Mirë se vini në Thailandblog.nl
Me 275.000 vizita në muaj, Thailandblog është komuniteti më i madh i Tajlandës në Holandë dhe Belgjikë.
Regjistrohu për buletinin tonë falas me e-mail dhe qëndro i informuar!
newsletter
Cilësimi i gjuhës
Vlerësoni Baht Thai
Sponsor
Komentet e fundit
- Rudolf: Kuotim: Cilat janë kostot aktuale të vlerësuara të ndërtimit të një shtëpie për m². Kjo varet vetëm nga kërkesat që plotësoni
- Johnny B.G: Në vitet 50-80/90, ushqimet holandeze të kultivuara rregullisht gjithashtu përmbanin helm dhe megjithatë ka 20% të moshuar në Holandë dhe në TH që është gjithashtu rasti.
- Johnny B.G: Përkthyesi bazohet në një sërë burimesh, por sigurisht që ka shumë më tepër. Në Isaan që 50-60 vjet më parë r
- vjedh: Mesatarisht qëndroj në Tajlandë 6 deri në 8 muaj në vit dhe shijoj ushqimin atje çdo ditë. Njerëzit nuk do të më thonë kurrë, kurrë
- Eric Kuypers: Robert, a e di sa i madh është Isaani? Thuaj NL tri herë, kështu që ka kuptim nëse jep pak drejtim si profesionisti
- RonnyLatYa: Po, unë them që Kanchanaburi është vetëm një shembull dhe se ju mund ta ndryshoni këtë. Ju gjithashtu mund ta bëni këtë në vetë faqen e internetit dhe më pas shikoni
- william-korat: Në periudhën e thatë, vija është fundi i Bangkok-ut dhe më poshtë dhe në lindje deri në pak sipër Parkut Kombëtar Khao Yai zakonisht ne
- Eric Kuypers: Nëse ndryshoni vijën e komandës, si p.sh. https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, do të merrni një qytet ose rajon tjetër. Por ju
- Kornelisi: Epo, GeertP, unë nuk jam absolutisht një 'mbështetës i lakrave të Brukselit' ose i varur nga marka e kuqe, por kjo nuk do të thotë se nuk më pëlqen kuzhina tajlandeze.
- Rudolf: Varet nga ajo që kërkoni në Tajlandë, por për të qenë i sinqertë nuk keni shumë zgjedhje për mendimin tim. Qytetet e mëdha po shpërbëhen
- RonnyLatYa: Hidhini një sy edhe kësaj. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Gjithashtu lëvizni pak poshtë dhe ata gjithashtu do t'ju japin një shpjegim
- Peter (redaktor): Unë gjithashtu shijoj ushqimin tajlandez dhe po, çmimi është shumë tërheqës. Por është vetëm një fakt që fermerët tajlandez janë të pabesueshëm
- Krik: Është mirë të shkoni në periudhën nëntor-shkurt. Dikush me astmë nuk duhet absolutisht të vijë këtu nga marsi në maj
- GeertP: I dashur Ronald, jam plotësisht dakord me historinë tuaj, gjithashtu shijoj kuzhinën tajlandeze çdo ditë dhe madje edhe pas 45 vjetësh Thail
- Eric Kuypers: Wilma, ajri i keq nuk është në të gjithë Tajlandën. Tajlanda është më shumë se 12 herë Holanda! Këto janë qytetet e mëdha (trafiku) dhe disa
Sponsor
Bangkok përsëri
Menyja
Mbërritja në Aeroportin e Bangkokut
Skedarët
paraqes
- sfond
- Activiteiten
- Reklamues
- program
- Pyetje tatimore
- Pyetja e Belgjikës
- Pamjet
- E çuditshme
- Budizëm
- Recensionet e librave
- Kolonë
- Koronakrizë
- kulturë
- Ditari
- Dating
- Java e
- Rekord
- Për të zhytur
- Ekonomitë
- Një ditë në jetën e…..
