Да ли су олиеболлен калоријске бомбе?
Олиебол није само посластица, већ је и део дуге традиције дочека Нове године. Али шта ако сте мало на калорија желите да гледате? Да ли је таква лопта са шећером у праху одговорна?
Олиеболлен састоји се од теста од брашна, млека, квасца и врло мале количине шећера. Евентуално се додају суво грожђе, рибизла или кандирана кора. Олиеболлен тесто је веома слично тесту за хлеб, тако да садржи мало шећера.
За сада иде добро, али онда долази, луковице морају бити у масноћи: пржење у дубоком пржењу. Чим сијалице уђу у маст, делују као сунђер, део масти се упија у луковице.
Према Центру за исхрану, олиебол садржи око 160 килокалорија, али претпоставља се мало (65 грама). Просечан олиеболлен из олиеболлен тезге ће ускоро бити тежак 120 грама, што значи да ћете на крају имати приближно 300 килокалорија по комаду. Доста за ужину, али није ни шокантно. Упоредите га са парчетом мока пите (396 кцал), питом од јабука (292 кцал), чинијом чипса (217 кцал), великом чоколадом (411 кцал) или две кашике кикирикија (250 кцал). Предност је у томе што олиебол једва да садржи шећер.
Одрасли мушкарац треба да унесе око 2.500 калорија (кцал) дневно. Одрасла жена 2.000. Ако поједете четири велика олиеболлена, онда говорите о 1.200 кцал, а ако наставите да једете „нормално“, масни слојеви брзо лете по вашем телу.
Дакле, олиебол је у реду, али је велика разлика да ли ћете појести једну или две у новогодишњој ноћи, или ћете бацити пола шкољке у нишан. Ако имате проблема са својом тежином, ограничите број олиеболлена и обратите пажњу на друге грицкалице.
Извор: Гезондхеидснет.нл
Није разлика ако поједете једну или две, разлика је у томе што су добро пржене,
И за та два дана, требало би ми мало.
ДЕФИНИТИВНО, али ако није сваке недеље онда нема проблема.
код нас у Белгији нема традиције као у Холандији, али посебно на сајмовима где се увек нађе олиеболлен тезга која се зове смоутеболлен тезга код нас у БЕЛГИЈИ где се понекад може купити и уживати у правом белгијском помфриту!
Заиста. "Смоутеболленкраам". Раније стандардно на „Синксенфору“ у Антверпену и на „Вогелтјесмаркту“. Осим тога, ово никада нисмо јели. Међутим, смоутеболлен је био без воћа или сувог грожђа. Касније, када сам све више долазио у Холанђане, упознавао сам Олиебол и такође да се јео хладан, за разлику од топлог „Смоутебола“
Касније сам их испекао стандардно са старим и новим.
Овде на Тајланду зависи од тога да ли смо код куће.
У сваком случају, желим свима срећан Божић и Олиеболлен ће доћи касније
Једини плус који 'Гезондхеидснет' помиње – да не садржи шећер – лако се може заобићи великодушним посипањем олиебола шећером у праху.
Нема доступног шећера у праху? Лако га можете сами направити од обичног шећера једноставним ручним блендером са одговарајућим наставком, оштрим ножем.
Не само да изгледа лепше, већ се и број калорија знатно повећава, а укус се побољшава.
Да ли неко има идеју где су у Патаји (дакле не у Џомтијену) ових дана доступни олиеболлен?
Можете добити олиеболлен у Холанд/Белгиумхоусе (Дарксиде)
исправка: Холланд Белгиум Хоусе
Нажалост, порука долази прекасно за Франсамстердам.
нажалост више не може бити са нама.
Још увек недостају његове смешне приче.
Баш ме брига за те калорије, једем те олиеболлен јер је то традиција, по могућству што је више могуће.
Још увек се сећам када сам имао неких 12 година, моја мајка и моја најстарија сестра су пекле по цео дан крофне и прасад од јабуке.
И након 4 дана још их је остало и још су били добро. ипак ДЕЛИЦИОУС.
У Амстердаму се зову Аппле обрти.
А ти Беигнетс су оне троугласте ствари са џемом у себи.
Наравно да су то калоријске бомбе, али та два дана (Новогодишња ноћ и Нова година) у целој години нису баш проблем. Оно што свакодневно уносите у вишку соли, шећера и евентуално калорија је много већи ризик по здравље.
Барем ових дана попијем чашу финог вина и уживам у храни. После празника поново једемо умом и покушавамо да занемаримо превише соли, шећера и калорија.
Срећан Божић свима и фантастичну Нову годину. И за 2018. здраву и срећну годину!
Сваке године иста заблуда.
Већина људи брине да ли ће се удебљати од свих посластица између Божића и Нове године, иако се показало да су дебљи између Нове године и Божића.
Зато само уживајте у свему током празника, а у последњем периоду размислите мало.555
Никад нисам разумео зашто Холанђани то једу од старог до новог.
Белгијанци не једу олиеболлен од старог до новог... Бар не знам да је то негде традиција.
Обично се до поноћи наситимо укусним бургундским оброком, праћеном потребном влагом у виду вина или пива.
Олиеболлен заправо није нешто што припада томе.
Олиеболлен ме подсећа на поштено, али лепо са шећером у праху.
Погледајте историју олиебола https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
гринго,
Хвала вам.
Све три могућности могу објаснити порекло.
Оно што сам се углавном питао је зашто Холанђани одржавају ту традицију у Новој години, а Белгијанци (више) и да ли се она сада зауставља на граници која тада још није постојала?
Да ли је то можда нешто са чиме су и Белгијанци раскинули 1830. године приликом стицања независности, јер су током године смоутеболлен подједнако добро доступни у Белгији на сваком сајму.
Дакле, видите мудрост земље, част земље
Холанђани не једу увече, пеку укусне крофне и фритуле и то једу једном годишње, ммммм
већ се радујем томе
Можете бити врло кратки у уживању у олиеболленима, можете их јести као и све остало на овом свету, али и јести их.
Ова друга опција је посебно пуна пуно калорија.
Редовно купујем из колица 5 малих пржених куглица које мало личе на наш олиебол...Таланђани их једу са сосом,имају их и у облику лептира.За сада не знам од каквог се теста праве од …мислим да су укусни….ко ко зна од ког теста се праве??
Уопште није важно колико олиеболлена поједете у новогодишњој ноћи.Уопште није важно шта ћете јести између 24. децембра и 1. јануара.
Оно што игра главну улогу је оно што једете између 1. јануара и 24. децембра.
олиебол не мора да буде вишак сам по себи, само зависи од тога како га направите и украсите.
да их правим, ако у њима има рибизле или сувог грожђа, не бих их поново посипао шећером у праху јер тесто већ садржи скроб од брашна и млека, дакле довољно угљених хидрата, па бих их онда гурнуо у чисто кокосово уље да ли и ви имате "хибридну сијалицу"!
Пржене куглице за крофне? Не волим их... осим ако нису пуњене џемом или нечим слатким... онда желим да поједем једно. Међутим, последњу сам појео пре више од седам година... фуј
Волим промет од јабука….да ли постоји адреса у области Хуа-хин на којој бих могао ово да набавим?
Попечке од јабука, односно нису фритуле од јабука, извините на грешци.
За мене је промет јабука.
То је исто као чипс или помфрит, зависи од региона у којем сте рођени.
Током мог последњег одмора на Тајланду у априлу прошле године, једна старица је пекла олиеболлен и попечке од банане на Сукхумвит Роад Бангкок близу Нане. Најбоље што сам икада јео, и невероватно, само 40 бахта за 6.