Çmimi i Mama Noodles NUK po rritet
Sigurisht, Tajlanda ka mjaft probleme: sigurinë rrugore, sezonin e ardhshëm të shirave, hipotekën e orizit, protestat, zgjedhjet e reja, etj., por ka një problem shumë më të madh që mund të prekë shumë tajlandez. Çmimi i petëve të menjëhershme po rritet!
Presidenti i Shoqatës së Shitjes Tajlandeze me Shumicë dhe Pakicë, z. Somchai Pornratanacharoen ka njoftuar zyrtarisht se disa prodhues të menjëhershëm të petëve do të rrisin çmimet e tyre. Rritja e kostove të prodhimit dhe ulja e shitjeve i detyrojnë prodhuesit të bëjnë një paketë petë të menjëhershme 25 deri në 50 Satang më të shtrenjta. Ho, prit pak, shitjet po bien dhe kështu (!) çmimi po rritet? Gjithmonë kam menduar se nëse shet më pak, ul çmimin, por po kjo është ndoshta logjika tipike Farang.
Prompt është shefi kryesor i Thai President Foods PCL, prodhuesi i petëve të famshme të çastit Mama, z. Pipat Paniengvet i është përgjigjur këtij lajmi ogurzi. Ai ka deklaruar se petët e çastit Mama NUK do të rriten në çmim dhe kështu çmimi prej 6 baht për paketë do të ruhet (për momentin). Sikur të mos ishte kjo siguri e mjaftueshme, zëvendësdrejtori i Departamentit të Tregtisë së Brendshme, gjenerali Santi Sarathawanpat, ka konfirmuar se departamenti i tij nuk ka marrë asnjë kërkesë për rritjen e çmimit.
Zoti. Pipat rithekson filozofinë e kompanisë për të bërë sa më shumë për “njeriun e vogël” që tashmë po përballet me një rritje të kostos së jetesës. Mjaft fisnike, sigurisht, por petët e çastit Mama nuk janë të destinuara vetëm për më të varfërit e popullsisë tajlandeze.
Petë e menjëhershme, me Mamin si lider në treg, plotësojnë një nevojë të madhe. Mjafton të shkoni dhe të shikoni në një supermarket të madh dhe do të shihni rafte me metra të gjatë me një larmi markash të këtij ushqimi "të gatshëm". 7-Elevens dhe Family Marts shesin gjithashtu shumë nga këto gjëra, një pako makarona, pak ujë të nxehtë dhe disa erëza dhe voilà, një vakt (i ndërmjetëm) është gati!
Po, hahet edhe në shtëpinë time, gruaja ime e ha duke parë një telenovelë tajlandeze, djali im e ha nën ndonjë lojë luftarake në kompjuter. Ka gjithmonë rreth 10 pako për rrëmbim këtu në shtëpi dhe ka kuptim që një rritje çmimi do të ulë ndjeshëm modelin tonë të shpenzimeve
Një koment në një forum anglez thotë se vlera ushqyese e një vakti të tillë është e papërfillshme. Ai thotë se paketimi ka po aq vlera ushqyese sa edhe përmbajtja, por kjo nuk është e vërtetë. Në faqen e internetit të Mama Instant Noodles (www.mama.co.th/en/faqs.php ) përmban shumë informacione për produktin, nga të cilat mund të konkludohet, ndër të tjera, se një porcion petë prej 60 gramësh jep përafërsisht 250 kcal.
Epo, tani për tani ka pak paqe në këtë front, por ne duhet ta mbajmë një sy në të sepse një rritje drastike e çmimeve mund të ngrohë ndjeshëm popullsinë tajlandeze. Dhe kjo është gjëja e fundit që njerëzit duan këtu!
A nuk ishte e vërtetë që më 28-29 prill, Somchai Pornratanacharoen, kryetar i shoqatës së shitjes me shumicë dhe pakicë në Tajlandë, njoftoi se çmimet po rriteshin dhe i bëri thirrje qeverisë të bënte diçka për këtë, por që mamaja njoftoi një ditë më parë se çmimi i petëve të tyre nuk u rrit. Një lajm i mrekullueshëm, sigurisht, nëse nuk do të kishte ende raporte se çmimet do të rriteshin.
De prijsverhoging bii lagere afzet (en hogere kosten?) is wat dubieus. Bij een lagere vraag, omdat mensen de huidge prijzen te duur vinden om nog evenveel af te nemen, zou je denken dat de prijs ook mee kan zakken wegens groter aanbod en lagere vraag. Er is dan dus overcapaciteit. De prijs zou je alleen kunnen behouden of verhogen als de mensen die nog wel jouw producten afnemen bereid zouden zijn er meer voor te betalen (hardcore noodle fans?), maar echt exclusief zijn noodles niet te noemen dus die vlieger gaat denk ik niet op… Ook de huidige klanten zullen minder afnemen als de prijs verder zou stijgen. Bij lagere vraag van noodles kan slechts de prijs dalen: je koopt ook minder ingrediënten in, alleen je vaste kosten blijven gelijk. Maar ik neem aan dat de écht vaste kosten wel meevallen, en andere semi vaste kosten zoals personeelskosten zal ook wel meevallen: ze huren gewoon minder mensen in of ontslaan wat mensen (die hebben helaas geen poot om op te staan).
Nëse kostoja e përbërësve nuk është rritur jashtëzakonisht, në një treg të keq ju mund të humbni një pjesë të marzhit tuaj të fitimit sepse (madje më shumë) blerësit braktisin nëse ia kaloni kostot klientit… Por kjo do të ndalet një herë, në fund. ju duhet të kaloni në rritjen e kostove të lëndëve të para në produktin tuaj. Nëse ato janë rritur jashtëzakonisht - dështimi i të korrave, shumë kërkesa të larta nga industritë e tjera, etj. - atëherë nuk keni zgjidhje për të rritur çmimin, edhe nëse më shumë klientë do të largohen.
Vermoedelijk is dit laatste dan aan de hand want een andere redelijke verklaring heb ik niet. Een producent of winkelier die zijn school heeft afgemaakt gaat natuurlijk zijn prijzen verhogen puur en alleen omdat er minder wordt verkocht… al hoor je soms weleens dat sommige Thaise horeaca etc. dit doen.. 555. Als dit echt een hot issue is dan heeft de Bangkok Post zeker wel een stukje met wat cijfertjes over de verkoopcijfers vraag/aanbod) én de grondstof prijzen om te prijsbewegingen te verklaren.
Erë e keqe, ose duhet të them, ka erë të pakëndshme. Ato petë mama po më prishin ajrin në shtëpinë time.
I ofroj familjes sime fruta, perime, oriz, maja, nëse duan, bukë. Si shtesë kam kroketën, frikandelin, harengën, lyerjet, reçelin dhe gjalpin e kikirikut, djathin dhe mishin e prerë në feta, por jo, hanë ato petët e kalbura. Ato janë të shenjta. Nesër do të përkthej çfarë ka në atë paketë dhe nuk do të habitesha nëse përmban shumë kripë, msg sigurisht, kam parë tashmë kolesterol "jo" dhe substanca të tjera që nuk i di ende.
Pra më shumë nesër. Jo, nuk më duhen ato gjëra.