- Ishujt
- Ushqim dhe pije
- Ngjarje dhe festivale
- Festivali i balonave
- Festivali i ombrellës Bo Sang
- Garat e buallit
- Festivali i Luleve në Chiang Mai
- viti i Ri kinez
- Partia e Hënë e Plotë
- Krishtlindje
- Festivali i Lotusit – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Festa e Vitit të Ri
- Phi ta khon
- Festival Vegjetarian Phuket
- Festivali i raketave - Bun Bang Fai
- Songkran - Viti i Ri Thai
- Festivali i Fishekzjarrëve në Pattaya
- Të huajt dhe pensionistët
- Aow
- Sigurimi i makinës
- Bankare
- Taksa në Holandë
- Taksa e Tajlandës
- Ambasada belge
- Autoritetet tatimore belge
- Dëshmi e jetës
- DigiD
- Emigroj
- Të marrësh me qira një shtëpi
- Blej një shtëpi
- Ne kujtim
- Deklarata e të ardhurave
- King
- Kosto jetese
- Ambasada holandeze
- Qeveria holandeze
- Shoqata holandeze
- Lajm
- Duke ndërruar jetë
- Pasaporta
- Pension
- Patentë shoferi
- Shpërndarjet
- Zgjedhjet
- Sigurimi në përgjithësi
- Shih
- punë
- Spitali
- Sigurim shëndetsor
- Flora dhe Fauna
- Fotoja e javës
- Gadgets
- Paratë dhe financat
- Histori
- Shëndetësor
- Organizatat bamirëse
- Hotele
- Duke parë shtëpitë
- Isani
- Khan Peter
- Koh Mook
- Mbreti Bhumibol
- Të jetosh në Tajlandë
- Dorëzimi i lexuesit
- Thirrja e lexuesit
- Këshilla për lexuesit
- Pyetja e lexuesit
- Shoqëria
- treg
- Turizmi mjekësor
- Mjedis
- Jeta e natës
- Lajme nga Holanda dhe Belgjika
- Lajme nga Tajlanda
- Sipërmarrësit dhe kompanitë
- Arsimi
- Hulumtim
- Zbuloni Tajlandën
- komente
- Jashtëzakonshme
- Për të thirrur në veprim
- Përmbytjet 2011
- Përmbytjet 2012
- Përmbytjet 2013
- Përmbytjet 2014
- Hibernate
- Politikë
- Sondazh
- Histori udhëtimesh
- Udhëtoj
- marrëdhëniet
- pazar
- mediat sociale
- Spa & Wellness
- Sport
- Qytetet
- Deklarata e javës
- Plazhi
- Taal
- Në shitje
- Procedura TEV
- Tajlanda në përgjithësi
- Tajlandë me fëmijë
- këshilla tajlandeze
- Masazh Thai
- Turizmi
- Duke dale
- Monedha - Baht Thai
- Nga redaktorët
- Prona
- Trafiku dhe transporti
- Viza për qëndrim të shkurtër
- Vizë për qëndrim të gjatë
- Pyetje për vizë
- Biletat e linjës ajrore
- Pyetja e javës
- Moti dhe klima
Sponsor
Përkthime të mohimit
Thailandblog përdor përkthime makinerike në shumë gjuhë. Përdorimi i informacionit të përkthyer është në rrezikun tuaj. Ne nuk jemi përgjegjës për gabimet në përkthime.
Lexoni tonë të plotë këtu mohim.
Të drejtat e autorit
© E drejta e autorit Thailandblog 2024. Të gjitha të drejtat e rezervuara. Nëse nuk përcaktohet ndryshe, të gjitha të drejtat për informacionin (tekst, imazh, zë, video, etj.) që gjeni në këtë sajt i përkasin Thailandblog.nl dhe autorëve të tij (blogerëve).
Marrja e plotë ose e pjesshme, vendosja në sajte të tjera, riprodhimi në çfarëdo mënyre tjetër dhe/ose përdorimi komercial i këtij informacioni nuk lejohet, përveç rastit kur është dhënë leje e shprehur me shkrim nga Thailandblog.
Lidhja dhe referimi në faqet në këtë faqe interneti lejohet.
