Једење рибе: Добро за ваш мозак!
Здрава и разноврсна исхрана је важна, као што је конзумирање пуно воћа и поврћа, и једење рибе део здраве исхране. Јер ако једете довољно (масне) рибе, дуже ћете остати здрави. Да ли заправо знате зашто?
Риба је добра за ваш мозак
Наш мозак се углавном састоји од масти, чији су најважнији градивни блокови омега-3 рибље масне киселине ЕПА и ДХА. Многи научници су истраживали утицај ових рибљих масних киселина на функције мозга. На пример, чини се да су рибље масне киселине неопходне за мозак беба у материци и за развој мозга мале деце.
Рибље масне киселине такође имају функцију у старијој доби. Код људи који једу много рибе, њихово памћење траје дуже. Додатна предност: рибље масне киселине су такође добре за срце и крвне судове. Здраве омега-3 рибље масне киселине се углавном налазе у масној риби. Јегуља, харинга, лосос, сардине и скуша садрже много омега-3 рибљих масних киселина.
Риба садржи витамин Д
Мало хране садржи витамин Д, али га масна риба садржи. Од свих животињских производа – јер садрже витамин Д – највише их садржи масна риба. Са 100 грама тилапије, сардине или лососа (могуће из конзерве) већ имате дневну дозу витамина Д. Вашем телу је потребан витамин Д да би ваше кости и зуби били јаки, за ваш отпор и за функционисање ваших мишића.
Тироидна жлезда
Морска риба природно садржи јод. А то је такође хранљива материја која се у нашој исхрани појављује само у врло ограниченој мери. На пример, комад бакалара од 100 грама садржи сав јод који вам је потребан за један дан. Штавише, јод има само у морским алгама и пекари користе јодизовану со за печење хлеба. Вашем телу је потребан јод за правилно функционисање штитне жлезде
Болести срца и крвних судова
Истраживања показују да је конзумирање једне порције рибе недељно повезано са мањим ризиком од умирања од срчаних болести. Ово је поткрепљено истраживањем суплемената са рибљим масним киселинама, које показује да унос од 1 грама ЕПА и ДХА дневно смањује ризик од умирања од срчаних болести за приближно 10% код људи са (високим ризиком) кардиоваскуларних болести. *
Крвни притисак
Истраживања са суплементима показују да приближно 4 грама ЕПА и ДХА дневно снижава систолни крвни притисак (горњи притисак) за приближно 4,5 мм Хг код људи са повишеним крвним притиском који не узимају никакве друге лекове.*
Мрзитељи рибе
Ако не волите рибу, то морате да решите узимањем суплемената, што је штета јер је природни извор најбољи. Ако једете мало или нимало рибе, уверите се да уносите довољно јода и витамина Д. За неопходне омега-3 можете узети капсуле рибљег уља. Мора се навести да садржи ЕПА и ДХА. Зато што су то праве рибље масне киселине.
Извори: Здравствена мрежа и *Центар за исхрану
Јод се налази у риби и морским алгама. Па, знам где да нађем ту рибу. Али где се могу набавити алге на Тајланду? Погледајте само печену грицкалицу од морских алги од неколико грама у 7елевен. Где могу да нађем редовну природну верзију?
Спирулина је добар додатак исхрани
Не верујем риби на Тајланду. Сви ти извештаји о убризгавању токсина да би ствари биле здраве. Дакле, за мене нема рибе осим ако видим да је свежа.
Ако немате поверења у рибу на Тајланду, у Макроу можете купити цео лосос увезен из Норвешке.
НицоБ
Омега 3,6,9 из биљног извора: Сацха Инцхи уље Мање је познато, али још боље. Такође се узгаја и пресује на Тајланду.Асиа Стар Омега Тхаиланд.гр.цеес из кампова
Омега 6 и 9 треба избегавати јер их већ конзумирамо превише. Ово се углавном односи на ЕПА и ДХА.
Такође можете купити омега 3 (кување) уље, чак и путер од кикирикија
Витамини А, Д, Е и К су растворљиви у уљу, а не у води. Зато уље или маст морају бити део ваше исхране. Умерено ако и даље желите да прођете кроз врата.
Риба је здрава. Али само морска риба. Не бих да једем рибу коју мештани лове у јарку иза моје куће где се завршавају канализационе цеви кућа и локалне фабрике хрома. Очигледно Тајланђанин има стомак од бетона.