Дневни ред: Поподне од сира и вина 18. новембра (Н/А Бангкок)
18. новембра НВТ организује нови и посебан догађај: поподне са сиром и вином. И то по невероватној цени. Чланови плаћају само 250 ТХБ, а нечланови 500 ТХБ за ову 3-часовну гастрономску посластицу, укључујући сир и вино.
Француска винарија у тајландским брдима
Цхатеау дес Брумес 2003, мис ен боутеилле ау цхатеау. Бордо? Бургундија? Алзас? Ништа од тога. Ово је права винарија у округу Ванг Нам Кеов у Накхон Ратцхасими, добрих 200 километара североисточно од Бангкока.
Дашак Француске на Тајланду – Винарија Виллаге Фарм (видео)
Можете се замислити у Француској око 230 км од Бангкока. Не само да вас пејзаж са безброј винове лозе подсећа на француско село, винарија Виллаге Фарм у Кхао Иаиу лако се може наћи у Европи.
Виноградарство на Тајланду
Као иу Холандији, виноградарство се одвија на Тајланду. То су такозвана „нова латитуде вина“. Вина која се хватају на различитој географској ширини од првобитних места, као што су Француска и Италија, како би у потпуности сазрела.
Осећај срамоте уз добру чашу вина
Један од мојих омиљених ресторана у Патаји је дефинитивно Лоуис у Сои 31 на путу Наклуа. То је само мали ресторан ушушкан на крају ружне улице. Кхун Вицхаи, власник, је пажљив и љубазан домаћин са куварицом у кухињи која зна свој занат.
Здравље: Пиво или вино, шта је боље?
Да ли су тачне упорне приче да се пијењем пива дебља и да је зато боље пити црно вино, и зато што се каже да је црно вино здравије?
Пије вино на Тајланду
Часопис/вебсајт БигЦхилли интервјуисао је стручњака за вино који даје фасцинантну процену тајландских локалних укуса и трендова, пореза на увозно вино, шверца вина, утицаја барова и ресторана са темом вина и начина на који се тајландска вина такмиче са страном конкуренцијом.
Питање читаоца: Увоз вина у Тајланд, да ли га пријавити или не?
На Тајланд долазим на одмор око 5 пута годишње, и сваки пут заправо донесем неку храну (специјалне сиреве, шунку, тартуфе и слично) за своје пријатеље који живе на Тајланду и који имају потешкоћа да пронађу посебне производе. .
Разлика у потрошњи алкохола међу туристима у Патаји
Возећи се око Патаје и Џомтјена поред свих врста забавних садржаја, појавило се питање која би националност највише пила?
Питање читаоца: Зашто вина у картонима нестају са полица на Тајланду?
Вина у картону (5 литара) свуда нестају са рафова. На Биг Ц, Лотус и Макро. Шта се догађа?
Питање читаоца: Увезено вино на Тајланду одједном много скупље, ко зна шта да ради?
Данас сам хтео да купим вино, али цена је порасла на 1210 бахта. То се показало тек на Макро каси јер је стара цена још увек била у делу за вино. Испоставило се да су сва увозна вина у картонима поскупела за око 30%.
Питање читаоца: Разлике у цени вина и вискија на Тајланду
Примећујем велике разлике у цени у продавници вина и вискија. Цена од 5 литара у Мацро, Лотус и Биг Ц 965 бахта, у Бест Паттаиа 910 бахта и у продавници пића Тхеппрасит Роад, 50 метара од Тхаппраиа, 850 бахта. Тако штеди гутљај на чаши вина. Каква су ваша искуства?
Шест вина, шампањац и коњак
Тајландски цреме де ла цреме уживао је прошлог месеца у вечери од девет јела, попрсканој са шест вина, шампањцем и коњаком. Али нико није морао да се осећа кривим, јер је то било за добар циљ.
Вести са Тајланда – 31
Бесни узгајивачи ананаса јуче су бацили хиљаде ананаса на аутопут Феткасем у Прачуап Хири Кана. Ујутро је група од 4.000 сељака блокирала пут, а по завршетку акције 500 сељака је заузело магистрални пут на другом месту. д
Тајландски винари желе већу продају
од Ханса Бос тајландског вина? Наравно! У овим тропским условима изгледа немогуће, али на Тајланду неколико виноградара производи одлична вина. Монсоон Валлеи, Цхатеау де Лоеи и Цхатеау дес Брумес су само неколико примера. Ово су тропски резултати интензивне сарадње између богатих тајландских и француских винара. Проблем је што мало људи зна за постојање винских имања. Азија једва да има традицију у овој области. То треба брзо да се промени, ако…