Fillimi » Ushqim dhe pije » Paraqitja e lexuesit: 'Monosodium Glutamate (Ve-Tsin ose E621) Jo i pashëndetshëm'
Pak kohë më parë pashë një video në Facebook që mendova se do të ishte interesante ta shpërndaja këtu. Sidomos pasi MSG përdoret shumë edhe në përgatitjen e ushqimit në Tajlandë dhe shumë njerëz besojnë se është e keqe për shëndetin tuaj.
Bëhet fjalë për MSG (MonoSodium Glutamate) ose i njohur në Holandë si Vetsin. Është një përmirësues i shijes.
Pas shumë testeve, është vërtetuar shkencërisht se është i sigurt për t'u përdorur, veçanërisht me një dietë me pak kripë. Në fakt, lexohet si një zëvendësues i mirë i kripës.
www.asian-ingredienten.nl/ve-tsin/ dhe më poshtë një video interesante në lidhje me të.
Sigurisht që do të gjeni edhe mjaft video në YouTube që pretendojnë të kundërtën, por këto shpesh nuk janë video të bazuara në fakte të vërtetuara.
Pra, nëse nuk dëshironi të hani ushqim tajlandez për këtë arsye, ndoshta kjo do t'ju ndihmojë të shijoni këtë kuzhinë.
Dërguar nga Jack S.
– Mesazhi i ripostuar –
Unë vetë mendoj gjithashtu se nuk është shumë keq me rreziqet e MSG, megjithëse do ta kufizoja atë ashtu si të haja shumë kripë dhe sheqer. Ja çfarë thonë shkencëtarët:
Efektet anësore të glutamatit të natriumit
Studimet e kaluara përshkruajnë se individët astmatikë mund të përjetojnë sulme astme pas konsumimit të glutamatit të natriumit në ushqim. Si rezultat, u kryen studime për të vendosur lidhjen midis glutamatit të natriumit dhe astmës, dhe për të hetuar efektet toksike të këtij përbërësi. Megjithatë, asnjë provë shkencore për këtë pretendim nuk mund të regjistrohej. Në këto studime, njerëzit me astmë treguan të njëjtën përgjigje ndaj ushqimeve të pasura me glutamat natriumi si ndaj placebos.
Studime të ngjashme u kryen me njerëz që raportuan se kishin përjetuar dhimbje koke, marramendje ose simptoma të tjera subjektive nga konsumimi i përmirësuesit të shijes. Shpesh ankesat mund të shpjegohen nga rritja e përmbajtjes së natriumit dhe lagështia shumë e vogël. Përsëri, asnjë lidhje shkencore midis substancës dhe simptomave nuk mund të demonstrohej.
Një përmbledhje e studimeve të ndryshme mbi efektet e glutamatit të natriumit në shëndet u botua në vitin 2000. Përfundimi përfundimtar i këtij rishikimi ishte se për shkak të mungesës së provave shkencore të efekteve të dëmshme, substanca mund të konsiderohet si një aditiv i sigurt ushqimor. Vetëm kur substanca e pastër gëlltitet në sasi të mëdha, u vërejtën simptoma subjektive te njerëzit që e konsideronin veten si të mbindjeshëm ndaj kësaj substance.
Në përgjithësi, mund të konkludohet se marrja e glutamatit është e sigurt. Një deklaratë e mirë e përbërësve i lejon njerëzit të zgjedhin nëse duan ta konsumojnë atë apo jo.
Burimi: Food-Info.net një iniciativë e Universitetit Wageningen, Holandë
Unë isha astmatik në rini dhe - kur ha Vetsin - vuaj nga një gulçim që nuk e kam pasur rreth 50 vjet. Nuk kam nevojë për prova shkencore për të përcaktuar se nuk mund ta duroj.
Zemra ime me sa duket nuk është e vetëdijshme për të gjitha ato studime shkencore që nuk mund të vërtetojnë kurrë lidhjet. Palpitacionet e mia gjithmonë përkeqësohen pasi kam ngrënë E621.
Ajo që thotë AsiaMananiac mund të jetë shumë mirë për shkak të MSG, ky fenomen i "palpitacioneve" është i zakonshëm kur ushqimit i shtohen sasi të mëdha. Disa tajlandeze futin shumë dhe ata që janë disi të ndjeshëm ndaj saj ndonjëherë përjetojnë palpitacione në pushim, p.sh. në shtrat gjatë natës.
