brass Monkey Bar i Pattaya
Att matklubben inte alltid väljer det enklaste sättet och inte bara väljer lättillgängliga restauranger för diskussion framgår tydligt av vårt senaste val: Brass Monkey Bar.
Mat från en skåpbil, något annat igen
Sugen på ett snabbt mellanmål? En skåpbil ombyggd till kök erbjuder en lösning. Fler och fler kommer till Bangkok, skriver Guru, fredagssyster till Bangkok Post.
Fira jul med stil på InterContinental Bangkok (video)
Julen närmar sig och InterContinental Bangkok är redo att fira med stil. Njut av de lyxiga omgivningarna under din semester och gör denna jul och nyår till ett speciellt firande.
Samtidigt handla och äta i Bangkok
Shoppa och äta: är det möjligt samtidigt? Ja, det är möjligt. Guru, fredagstillägget till Bangkok Post, lyfter fram 12 shoppingkaféer i Bangkok, en kombination av (mat)kafé och butik.
Bangkok Sukhumvit Soi 38 – Thai Street Food (video)
Sukhumvit Soi 38 är välkänt bland turister som platsen att gå till för gatumat i Bangkok.
Chocolateville i Bangkok
När jag körde i en okänd del av Bangkok, nära Bangkapi, såg jag en skylt mot "Chocolate Ville".
Ode till en Naardkorv
Martin och hans kollega kommer båda från familjer där berg av små överraskningar och stora dikter är en Sinterklaas-tradition. Det gjordes därför ömsesidiga överraskningar och dikter här i Thailand. Så här skapades Ode to a Naardsche Worst, men också som ett tack för att du tog med den från Nederländerna.
Den thailändska ölmarknaden i farten
Om du tittar ordentligt kommer du fram till att Chang-öl är på frammarsch i Thailand. Den välkända Chang-flaskan har genomgått en fullständig metamorfos och har fått samma gröna färg som Heineken.
Åtta unika matställen i Bangkok
Letar du efter ett speciellt matställe? Den här artikeln listar åtta, från intimt vardagsrum till gårdsrestaurang. Även för katter och naturälskare.
Chang Classic öl nu i ny flaska
Chang Classic kommer nu i en nydesignad flaska, elegant och vacker i formen och bekväm att hålla i. Färgen har även ändrats från brun/orange till grön. Men många Chang-öldrickare är inte nöjda med förändringarna.
För ett tag sedan publicerade jag en artikel här om bildandet av Hobby Cooking Club i Hua Hin. Det tog ett tag att locka tillräckligt många intresserade, men nu har klubben varit verksam i två månader.