Прављење сопственог сира на Тајланду (3 слота)

Аутор Лунг Аддие
Геплаатст ин Етен ен Дринкен
Ознаке: ,
КСНУМКС августа КСНУМКС

Наш 'пиво' је сада достигао фазу у којој већ можемо да га пробамо. Сада ће бити мало киселкастог укуса због јогурта, али сада је време за стварање укуса. Брие гљивица, коју смо додали на почетку, сада ће обавити свој посао.

Опширније…

Прављење сопственог сира на Тајланду (2): од 4. до 12. дана

Аутор Лунг Аддие
Геплаатст ин Етен ен Дринкен
Ознаке: ,
КСНУМКС августа КСНУМКС

Након корака 1, прва ферментација је скоро готова. Сада је време за филтрирање. За ово морате показати мало креативности и користити ствари које имате у свом кухињском арсеналу. Користио сам метално цедило и прилично истрошен кухињски пешкир као филтер.

Опширније…

Прављење сопственог сира на Тајланду (1): од 1. до 3. дана

Аутор Лунг Аддие
Геплаатст ин Етен ен Дринкен
Ознаке: ,
КСНУМКС августа КСНУМКС

Као резултат недељног разговора са својим португалским пријатељем, Лунг Аддие је дошао на идеју да сам прави сир. Пошто је козји сир и козје млеко тешко наћи на Тајланду, одлучио је да проба кравље млеко. Иако је његов први експеримент пропао, други покушај је био успешан, што је довело до открића доброг и једноставног рецепта за прављење Бри.

Опширније…

Тһаиландблог.нл користи колачиће

Наша веб страница најбоље функционише заһваљујући колачићима. На тај начин можемо да запамтимо ваша подешавања, да вам направимо личну понуду и да нам помогнете да побољшамо квалитет веб странице. Опширније

Да, желим добру веб страницу