Угоститељски предузетници могу привремено привући више специјализованих кувара из Азије. Ове године је доступно 500 додатних лиценци за куваре у кинеским, индијским, јапанским, тајландским и вијетнамским ресторанима, између осталих. Министар Коолмеес за социјална питања и запошљавање очекује да ће ово решити тренутни недостатак добрих кувара.

Тренутно је 1.000 кувара из Азије дозвољено да ради у Холандији сваке године. Уз ово једнократно продужење од 500 додатних дозвола, ове године може да почне да ради 1.500 кувара.

Азијска угоститељска индустрија има изузетан положај, јер су им потребни специјализовани кувари које не могу наћи у Холандији. Зато сектор може привући куваре из Азије без уобичајених услова за радну дозволу. С друге стране, обучавају куваре из Холандије или ЕУ, да би евентуално преузели специјалистички посао. Стога се сваке године смањује број кувара којима је дозвољено да раде у Холандији.

Извор: Ријксоверһеид.нл

15 одговора на „Више азијских кувара може да ради у Холандији“

  1. Берт каже горе

    Заправо превише лудо за речи, кување у воку такође може да научи било која незапослена особа у Холандији.
    Питам се да ли су ти кувари уопште квалификовани и упознати са ХАЦЦП захтевима у Холандији.

    • Пиет каже горе

      Наводи се да желе да привуку специјализоване куваре, а не некога ко је незапослен у Холандији који онда мора да научи како да рукује воком чудан одговор…….

      • Берт каже горе

        Уђите у било који кинески или тајландски ресторан и питајте кувара за његову диплому.
        Свако може научити како да пржи.

    • Берт каже горе

      Ово је другачији Берт од писца. Овај Берт има тајландски ресторан (у Залтбоммелу), али НИЈЕ успео да се дочепа тајландског кувара 8 месеци. Па ако тај други Берт нема знања о вођењу ресторана, зашто пише нешто глупо.

      • Берт каже горе

        Игром случаја, овај Берт је такође радио 15 година у великом вок ресторану заједно са својом Тајланђанином. Моја жена је научила неколико холандских кувара како да прже. Дакле…………..не само ви знате за пржење. Кување тајландских јела може се научити и као Холанђанин. Наш познаник је годинама имао тајландски ресторан у Нунспеету и он је само Холанђанин који је научио да кува тајландски. Престао је јер није могао да се комбинује са његовим другим рестораном, а не због недостатка посла.
        Насупрот томе, Тајланђанин или други Азијац такође може научити како да припрема западњачка јела.
        Кување је професија коју можете научити ако имате осећаја за то, али то је код сваке професије.

    • Пљачкати каже горе

      ХАЦЦП захтеви? шта је то? и даље све глупости према многим Азијатима

    • јос каже горе

      Треперење меса и поврћа у воку је стога исто што и специјализовани кувар из Азије који познаје сва традиционална јела и укусе ………

    • франки каже горе

      Берте, како је чудно да прво што ми пада на памет у вези са овом темом су прописи о незапосленима, радним местима, дипломама и ХАЦЦП? Иза тога мора да стоји добра и јака прича или можда чак неколико, то није јасно. Како сада стоји, то је празна листа.

      • Берт каже горе

        Све док у Холандији или ЕУ постоји читава армија људи без посла, по мом мишљењу је апсурдно доводити људе из Азије који мало или нимало не разумеју холандску кухињу (чак и ако је азијска). Много је оних који саветују да не једете из уличних ресторана у Азији (и сам то радим, иначе), а ви желите да доведете те куваре у Европу да кувају вок.
        Игром случаја имам и неке кинеске куваре као познанике у НЛ јер су они и моја жена одмах обавили интеграцију 90-их. Многи од њих су/били су искоришћавани за минималне плате и дуго радно време. И то је и данас.

  2. Боб, Јомтиен каже горе

    Познајте младог вијетнамског кувара са обуком за кувара који би можда желео да ради у Холандији. Одлично говори енглески. Ако познајете послодавца, јавите ми са његовом адресом е-поште: [емаил заштићен]

  3. десно каже горе

    Порука је прилично контрадикторна.
    Тај споразум постоји годинама.

    „Број кувара којима је дозвољено да раде у Холандији се стога сваке године смањује.
    Сада је квота једном повећана.
    Колико ти курсеви трају?

  4. Џорџ каже горе

    Као и агенције за запошљавање у хортикултури, између осталог, које странцима нуде добре понуде, али сеновите грађевине, угоститељски сектор је одувек био сектор где су плате делом беле, а делом црне. Ангажовање азијских кувара је конструкција која захтева много контроле.
    Као и код послова са знањем, од послодавца би се требало тражити да плати 130% стандардне плате за упоредиву позицију... Сада је уобичајена пракса да кувар буде отпуштен након одређеног периода и да му се дозволи да остварује право на незапосленост наредних 6 месеци и евентуално ради негде другде у мрежи. Број сати које треба радити и одрађених сати није тешка ствар у угоститељству... напорно ради и ради много.

  5. Сомјаи луамрунг каже горе

    Сомјаи је сертификовани тајландски кувар и кувар. Говори разумно енглески, али ће брзо научити холандски, веома је полетан и жељан учења, тако да је одличан кувар да стигне овде.

    • Берт каже горе

      Можете ли ме контактирати путем апликације, телефона или е-поште?
      Информације можете пронаћи преко нашег сајта ако тражите тајландски ресторан у Залтбоммелу.
      Није ми дозвољено да овде помињем име итд, онда моја порука неће бити објављена.

  6. Тома каже горе

    Бројни одговори на чланак указују на то да писци нису прочитали чланак како треба и да немају појма о чему се ради. Такође их, како се испоставило, не омета никакво познавање тајландске кухиње, већ их подстиче незнање.Тајландска кухиња је веома цењена на међународном нивоу. Врхунски кувари из целог света долазе на Тајланд да науче тајландску кухињу и да то знање понесу кући и примене у својим ресторанима. Врхунски холандски кувари отварају ресторане на Тајланду. На Тајланду и широм света постоје врхунски тајландски ресторани са Мицхеллиновом звездицом. Ово важи и за Холандију. Пре три недеље, тајландска амбасада је одржала мајсторски курс у Школи кувања у Хагу за ограничени број тајландских кувара у Холандији. Тајландски врхунски коси су довезени због овога. Кување је морало бити урађено на високом нивоу и процена је била тешка.
    Такође се чини да нема апсолутно никаквог знања о томе шта је кување у воку. То се види из њиховог описа.
    Али вероватно ове реакције треба упутити на Феболанд.


Оставите коментар

Тһаиландблог.нл користи колачиће

Наша веб страница најбоље функционише заһваљујући колачићима. На тај начин можемо да запамтимо ваша подешавања, да вам направимо личну понуду и да нам помогнете да побољшамо квалитет веб странице. Опширније

Да, желим добру веб страницу