Verë Tajlandë

nga Hans Bosch

Verë tajlandeze? Sigurisht! Duket e pamundur në këto kushte tropikale, por në Tajlandë disa prodhues të verës prodhojnë verëra të shkëlqyera. Monsoon Valley, Chateau de Loei dhe Chateau des Brumes janë vetëm disa shembuj.

Këto janë rezultatet tropikale të bashkëpunimit intensiv mes prodhuesve të pasur tajlandez dhe francezë. Problemi është se pak njerëz dinë për ekzistencën e pasurive të verës. Azia nuk ka ndonjë traditë në këtë fushë. Kjo duhet të ndryshojë shpejt, nëse shtatë anëtarët e Shoqatës Tajlandeze të Verës kanë rrugën e tyre. Ata po përpiqen të bindin gjithnjë e më shumë pronarë të restoranteve tajlandeze jashtë vendit për kombinimin e mirë të ushqimit tajlandez dhe Verë tajlandeze, një kombinim i botës së vjetër dhe asaj të re.

3 përgjigje për "Verëbërësit tajlandezë duan më shumë shitje"

  1. Joseph Boy thotë lart

    Vizitova një vresht të madh në Loei disa vite më parë dhe bleva disa shishe. Me pak fjalë, një zhgënjim i hidhur. Ndoshta diçka është mësuar gjatë viteve. E çuditshme që shihni në mënyrë sporadike verërat tajlandeze në menunë në restorantet më të mira në Tajlandë. Me sa duket njerëzit kanë ende pak besim te cilësia, apo ndoshta restauruesit shpesh marrin përgjigje të pakënaqur nga klientët?

  2. Hans Bosch thotë lart

    @Joseph. Për shkak se verërat tajlandeze janë po aq të shtrenjta sa varietetet e importuara për shkak të taksave të larta qesharake, shumica e klientëve zgjedhin francezët, spanjollët, italianët, kilian ose afrikano-jugor. Vreshtarët tajlandez kanë prodhuar verëra të shkëlqyera vitet e fundit. Këto mund t'i rezistojnë provës së kritikës për nga cilësia, por për nga çmimi janë një fatkeqësi. Derisa qeveria të kuptojë se pirësit e verës në përgjithësi nuk janë alkoolikë. Ata fokusohen në uiski dhe pije të tjera alkoolike, zakonisht po aq të shtrenjta sa vera.

    • guyido zoti i mirë thotë lart

      Personalisht, mendoj se nëse keni gjetur një verë të këndshme, për shembull, në Foodland ose Carrefour, do të bënit mirë të qëndroni me të.
      Përvoja ime me verën në BKK është se tarifat janë arbitrare sepse shumica e Thais nuk e kanë idenë gjithsesi.
      Për shembull, kam gjetur merlot francez në Foodland [kompania gjermane] për rreth 10 €, e njëjta verë është afër meje në Leclerc, në Francë, në raft për 1.60 €.
      vërtet duhet të dini se çfarë po blini, dhe është gjithashtu e lirë në Tajlandë; dhimbje koke.
      Edhe verërat më të shtrenjta janë shpesh zhgënjyese, sepse ato ruhen gabimisht dhe për një kohë të gjatë, kështu që është më e mençur të blini një vilë të rregullt...
      Blej kontejnerë 5 litra Brede Rivier nga Afrika e Jugut, shkon në frigorifer dhe me sistemin e vetëpërgjimit është një alternativë e mirë për verërat në shishe.
      edhe e bardha e thate pihet kollaj, qmimi rreth 20€ per 5 litra, me pak fjale nje cmim normal europian.
      Verërat tajlandeze janë me të vërtetë me çmime qesharake, dhe ndonjëherë bëhen edhe nga fruta tropikale, prandaj kini kujdes këtu.


Lini një koment

Thailandblog.nl përdor cookie

Faqja jonë e internetit funksionon më së miri falë cookies. Në këtë mënyrë ne mund të kujtojmë cilësimet tuaja, t'ju bëjmë një ofertë personale dhe ju na ndihmoni të përmirësojmë cilësinë e faqes në internet. Lexo më shumë

Po, dua një faqe interneti të mirë