Топла добродошлица у Сануан Нок у Бурираму

22. август / Схуттерстоцк.цом

Само 12 километара од центра града Бурирама, у округу Хуаи Рат, налази се мирно село Сануан Нок. Има само 150 становника, али је познато по прилици да тамо проведе викенд и упозна се са свиленим бубама и ткањем свиле.

Реч је о креативном туристичком пројекту покрајинске владе и Туристичке управе Тајланда (ТАТ), у оквиру којег становници пружају „еко-културне” туре и радионице о ткању свиле и другим занатима. Пружа фасцинантан увид у то како сељани једноставно зарађују за живот док поштују вољене исанске традиције.

Узгајивачи пиринча

Старешина села Боонтхип Карам објашњава да су већина становника првобитно фармери пиринча. Уз помоћ Одељења за супарство краљице Сирикит, људи су сада научили како да узгајају свилене бубе да би зарадили додатни приход између жетве пиринча. „Центар за ткање свиле основали смо 2004. године, где организујемо разне радионице за посетиоце. Последњих година Окружна управа и ТАТ су нам помогли да унапредимо пејзаж и развијемо пројекте екотуризма.

свилена буба

Обилазак са водичем

Једноставан живот у удаљеним областима обично значи устајање у 5.30:XNUMX ујутро да би се монасима понудиле понуде. Када се то уради, један од мештана, Самруенг Котирам, спреман је да нам буде водич за обилазак села и лекцију из селарства и ткања. Од свете куће Луанг Пу Удом Јосс на улазу у село, где се становници обично моле за заштиту од несрећа, аутобус нас води до дрвеног моста Јаи Чун, фантастичног места за фотографисање зелених пиринчаних поља која се до сада простиру. дохвати колико то око дозвољава. Аутобус је сам по себи посебан, јер више личи на свемирски брод него на аутобус.

Нова врста дуда

„Сирикит Департмент оф Серицултуре је за нас развио нову сорту дуда, названу Бурирам 60, која је лакша за садњу и одрживија“, каже Самруенг. Она нам показује ткани узорак по коме је Бурирам најпознатији, ханг крак (веверичи реп), који је прилагођен кмерским мотивом. „Зависи од времена, али обично је потребно месец дана да свилене бубе нарасту и почну да производе свилу. Након што лептири положе јаја и излегу се ларве, хранимо их листовима дуда, а затим из чахуре коју формирају узимамо њихове нити произведене пљувачком, а затим исечемо нити са ражња које производе када формирају чахуру.

Једење на исан начин

Сеоски старешина Боонтхип има своју кућу усред села, коју и ми посећујемо. Боонтхип нас упознаје са бројним кулинарским исанским јелима, која се служе на јелима од ратана. Можемо пробати Каенг Клуаи (кокосов кари са свињетином и незрелим бананама), али и Каи Том Баи Мон (пилећа супа са листовима дуда) и бибер Нам Сток Ту (чили паста са рибом на жару). Такође смо домаћини Баи Сри Су Кван – традиционалне церемоније за дочек посетилаца који желе да изоштре свој ум и донесу им срећу, добро здравље и успех. Изводи се прелеп плес, ован гази, који обећава да ће обезбедити неопходну кишу и такође отерати духове и спречити незгоде.

Ту је и посета радионици у којој се израђују резбарије и посета завичајном музеју, где ћете завршити у кући са старинским предметима за домаћинство, тако да се осећате као да сте у неком прошлом времену.

Преко ноћи

Село има 10 породица, које су спремне да угосте туристе на две-три ноћи у својим кућама. Цене почињу од веома разумних 420 бахта по особи, укључујући доручак и вечеру. Од 700 бахта можете боравити и у одмаралишту Сануан Нок, које има шест вила и 24 собе. Све климатизоване собе имају сопствено купатило, кабловску телевизију и апарат за кафу.

Прочитајте целу причу (на енглеском) са прелепим фотографијама на линку: ввв.натионмултимедиа.цом/детаил/тхаиланд/30326517

Извор: Тхе Натион