Kur konsumoj enët ku MSG përdoret si përmirësues i shijes, gruaja ime tajlandeze ka gjithmonë qepallat e fryra çdo të dytën ditë.
Megjithatë, nuk di asgjë për sasinë e MSG të përdorur në ato pjata.
Unë vetë nuk më shqetëson kjo.
Pra, me të vërtetë mund të tregojë se disa njerëz, pavarësisht nga raca dhe/ose gjinia, mund të jenë tepër të ndjeshëm ndaj kësaj.
Gruaja ime ka një buzë të sipërme të fryrë, Patrick.
Disa vite më parë në televizionin flamand (dhe e pashë vetë): njerëzit që menduan se përmbante MSG, reaguan tamam sikur të ishin alergjikë ndaj tij. Me produkte që e përmbajnë atë, por në të larta dhe të ulëta kjo u mohua, të gjitha ato dukuri NUK ndodhën.
Me fjalë të tjera: të paktën me këto lëndë: 100% psikologjike.
Por që disa me të vërtetë mund t'i përgjigjen kësaj… sigurisht! Testet e veta - por verbërisht - në trupin tuaj anulojnë gjithçka.
Meqë ra fjala: do të vdisni edhe nga uji i tepërt.
Në vetvete, glutomati i monosodiumit nuk është i dëmshëm për shëndetin. Megjithatë, njëri është më i ndjeshëm ndaj disa efekteve anësore se tjetri.
Por problemi është dozimi i këtij ilaçi.Kam mbetur i habitur nga sasia që i shtohet një porcie ushqimi në disa restorante në Tajlandë. Por unë njoh edhe restorante në Holandë që e shtojnë bujarisht këtë substancë.
Presioni i gjakut më rritet me 3 pikë në 2 javë. Nga data 14/9 deri më 17/10! Dhe një gojë e thatë gjatë gjithë natës. Është një pisllëk.
Ju thoni: "Sigurisht që do të gjeni gjithashtu shumë video në YouTube që pretendojnë të kundërtën, por këto shpesh nuk bazohen në fakte të vërtetuara." Por videoja që ke shtuar vetë nuk më duket se është tërësisht e bazuar në kërkime shkencore.
Videoja tregon mjaftueshëm se, ashtu si me çdo gjë, edhe shumë nuk është mirë. Aty i injektojnë minjtë me një mbidozë, e cila natyrisht shkakton reagime. Sheqeri, kripa, piper, djegës e të tjera, janë gjithashtu të dëmshme për shëndetin. Vuri një lugë çaji në pjatën e tij që ua la ta shijojnë shokët e shtëpisë.
U fol edhe për origjinën e këtij mosmiratimi të MSG. Në mënyra të tilla janë krijuar mite të shumta, të cilat konsiderohen të mirëqena nga segmente të mëdha të popullsisë. Nuk bazohet në fakte.
Çfarë i bën alkooli trurit tuaj? Apo cigare me mushkëritë tuaja? Në të kundërt, vetsin është më i padëmshëm se sheqeri. Vetëm për mendimin tim joshkencor, ndoshta ka një efekt kaq të mirë sa që shumë njerëz mendojnë se duhet të ketë diçka që nuk shkon me të. Nuk më shqetëson kurrë dhe nëse diçka përmirëson shijen dhe mund të shtoj më pak kripë ose sheqer, do ta përdor me kënaqësi.
Histori e bukur Sjaak, por po kollitem si dreq nga këto gjëra dhe kështu shmangeni sa më shumë që të jetë e mundur.
Gjatë qëndrimit tim në Tajlandë për 6 muajt e fundit kam pasur sulme të rënda astme pasi kam ngrënë vakte me yndyrna të shtuara… kështu që kurrë më. Dhe pse… me një vakt të përgatitur mirë pa yndyrë, absolutisht nuk mund të shijoni ndryshimin me të njëjtin vakt me versionin.
Adri
Unë kam edhe ato rrahjet e zemrës dhe një ndjenjë të nxituar, për shumë vite tani kur shkoja për të ngrënë ose për të marrë në restorantin kinez ose indonezian.
