Јело у кинеској четврти Бангкок (видео)

АпплеДК / Схуттерстоцк.цом

Кинеска четврт морате видети када уђете Банкок борави. Овде увек има људи заузетих, углавном тргујући и припремајући се то еат. Кинески округ у главном граду познат је по укусним и посебним јелима која се тамо могу купити. Ресторани и штандови са храном до обале и по избору.

Нарочито увече овде је прометније и живахније него било где другде у Бангкоку. Око Тханон Иаоварата, магистрале која пролази кроз Кинеску четврт, видите стотине људи како једу на штандовима са храном дуж улице. Кинеска четврт је место за укусна јела. Јефтино и свеже. Али пре свега укусно.

Егзотична кинеска четврт налази се у срцу Бангкока између реке Чао Праја и железничке станице Хуалампонг (бивша централна станица). Да бисте открили Кинеску четврт, најлакши начин је да идете пешке од железничке станице. Најбржи и најјефтинији начин да дођете до Кинеске четврти је бродом. Са пута Банглампу/Као Сан, идите на Цхао Праиа Ривер Екпресс до Кинеске четврти. Сиђите на станици „Ратцхавонгсе“.

Где треба да будеш?

• Т&К Сеафоод: Незаобилазно жариште у кинеској четврти за љубитеље морских плодова. Смештен на углу Јаоварат пута, овај ресторан на отвореном познат је по шкампима на жару, ракова на пари и зачињеним јелима од морских плодова која привлаче посетиоце из даљине.
• шангајска вила: За префињеније искуство у ресторану, Схангхаи Мансион је право место. Овај ресторан служи аутентичну кинеску кухињу у прелепо уређеном ентеријеру који вас враћа у Шангај из 1930-их.
• Лек & Рут Морски плодови: Још један популаран штанд са уличном храном познат по приступачним и укусним јеловницима морских плодова. Риба на жару и ракови у жутом карију су овде веома препоручени.

Шта су деликатеси?

• дим сум: Започните дан у кинеској четврти са порцијом свежег дим сума. Од бапао на пари до кнедли од шкампа, постоји бескрајна разноликост у којој можете уживати.
• Пекиншка патка: Још један класик који не треба пропустити је пекиншка патка, сервирана са палачинкама танким као облатни, слатким сосом од пасуља и хрскавим поврћем.
• Гуаи Јуб: Тајландско-кинеска супа која се састоји од умотаних пиринчаних резанаца у бибером бујону, често се служи са свињетином. Ово јело за загревање је савршено за било које доба дана.
• Дуриан: Иаоварат је такође одлично место за пробање дуријана, 'краља воћа'. Љубитељи овог воћа могу уживати у његовом кремастом, али контроверзном укусу.
• Манго лепљиви пиринач: Иако је технички тајландски десерт, лепљиви пиринач од манга се може наћи у кинеској четврти са посебним обртом, често се служи са додатним додацима као што су мунго пасуљ или кокосово млеко.

Кинеска четврт Бангкока је кулинарски рај који нуди живописну мешавину укуса, мириса и текстура. Било да тражите брзи залогај на улици или обилан оброк у ресторану, Иаоварат има понешто за свакога. Не заборавите да дођете отвореног срца и празног стомака јер овде има више него довољно за истраживање и уживање.

Видео: Јело у кинеској четврти

Погледајте видео овде: