Огулити пилећа стопала зубима
Фабрика у североисточној провинцији Нонг Кај морала је да објасни након што је видео који је постао виралан на којем се види како радници користе уста да ваде кожу са пилећих ногу. Кожа пилећих ногу (на тајландском се зове 'леб муе нанг') је посластица за многе Тајланђане. Често се користи у зачињеним јелима са салатама.
На снимку се види како радници скупљају пилећа стопала и користе зубе да одвоје кожу од кости пре него што је пљуну у каду, и све то врло брзо.
Прошле недеље, предузеће Нонг Каи посетили су гувернер провинције, власти из Бироа за јавно здравље провинције Нонг Каи и други званичници ради инспекције. Званичници су тестирали производ на контаминацију и опасне хемикалије и резултати су били негативни. Метод производње је одбијен.
31-годишња власница фабрике Нонглак рекла је властима да прерађује пилећа стопала већ 5 година. Пилећа стопала се купују на велико и свакодневно се купцима продају 400-500 килограма коже.
Нонг каже да је фабрика у почетку користила хватаљке, али је било потребно око 5 минута да се одера једна пилећа стопала и купци нису желели производ јер је кожа била унакажена и непривлачна. Открила је да омогућавање запосленима да користе своја уста за чишћење стопала ради 5 пута брже и производи бољи производ.
Пошто је видео постао виралан, Нонглак се обавезао да ће поново обучити своје запослене да поново користе клијешта. И друге фабрике су упозорене и такође прелазе на клешта. Нонглак је привремено затворила своју фабрику док њено особље не овлада употребом клешта. Такође је открила да запослени добијају редовну стоматолошку негу
Извор: Саноок/Тхе Тхаигер
Видео није могао да се копира, па за фотографије и запањујући видео идите на:
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Другим речима... већ су сажвакане... 555
„Она је открила да дозвољавајући запосленима да, боже, ти тајландски запослени имају доброг шефа који им дозвољава да користе опасне, потенцијално смртоносне методе. Ја само мислим да послодавци раде стриктно капиталистички и да запослени мало говоре. Али овај послодавац се не може кривити. јасно.
Ово објашњава и ово објашњење полиције:
„Упркос фаталном ризику од грицкања сирових делова живине, полиција каже да нико није поднео жалбу, па стога за сада неће бити предузете никакве правне радње. „Изгледа да још нису починили никакав злочин. Чак ни покрајински званичници нису ништа поднели“, рекао је пуковник полиције. Тецхарат'
Извор: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
Било би нешто за програм Филед који сада ради сваког четвртка увече на НПО 3. У њему ће група Холанђана гледати и учествовати у тајландском узгајивачу пилића, узгајивачу шкампа, рибару и тако даље. Радни услови за запослене и добробит животиња које видимо тамо нису баш одлични:
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Погледајте Савет!
Да видео сам те преносе (Филератед) каква је цудна гомила тај клуб да вам се смеје а успут тај клуб има све дозволе за рад на Тајланду питам се????
Па, ако је то све што није у реду...... Те ствари иду у замрзивач и стижу на тањир тек након кувања или пржења. Мислим да на Тајланду такође има нешто да се примети о хормонима и хлорованим пилићима и још много тога, и о томе шта једемо у западном свету, пуном свих тих супер здравих Е адитива....
У сваком случају, особље може да оде код зубара о свом трошку. То је ионако заслужено.
О, дакле, свака мана има и своју предност, ако запослени дођу на посао након што поједу велики тањир Сом Там са потребним Пла Ла, више их не треба зачињавати пре него што их испечете.
Узгред, какав безвредни и веома преувеличан програм који је Филлетед .