Çrregullime të ritmit të zemrës pasuan edhe në rastin tim pas ngrënies së ushqimit të përgatitur me MSG. Ndoshta jo shkencërisht e demonstrueshme, por për mua lidhja ishte një "korrelacion një me një".
Vetëm për shkak se nuk sëmureni ose nuk keni efekte anësore prej saj nuk do të thotë se është e shëndetshme.
Është kimik, sintetik, pra për trupin tuaj është helm.
Pra, çdo gjë kimike apo sintetike është aq e keqe gjithsesi? Atëherë nuk merrni kurrë ndonjë ilaç?
Koment budalla, ju e merrni atë ilaç sepse keni nevojë për të. Nuk ke nevoje per vetsin dhe as nje kuzhiniere e mire nuk ka nevoje per komoditet eshte perdorur per komoditet hidhi pak vetsin dhe gjithsesi ka shije me te mire 🙂
nga shumë burime dhe nga disa përvoja personale e di që produkti nuk është i përshtatshëm për të gjithë. Kjo thotë mjaft, apo jo?
Të nderuar lexues,
Para disa vitesh lexova librin De Zoete Wraak nga Dr. John Consemulder (përfshirë neuropsikologun dhe shkencëtarin e bio/ndërgjegjes dhe gazetarin hulumtues). Për shkak të kësaj, unë kam një mendim të ndryshëm nga shumica e njerëzve që kanë një mendim pozitiv për të. Duke pasur parasysh fytyrën e vërtetë të industrisë farmaceutike dhe ushqimore dhe qeveritë e manipuluara (politika e dyerve rrotulluese - ata janë ata që janë përgjegjës për kontrollin dhe sigurinë e ligjeve tona ushqimore). MSG, i njohur gjithashtu si glutamat natriumi, është treguar të jetë neurotoksik dhe kancerogjen në shumë raporte kërkimore. Prandaj arsyeja ime e shëndoshë më thotë të shmang këtë substancë si murtaja. Nën maskën se nuk kam nevojë për të dhe parandalimi është më i mirë se kurimi. Unë nuk kam pasur migrenë për disa vite tani dhe pse do të ishte kjo? Ndërkohë jam kualifikuar si Trainer Shëndeti dhe Wellness dhe gjatë kursit që ndoqa m'u bë e qartë edhe një herë se këto substanca sintetike kalojnë drejt e në barrierën gjaku/truri me të gjitha pasojat negative që sjell. Bëni kërkimin tuaj dhe ju uroj fat me zgjedhjen tuaj.
http://www.healingsoundmovement.com/news/125/nieuwe-boek-de-zoete-wraak-aspartaam-en-de-farmaceutische-en-voedingsindustrie-nu-via-ons-ver.html
Po plotësisht e vërtetë dhe shpjegim shumë i mirë. MSG 621 dhe shumë të tjera me numra Euro, në serinë 620 janë, “Neuro Toxins*”. Edhe japonezët që e tregtuan këtë për Luftën e Dytë Botërore pranojnë se kjo* është kështu. Një person i paralajmëruar …… etj.
Përvoja ime është për mua diçka që nuk është vërtetuar dhe ku nuk është vërtetuar as e kundërta.
Doza e madhe mund të shpjegohet me faktin se duhet shtuar më pak kripë më e shtrenjtë për një shije më të përzemërt.
Dhe në sasi të mëdha do të ketë shije të ëmbël (kam dëgjuar). Kjo gjithashtu e bën atë një zëvendësues të lirë të sheqerit.
Për sa kohë që është e qartë se është atje, unë mund ta shmang atë. Por duket se po futet në gjithnjë e më shumë produkte.
Më jep dhimbje barku. Unë gjithmonë kërkoj që kjo të hiqet dhe më pas e bëjnë.
Mishi i cilësisë së mirë nuk ka nevojë për një përmirësues shije, duke u kujdesur mirë për produktin tuaj dhe duke e pjekur atë në mënyrë korrekte ose në çfarëdo mënyre që dëshironi ta gatuani.
Harmen, Shef Majorka.
Shtesë e vogël, restorant Paparazzi dhe restorant Rancho el Patio…Mallorca.
