"Restoranti më i mirë tajlandez në Holandë ose Belgjikë"
Dje filloi fushata 'The Best Thai 2017', e mundësuar nga Singha Beer. Restorantet tajlandeze në Holandë dhe Belgjikë konkurrojnë për titullin e 'restorantit më të mirë tajlandez në Holandë ose Belgjikë'.
Vizitorët e restorantit mund të votojnë për restorantin e tyre të preferuar tajlandez përmes faqeve të veçanta të internetit www.thebestthai.nl dhe www.thebestthai.be. Para së gjithash, pronarët e restoranteve do të konkurrojnë për votën e publikut, por me më shumë vota ju nuk do të jeni automatikisht Tajlandezi më i mirë 2017.
Inspektorët e Gault&Millau do të vizitojnë pesë restorantet me më shumë vota në janar 2018. Inspektorët e Gault & Millau vlerësojnë restorantet për origjinalitetin, erën, shijen, tensionin dhe përvojën e gojës të pjatave të ndryshme tajlandeze dhe cilësinë e shërbimit, atmosferën dhe higjienën e restoranteve.
Pas suksesit të Best Thai 2016, me më shumë se 250 restorante tajlandeze pjesëmarrëse në Holandë, Best Thai do të organizohet edhe në Belgjikë këtë vit. Në të dy vendet mund të votoni nga 3 nëntori deri më 31 dhjetor. Çdo pjesëmarrës ka një shans për të fituar një udhëtim në Tajlandë për dy persona në çdo vend. Fituesit e këtij udhëtimi do të shpallen në janar 2018 përmes Facebook dhe Instagram të Singha Beer Benelux.
Restoranti fitues i Best Thai Holands si dhe fituesi i Best Thai Belgium do të shpallet të premten, më 9 shkurt 2018 në panairin 'Asia in Antwerp'.
Për më shumë informacion, shkoni në www.thebesthai.nl ose vizitoni stendën The Best Thai të hënën më 6 dhe të martën 7 nëntor në panairin tregtar Gastronomie/Fine Food Professional në Utrecht.
Rreth 10 vjet më parë ishte hobi im të haja në një restorant tajlandez 2 ose 3 herë në muaj, por gjithmonë ndryshe. Në këtë mënyrë ne pamë përsëri diçka nga Holanda dhe e diela (zakonisht) u shpërblye. Recetë e rregullt Tom Ka ose Yam, Yam Nuea dhe Pad Thai. Sido që të jetë, i kam parë të gjitha në Amsterdam dhe rrethinë, por edhe diku tjetër rreth 150. Kam mbajtur edhe një blog për të, por fatkeqësisht ajo platformë ushqimore nuk ekziston më. Ajo që mbaj mend ende për të është se emërtimi i 1 të preferuarit është i pamundur. Ka shumë shumëllojshmëri dhe duket se nuk ka rregulla fikse për përdorimin e bimëve në veçanti. Varet vetëm nga vjen personi pas sobës dhe si mësoi të gatuante. Megjithatë, kam hasur shpesh që shumica e tajlandezëve jashtë Chinatown në Amsterdam, për shembull, gatuajnë shumë holandisht (të ujitur). Ka edhe shumë kinezë që pretendojnë se janë tajlandez dhe kjo është padyshim e dëmshme, nuk duhet të shitet në atë mënyrë. Zogu si në foto sigurisht që nuk gabon dhe ndoshta edhe më i famshmi, por shpesh i zënë në mënyrë të pakontrolluar, rreshtohet deri në pjesën e jashtme. Bar-rostiçeri përballë është një zhurmë e vërtetë mes turistëve. Ka zgjedhje më të sofistikuara. Në përgjithësi, unë kam ngrënë gjithmonë mirë në shumë mirë në Thai Thai, kur më pyesin për përgatitjen autentike pikante. Madje guxoj të them se, për shembull, sallata mesatare e biftekëve në Holandë është më e mirë se në shumicën e pjesëve të Tajlandës, ndoshta për shkak të llojit të lopës dhe mënyrës së prerjes së saj. Një gjë është e sigurt: ushqimi Thai është dhe mbetet jashtëzakonisht i shijshëm!
Ashtu si vitin e kaluar, faqja e internetit është krejtësisht e pasaktë, emrat e gabuar në restorantet e gabuara, fotot e gabuara të brendshme në restorante të ndryshme dhe më të mirat mungojnë në faqe. Vitin e kaluar pati edhe shumë manipulime me vota false. Është turp që nuk po trajtohet më seriozisht.
Dhe tre të parat e vitit të kaluar ishte një tallje totale. Shpresojmë që gjithçka të rishikohet.
Unë jam plotësisht dakord me këtë, organizata mund të quhet jo pak amator.
Vitin e kaluar dolëm në vendin e 4-të, sivjet jemi ftuar sërish të marrim pjesë, por sigurisht që nuk do të marrim pjesë. 5 restorantet më të mira do të vizitohen në mënyrë anonime, gjë që është e mirë në vetvete, në janar. Ne jemi gjithmonë të mbyllur në janar dhe shkojmë në Tajlandë dhe e kemi treguar këtë. Propozimi i tyre ishte......të hapeshin për një javë në janar që të mund të vizitonin në mënyrë anonime????Thjesht se ishte një ide e bukur dhe se do të ktheheshim me gjithë stafin..... .për një javë.
Unë gjithashtu pyeta me dashamirësi nëse stafi në Singha kishte filluar të pinte tashmë në mëngjes.