Прослава Божића и Нове године
(Сеика Цхујо / Схуттерстоцк.цом)
На срећу, Чарлијев живот је пун пријатниһ изненађења (нажалост, понекад и мање пријатниһ). Већ неколико година живи са својом супругом Тајланђанином Теој у одмаралишту недалеко од Удонтанија. У својим причама, Чарли углавном покушава да подигне свест о Удону, али говори и о многим другим стварима на Тајланду.
Прослава Божића и Нове године
После одличног прошлогодишњег искуства, и овога пута се определио за Бадњи сто 24. децембра у һотелу Паннараи. Резервисано неколико ноћења у истом Паннараију, тако да то постаје мини одмор.
Има доста ресторана који желе да крену на Бадње вече и осмисле понуде за вечеру/шведски сто како би привукли госте. Чини се да их је ове године више него прошле. Очигледно, током божићних празника људи желе да покушају да не баш успешној години одједном дају велики подстицај
Значајна новајлија у овом жанру је даСофиа. По први пут, даСофиа нуди и вечеру за Бадње вече. Нажалост, нисам баш импресиониран оним што даСофиа нуди. Највише сам шокиран ценом коју желе да наплате за ово, односно 950 бахта. По мом мишљењу, ово је потпуно безнадежна понуда, коју ће само неколико њихових сталних купаца искористити. Мислим да ДаСофиа прави следеће грешке:
- Понуђен мени укључује чашу одличног белог вина. Не би требало то да радиш. Не воли свако пиће у понуди и пиће подиже цену на менију.
- Немогућност избора јела. То је унапред одређени мени са дагњама и бранцином као главним јелима. Вероватно вам се неће допасти риба.
- Цена менија је превисока и износи 950 бахта.
Очигледно се даСофиа сада снашла, јер се нуди и новогодишња вечера. Цена је такође скупа, 950 бахта. Овог пута постоји ограничен избор, односно два главна јела. На новогодишњем јеловнику поново се налазе пиће.
Шатор за хамбургер и пиво Брицк Хоусе такође има понуду за божићне празнике.И на Бадње вече и 1.e ср КСНУМКСe На Божић тамо можете уживати у фиксној вечери. Овде имате могућност, иако веома ограничену, да бирате између јела у понуди. За ово се наплаћује главна цена од 880 бахта по особи (за децу до 10 година 440 бахта). Понесите ланч пакет, јер време чекања у Брицк Хоусе може бити прилично дуго. Чекање један до два сата тамо није неуобичајено, посебно на оваквим празницима.
Гоод Цорнер такође долази са понудом за божићну вечеру. По веома разумној цени од 495 бахта. Састав вечере и даље изгледа отприлике исто као и пре три године, нажалост до тада није било ништа. Изузетно лоше. То вероватно неће бити другачије ни ове године, јер ниједан други кувар није ушао у кухињу.
За пуну попуњеност и велики промет на Бадње вече такмичи се и хотел Центара. Центара нуди обилан шведски сто за чак 1.200 бахта по особи. Морам рећи да је шведски сто у понуди веома обиман. Не усуђујем се да дајем било какве изјаве о квалитету. На располагању је и много понуда за вечеру/шведски сто за Бадње вече.
Нећу их све овде набрајати. Људи који живе у Удону или околини довољно су мушкарци/жене да пронађу свој пут. Личне преференције и расположиви буџет наравно играју главну улогу у томе. Као што је поменуто, поново сам се определио за понуду хотела Паннараи. По мом мишљењу, то је најбољи избор с обзиром на квалитет, опције и однос цене. Веома разноврстан бифе мени се нуди по веома разумној цени од 499 бахта по особи (250 бахта за децу). Мени отприлике садржи следећи састав (и извините, али нису сва јела поменута на енглеском језику лако превести на холандски):
Салата бар: са ајсберг салатом, зеленим храстом, црвеним коралом, цвеклом, црвеним пасуљем, бундевом и кукурузом шећерном;
Такође биље: Пармезан, сланина, зелене маслине, капар краставац, кисели, крутони, нарезани лук и резано биље;
облачење: Француски дресинг, Хиљаду острва прелив, Италијански прелив, Цезар прелив, балзамични прелив и сусам;
станица за хлеб:
Кифлице, багете, црни хлеб, хлеб са орасима и још много врста хлеба и путера;
Супе:
- Мисо супа
- Супа од јастога (биск од јастога) са ракијом;
Главна јела:
- Пирјани јагњећи бут са фетучинима
- Говеђи масаман са роти
- Печени пилећи батак са ББК сосом
- Лазање са спанаћем и динстаним месом
- Нарезана ћуретина печена
- Печена свињетина са тајландским биљним сосом
- Поврће, першун кромпир, пржени пиринач са раковима, парени пиринач;
десерт:
- Сирна табла са сиром Едам, сиром Гауда и ементалером, крекери
- Шаргарепа, целер свеже и суво воће
- Крем брулее
- Карамел крема
- Избор свежег воћа
- Избор колача
- Сладолед
- Црепе сузет
- Чоколадни фонди.
