Зима у Исану (4)

Би Тһе Инкуиситор
Геплаатст ин Живи на Тајланду
КСНУМКС октобар КСНУМКС

Време је. Јутра са травом која изгледа свеже због росе на њој, зеленилом на дрвећу и жбуњу које стоји освежено као да чека прве зраке сунца. Велике гужве на тим дрвећем где весело цвркућу птице а гуштери кришом дижу главе. Зрело воће спремно за бербу, примамљиво због великог избора. Цвеће које почиње да се отвара да би открило своју раскош боје.

И диван мирис који преплављује читаву околину: пиринач се може убрати у року од неколико дана и стога има сладак мирис који тежи ка шафрану, који изазива обиље.

Крајем октобра приближавају се свежији периоди. Осим током дана јер бујно сунце и даље зрачи топлоту и она се распршује тек након заласка сунца.

Кафа се ујутру прилично брзо охлади у каменој шољи која се прва конзумира. Јер тек нешто изнад двадесет степени. Али са правилношћу сата температура откуцава све више, око једанаест сати је већ преко тридесет и људи и животиње постају нешто спорији у свим својим покретима. Док сунце не зађе око 18 часова, Исаан сада ужива у хлађењу које свима даје прилику да брзо заврше неке одложене послове. Температура као пролећна сада и људи остају напољу мало дуже да би уживали.

А онда идите на спавање без знојења, без вештачког хлађења.

И то зову зима...

Дакле, живот се наставља овде у Исаану док се чека жетва пиринча. Неки су већ почели, али већина још чека да зрна потпуно пожуте.

И на крају је КФЦ стигао до оближњег града. Одлично, можете брзо да загризете на западу без потребе да возите шездесет километара. Ту је и кафић са укусним пецивима, што је постало традиција два пута недељно. И коначно, тезге са храном су се појавиле недалеко од куће. Инквизитору је то годинама било чудно јер у том подручју није било готове хране.

Али сада укусне супе, још укуснији пржени пиринач. Са свињетином, пилетином или, најбоље од свега, шкампима. Педесет бата за леп свеж оброк. Мој зет је такође схватио да понекад мора да припрема нешто мање зачињену храну како би Инквизитор могао да једе са целом групом. , лепо. , хммм. Слатки залогаји банана у комбинацији са пиринчем топе се у устима. И зато што је то доба године: обиље воћа, увек свежег, тек убраног са дрвета или узетог са њиве.

Велике, сочне лубенице. Вадити маракују, какво задовољство. , Инквизитор не зна западњачки назив за њега, користе га и у када је воће још зелено, али веома укусно када га пустите да сазре до црвенкасто браон. И све то праћено хладним чајем направљеним од и шећера. Сви укусни, освежавајући витамини.

А прошле недеље је била забава код комшија. То значи два километра даље, на својеврсном салашу. Мајина ћерка је родила великог сина. Али ова дама није добро финансијски, муж младе жене је неко ко би радије био лењ него уморан. Тако је отац држао . Он је финансирао храну и посебно пиће, а мојој ћерки је било дозвољено да задржи традиционалних сто или више бата од сваког посетиоца.

Осам сати ујутру и на путу са Инквизитором, у тренутку када су монаси престали да мрмљају. Да, овај пут мојој љубави није било воље да слушам мантре сат времена. Угодна атмосфера под дрвеним кровом, присутни многи познати људи. И Инквизитор је одмах ставио велику флашу пива Цханг испред њега. Осам сати ујутру.

Па, он не жели да се размазује и прихвата, добро искористивши понуђену храну. И има укус, и храна и пиво. Оно што је ун-Исан је чињеница да нема музике. Без музике уживо са девојкама које муче и плешу, без звучника који брбљају кроз музички систем.

Али забавно је, има пуно смеха, задиркују једни друге, чине све да Инквизитор схвати шта се дешава када му се поново изгуби траг са свим тим исанским дијалектом. Не прође много времена пре него што сами праве музику на најчуднијим предметима као што су флаше пива, празни кокосови ораси, неко са гитаром са само четири жице.

Ово осигурава да се пиво добро и брзо спусти, такође зато што је прошло много времена од када је Инквизитор пио алкохол.

Драга седи међу дамама у дневној соби и сат-два касније долази да каже да жели да иде у радњу. Не, Инквизитор још не жели то да ради, удобно му је овде. Драга се смеје и каже да разуме, док показује на четири празне флаше Чанга испред њега. Ох шта, може да се носи са тим, мисли Инквизитор. Драга срећно одлази са обећањем да ће касније доћи и истражити.

(Ладтхапхон Цхуепхудее / Схуттерстоцк.цом)

Инквизитор је срећан што се вратила око поднева. Јер још више пива би било превише, сада се осећам срећно и боље да тако остане. Помало дрхтаво на задњем делу мотоцикла, слатко са руком око леђа због склоности да се превише нагиње. Пошто она не вози право кући, мора се платити рачун у граду. Одличан мопед по лепом времену, глава се поново освежи јер без кацига, полиција има сиесту. А да су били ту, мој драги би се једноставно окренуо. И једни и други уживају у томе и тако током повратне вожње узму додатни круг кроз поља и шуме, можете се возити миљама а да не наиђете на зграду или неки други живот.

То је нешто што Инквизитор цени у овој земљи. Узмите фину свежу шољицу кафе, седите једно поред другог на свом мотоциклу и уживајте једни у другима и у свом окружењу.

