Ju pelqejne kastravecat?

Në Holandë aktualisht është koha e kastravecit fjalë për fjalë dhe figurativisht. Është periudha e festave me pak lajme të vërteta dhe vetë kastravecat janë në furnizim të plotë. Për Thailandblog nuk ka sezon kastraveci sepse ka histori interesante për të treguar rreth Tajlandës gjatë gjithë vitit dhe kastraveci është gjithashtu i disponueshëm gjatë gjithë vitit.

Doja të flisja me ju për atë kastravec, i cili është një nga 3 perimet më të kultivuara në botë. Jo, nuk do t'ju tregoj se sa të shëndetshëm janë kastravecat dhe nuk do t'ju jap receta për gatime të veçanta, tajlandeze apo të tjera, që përmbajnë tranguj. Nëse dëshironi të dini më shumë për këtë, Google në internet ju ofron mundësi të shumta për të marrë informacion.

Jo e shëndetshme

Kam lexuar në revistën e këtij muaji 'Hot Magazine Hua Hin' - disi për habinë time - se ka njerëz që nuk mendojnë se kastravecat janë të shëndetshëm. Ata absolutisht e urrejnë atë. Aq sa mund ta quash pothuajse fobik. Mjafton të shohin një foto të një kastraveci për t'u tmerruar dhe mund të nuhasin erën e neveritshme të kastravecit në hundë nga një distancë e largët.

Ushqimi në Tajlandë  

Jo të gjithë mund ta nuhasin kastravecin, sepse ndonjëherë ai është përpunuar dhe kastraveci mbrohet nga përbërës të tjerë. Merrni, për shembull, një sanduiç sallate me proshutë ose një hamburger. Pastaj ka shumë mundësi që të jenë përdorur edhe feta kastraveci. Sythat e shijes “zbulojnë” menjëherë kastravecin, me të gjitha pasojat e tij. Nuk ka kuptim të heqësh kastravecin, është shumë vonë. Ndotja tashmë ka ndodhur dhe pjata bëhet e pangrënshme për ata që urrejnë kastravecat.

Për këta njerëz është e dobishme të mësojnë të paktën një fjali në gjuhën tajlandeze kur janë në Tajlandë, sepse kastraveci është një përbërës i zakonshëm në kuzhinën lokale. Kur porosisni një pjatë, thjesht thoni "mai ow tang kwa" - "Unë nuk dua një kastravec"!

Shkak

Deri vonë besohej se shkaku ishte i natyrës psikologjike. Tani e dimë se është gjenetikisht e përcaktuar. Kastravecat përmbajnë disa komponime organike që shkaktojnë erën dhe shijen e trangujve që disa njerëzve u duket e neveritshme. Për këtë është përgjegjës një gjen i quajtur TAS2R38. Pra, është e vërtetë që "urrejtja e kastravecit" ruhet në gjenet e dikujt.

Gjenetikisht superiore

Ju jeni me fat nëse ju pëlqejnë kastravecat dhe jeni gjenetikisht superiorë në këtë aspekt ndaj njerëzve të vdekshëm që i urrejnë kastravecat. Shijojeni, sepse mund të bëni shumë me kastravecat. Jo vetëm për t'u përdorur me ose në pjata, por kastraveci ka edhe përfitime praktike. Unë do të përmend disa:

• Vendosni disa feta kastraveci dhe limoni në zonat e djegura nga dielli dhe dhimbja do të lehtësohet;
• vendosni disqet në sytë tuaj për të parandaluar ënjtjen dhe fryrjen;
• merrni një fetë në gojë dhe shtypeni në qiellzë me gjuhën tuaj për të luftuar erën e keqe të gojës;
• kastravecat përmbajnë silikon (acid silicik), i cili i bën flokët dhe thonjtë tuaj të shkëlqejnë dhe gjithashtu i bën më të fortë. Silikoni dhe squfuri në kastravec gjithashtu ndihmojnë në stimulimin e rritjes së flokëve;
• Për të luftuar hangoverin në mëngjes, duhet të hani disa feta kastravec para se të shkoni në shtrat. Pse? Sepse kastraveci përmban shumë vitaminë B, sheqer dhe elektrolite; që ofrojnë lëndët ushqyese të nevojshme dhe zvogëlojnë efektin e një hangover;
• kastraveci është një agjent i mirë pastrimi për të hequr njollat ​​nga çeliku inox;
• i gjithë uji që përmban një kastravec ka efektin e një fshesë: ai fshin toksinat nga trupi juaj.

Për më shumë aspekte shëndetësore të kastravecit, shihni: www.theperfectyou.nl/artikelen/2286/waarom-is-komkommer-gezond

Burimi: Hot Magazine Hua Hin