MSG tani është pothuajse në të gjitha produktet në supermarket. Shpesh emra të tjerë përdoren për të maskuar emrin e keq. Ashtu si shijet natyrale.
Pse të vendosni gjëra në ushqim që nuk i përkasin? Në këtë rast sepse e bën më të shijshëm. Kështu do të hani edhe më shumë. Dhe Unilever do të përfitojë prej saj. Pra, është një mit që është vetëm në ushqimin aziatik.
Njerëzit në Azi e duan MSG, është në shumë (shumica) e pjatave.
Disa vite më parë fillova të kem një reaksion alergjik; i nënshtrohen disa hetimeve.
MSG nuk u emërua si fajtor pas atyre studimeve.
Problemi mbeti: lëkura e ndjeshme, kruajtje, skuqje. Kremra, pomada, kremra, gjithçka kishte dhe lubrifikuar.
Që atëherë, unë kam kontrolluar etiketat edhe më nga afër për përbërësit në ushqim, duke pyetur restorantet nëse ndonjë gjë përmban MSG. Tani që me vetëdije i kushtoj vëmendje kësaj dhe shmang MSG, nuk kam pasur lëkurë të ndjeshme, kruajtje dhe skuqje që nga ajo kohë.
MSG në Tajlandisht fonetike: Pungsherot.
Për disa njerëz, shumë MSG mund të shkaktojë reagime (të dhunshme). Shumë kohë më parë një paralajmërim (nuk ka ide nëse ishte gjithashtu një ligj?) iu dha restoranteve kineze në Holandë për të qenë të kujdesshëm. Rrahjet e zemrës, gulçimi, presioni i lartë i gjakut dhe gjëra të tilla ishin të pazakonta në atë kohë. Por gjëja budallaqe është se ky material i jashtëzakonshëm, glutomati i monosodiumit, nuk ka më efekt në shijen sa më shumë ta përdorni. Në fakt, pak është gjithmonë e mjaftueshme në një pjatë, pa marrë parasysh se sa është në wok-un tuaj.
Kujtesa ime nuk është më aq e mprehtë, por mendoj se pluhuri i bën papilat në gjuhë më të hapura. Kjo tashmë ndodh vetëm me një gjurmë të asaj lidhjeje. Është një lloj çelësi ndezës/fikës dhe sigurisht jo një çelës i rregullueshëm i volumit. Pak është gjithmonë e mjaftueshme, por kjo u duket kaq e çuditshme njerëzve saqë njerëzit priren ta përdorin gjithnjë e më shumë. Por reagimet e mundshme të trupit rriten sa më shumë që konsumoni.
Nëse ha kineze ose tajlandeze në një restorant, nuk mund të fle natën.
Nëna ime kishte të njëjtat simptoma.
Për fat të mirë, gruaja ime tajlandeze nuk e përdor atë, por miqtë e saj e përdorin atë.
Unë me vetëdije nuk ha.
Nëse shkoj 1 herë në një restorant, e di që më pas do të kem një etje të madhe dhe do të rri zgjuar gjithë natën.
Pse ta përdorni këtë rrëmujë, ushqimi tashmë është i shijshëm pa të, thjesht natyrë e pastër!
Kur përdor MSG, përjetoj pa ndryshim një periudhë jashtëqitjeje të sheshtë deri në diarre të rëndë. Jo një majë doze, por teprica që njerëzit përdorin shpesh gjatë përgatitjes së pjatave. Heronjtë aziatikë të gatimit e përdorin gjithashtu për të kamufluar produkte të dyshimta. Një lugë çaji MSG është më e lirë sesa të hidhni jashtë ushqime të dyshimta.
Citim: Pas shumë testeve, është vërtetuar shkencërisht se është i sigurt për t'u përdorur, veçanërisht me një dietë me pak kripë. Në fakt, lexohet si një zëvendësues i mirë i kripës.
Glutamat mono natriumi
Natriumi është anglisht për natrium.
Dhe Natriumi është gjithashtu ajo lëndë që është në kripë - ose më mirë, nga ajo që përbëhet kripa, ndër të tjera - që rrit presionin e gjakut.
Pra, më duket se nuk është i përshtatshëm për një dietë me pak kripë.