Без размишљања о дужностима, правилима и другим забранама. Без шансе да будем 'ухваћен' са финансијским последицама.

И изнад свега: без упирања прстом и коментара.

13 одговора на “Зима у Исаану (4)”

  1. Даниел ВЛ каже горе

    Још једна лепа прича.Љубав то разуме након што види (празне) флаше пића. Два сата касније, седећи једни поред других на мотоциклу, уживајући једни у другима и околини.
    Сад знам одакле си. Дуго сам те сместио у Боом или околину. Давно си једном написао "Де руппелстреек" Само тако настави, ја и многи други уживамо. Хвала

  2. Лео Тһ. каже горе

    Мислим да је воће Малако познато и као Змајево воће и Питаја или барем блиско сродно. То је врста кактуса. Мислим да препознајем и Цхеримоиа (Јамајка јабука) на фотографији. Укусног слаткастог укуса, једите кашичицом када мало сазре. Садржи доста (отровних) зрна, које, наравно, испљунете. Али то може бити и Атемоиа, која има нешто мање семена и представља укрштање Черимоје и Зоетзака. Цхеримоиа је тренутно широко доступна у Холандији и ми једемо по једну сваки дан. А онда онај осећај слободе, који тако лепо описујеш као да не размишљаш о дужностима, правилима и другим забранама. Препознајем то као нико други! То сам редовно давао као одговор када су ме питали зашто ме Тајланд толико очарао. Како сам уживао у вожњи на мотору лаганом брзином и без кациге у цик зоре. Увек будите свесни паса луталица. Тако да постоји реакција са моје стране, али свакако не подигнут прст.

    • Јоһн Цһианг Раи каже горе

      Драги Лео Тх, мислим да сте се мало помешали са тајландским називима и врстама воћа.
      Колико ја знам, "Малакох" је тајландски назив за папају, а змајево воће се на тајландском зове "Кев мангкхон", док зелени плодови које видите на горњој фотографији, који иначе немају никакве везе са кактус који се на тајландском зове "Нои наа".

      • Лео Тһ. каже горе

        Да, Џоне, у праву си за Малако. Био је збуњен Змајевим воћем на фотографији. Зелене плодове на фотографији, Цхеримоиа, мој партнер такође зове нои-на, али непознато име у холандским продавницама и на тржишту, као и код Лонгана и Ламиаија. Иначе, нисам тврдио да је черимоја сродна кактусу, то се односило на змајево воће.

  3. Утичница каже горе

    Штета што ЦХАНГ пиво више нема "залогај" прошлости, сада је постало више као беба слона, али га и даље пијем.

    Иначе, још једна лепа прича, моје похвале!

  4. Тино Куис каже горе

    Уживајте у животу, Инквизитору. Добро написан. Јесен је овде у Холандији. Прелепе боје. Управо сам видео два јелена како скачу у шуми. Дивно кул...

    О да, то је มะละกอ (тонови високи, високи, средњи) папаја.

  5. столар каже горе

    Драги пријатељу, је ли папаја... то би требало да знаш!!!
    Још једна лепо написана прича из „нашег” Исана, али за мене КФЦ није права предност – за локално становништво је зато што више воле пилетину него хамбургер. Али мислим да је само МцДоналдс у Удон Тхани срамота. Мислим да је долазак Пизза Цомпагни у Саванг Даен Дин права предност!!!

    • столар каже горе

      Лео Тх., змајево воће је на тајландском

      • Лео Тһ. каже горе

        Нисте довршили свој одговор, али разумем шта сте хтели да кажете. Погледајте мој одговор Џону Чанг Рају.

  6. Георгес каже горе

    Можете саставити тако лепе приче.

  7. Ервин Флеур каже горе

    Драги инквизитору,

    Још једна веома добра прича, са много тога, посебно ако живите тамо.
    врх,

    Срео вриенделијке гроет,

    Ервин

  8. Һанс ван Моурик каже горе

    У Индонезији кисело воће називамо зеленим воћем.
    Међу Холанђанима
    Често садржи много језгара
    Ханс

  9. Данијел М. каже горе

    Драги инквизитору,

    Морам ли још да напишем да је то још једна лепо написана прича? Разумем да ова реченица почиње да постаје монотона...

    Чини се као да је Инквизитор похађао курс интеграције у Исаану 🙂 Он зна називе тајландског воћа и јела. У Исану… Многи читаоци ове приче мораће да погоде шта је тачно ово воће. Гуглање ових плодова како их је Инквизитор написао несумњиво неће дати тачне резултате 🙂 Једини начин да сазнате је... да посетите Инквизитора на сајту.

    Чини ми се да је Инквизитор најбоље постављена особа за иницирање сународника у живот у Исану 🙂

    Прочитао сам у овој причи да је Инквизитор такође направио „напредак“ у још 2 области:
    1. Ако се добро сећам његових прича из прошлости, Инквизитор није био вољан да се придружи мушкарцима у селу... Сада изгледа не може да побегне одатле 😀
    2. Инквизитор је критиковао мушкарце који пију рано ујутру (и то ако се добро сећам...)… Сада се јасно прилагодио 😀

    Мислите на своје здравље ако желите да живите срећно до краја живота! 😉

    Поздрави.


Оставите коментар

Тһаиландблог.нл користи колачиће

Наша веб страница најбоље функционише заһваљујући колачићима. На тај начин можемо да запамтимо ваша подешавања, да вам направимо личну понуду и да нам помогнете да побољшамо квалитет веб странице. Опширније

Да, желим добру веб страницу