Овога пута у квалитет овог шведског стола уверило се и неколико пријатеља Холанђана и њихових тајландских супружника. Притом ћемо уживати заједно са око осам људи. Занима ме како ће они доживети овај шведски сто за Бадње вече.
То ће несумњиво бити веома пријатно вече, где ће бити лепо моћи поново да ћаскамо једни са другима на холандском без размишљања о томе. Наши пријатељи ће такође преноћити у хотелу Паннараи, тако да конзумација неколико алкохолних пића неће правити проблеме.
У новогодишњој ноћи остајемо код куће са децом и њиховим присталицама и уживамо у бројним јелима припремљеним уз моокатаа и роштиљ на дрва.
Свим читаоцима и уредницима желим веома пријатан Божић, добар завршетак године и наравно све најбоље и добро здравље у 2020.
Годинама заправо ништа не радим по питању Божића, са изузетком јелке и јаслица у мојој кући. Постоји неколико разлога за то:
– Живим на Тајланду, међу Тајланђанима и нема странаца и Тајланђани у мом крају немају никакве везе са Божићем;
– нема праве породичне божићне атмосфере, као ни хладног времена;
– ако 25. и 26. децембар падају на радне дане (као 2019. године), само морам да радим осим ако не узмем слободно, али за то нема разлога. Прошле године, Божићна недеља је била испитна недеља на мом универзитету.
– на мом факултету је заједничка завршна забава уз размену поклона.
– 31. децембар и 1. јануар су државни празници.
Драги Крис,
Као наставник претпостављам да ће ваши ученици добити нешто од овога, или не?
Претпостављам и да ово што пишеш има везе са чињеницом да немаш времена
добија слободно време.
Али хеј, свако има своје мишљење.
Желим вам срећан Божић и Нову годину и надамо се да ћете наставити још дуго
наставите са блоговањем на Тхаиландблог-у.
Срео вриенделијке гроет,
Ервин
Питер (бивши Кхун) је једном написао да је „храна национална опсесија на Тајланду“.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Захваљујући Цхарлију, сада знамо да се то односи и на многе Холанђане на Тајланду! Одлично је што сада знамо шта се може јести у Удон Тхани, Чарли. Желим вам свима лепу и укусну 2020!
Национална опсесија, наравно, звучи боље него што ја пишем у наслову: Тајланђани такође воле добру храну. 😉
Тино, видео сам да ти је ово 3.000-ти коментар.
ОК, онда је ово мој 3001. одговор.
Па Тино, јела која се помињу на менију свакако нису разлог да пожурим у Удон Тани и учествујем на божићном бифеу у хотелу Паннараи. И иако Чарли веома хвали бифе, с обзиром на цену од 499 бахта, не бих постављао своја очекивања превисока. Али на кулинарском нивоу сам веома размажен. За Чарлија, бити заједно са неким холандским пријатељима, вероватно онима са којима нас је упознао у претходном уносу, најмање је важно колико и јела која се сервирају. Зато желим Чарлију и његовом друштву пријатно Бадње вече.
@Лео Тх
Леп и позитиван одговор Лео. Слажем се са вама да не треба очекивати кулинарске ужитке за 499 бахта. И заиста, провести вече са неким пријатељима је једнако важно. Прошле године смо имали и шведски сто за Бадње вече у Паннараију, и морам рећи да је био одличан. Зато нисам оклевао да резервишем овде поново ове године.
Лет до Удона специјално за ово би био предалеко мост за мене.
Срео вриенделијке гроет,
Цхарли
Пре Божића и током празника пуштам пуно божићне музике (обично америчке) и волим да гледам заиста споре божићне филмове. Волим када је град пун светла и радујем се што ћу видети украсе.
Али ми не идемо нигде. Не идемо ни на какве божићне свечаности, вечере или било какве екстраваганције. Само код куће са нас двоје. Моја жена је у почетку хтела да уради нешто поводом Божића (за мене), али сада то више не ради... на срећу.
Зашто бих онда славио Божић? Одавно нисам ишао у цркву.
Смешно је то што сам Божић на Тајланду славио чешће него сада и тада нисам живео тамо, али сам понекад морао да будем тамо због посла. Затим је на Бадње вече и такође на Нову годину организована вечера око хотелског базена. Било је веома лепо и пријатно...али та времена су прошла...