Тајландски ресторан Боо Раан у Кнокке-Хеисту награђен је својом првом Мицхелин звездом. Тајландски кувар, Доккоон Капуеа, потпуно је одушевљена. „Заиста то нисмо очекивали“, уместо тога каже пословни менаџер Патрик Де Ланг.

„Вихор укуса са североистока Тајланда“: овако Мицхелин описује ресторан Боо Раан из Кнокке-Хеиста. Менаџер Патрицк Де Лангхе: „Укус је наш основни посао. Трудимо се да нашим купцима понудимо искуство укуса које су можда пробали током путовања. Сада смо за ово добили Мицхелин звезду. Фантастично је."

На веб страници Мицхелин водича читамо следеће:

„Боо Раан је најбољи тајландски ресторан у Бенелуксу. Ужурбана атмосфера овог егзотичног локала одмах вас тера да пожелите да седнете док балавите по јеловнику. Доккоон Капуеак припрема аутентична јела по поруџбини у отвореној кухињи. Фестивал свежих састојака, зачина, доброте и многих укуса објашњава зашто је Боо Раан тако познато име на локалном и националном нивоу”

За више детаља о овом ресторану посетите: ввв.бооран.бе

Извор: ВРТ.бе

7 одговора на „Тајландски ресторан Боо Раан у Кнокке-Хеист добија Мицхелин звезду“

  1. Јоһн Сцһеис каже горе

    Многи критичари који толико омаловажавају једноставну тајландску кухињу овде су јасно стављени на своје место као да тајландска кухиња нема никаквог значаја у поређењу са западном кухињом!
    Само зато што је припрема једноставна не значи да укус тајландске кухиње не може бити вредан. Сведочите Мишелиновој звезди!!!
    Једном сам чуо да Тина Тарнер, иначе незахтевна Гранде Даме, треба да има могућност тајландске хране на располагању у било које доба дана на сваком свом наступу! Прави љубитељ тајландске хране…
    Такође бих желео да истакнем да се овде на овом сајту редовно говори о многим тајландским јелима и ја, који познајем много тајландских јела, још увек сам задивљен многим јелима која још не знам.
    ЧЕСТИТАМО иницијаторима.

  2. СЕЛЛИ каже горе

    Честитам овој Тајланђанки на свакодневном труду.Не добијате звезду бесплатно, за њу морате да радите.

    • Мир каже горе

      Имати мало среће се такође рачуна у животу. Имам своје резерве у вези неколико ствари. Очигледно законодавство није једнако строго за све људе.

  3. Дијана каже горе

    Па сјајно!!
    Дефинитивно ћу једног дана посетити овај ресторан, иако је удаљен 2 сата вожње од мог родног града, али морам да идем овде.

  4. Гринго каже горе

    Зие оок:
    https://www.khaosodenglish.com/life/food/2021/01/14/team-of-isaan-women-wins-michelin-star-for-thai-restaurant-in-belgium/

  5. Маринус каже горе

    Ово је добра вест!

    Не само за поменути ресторан већ и за цео Тајланд!

    Честитам!

  6. Јаннус каже горе

    Доккун је синоћ гостовао у емисији Де Афспраак на белгијској ТВ. Све видљиво. Испричала је како је вештину кувања научила од своје баке, дошла у Кнокке са 18 година, радила у салону за масажу годину дана, а рестриктивни Американац ју је замолио да ради за њега и његове госте. Ово је веома добро прихваћено и био је почетак нове каријере. Она сада користи своју зараду да спонзорише школу у свом бившем селу.


Оставите коментар

Тһаиландблог.нл користи колачиће

Наша веб страница најбоље функционише заһваљујући колачићима. На тај начин можемо да запамтимо ваша подешавања, да вам направимо личну понуду и да нам помогнете да побољшамо квалитет веб странице. Опширније

Да, желим добру веб страницу