Agenda: Sisi ma uaina aoauli ia Novema 18 (N/A Bangkok)
I le aso 18 o Novema, o loʻo faʻatulagaina e le NVT se mea fou ma faʻapitoa: o le sisi ma le uaina aoauli. Ma o lena mo se tau ofoofogia. E na'o le THB 250 e totogi e tagata lotu ma le THB 500 mo tagata e le o ni tagata lotu mo lenei taumafataga o le gastronomic 3-itula, e aofia ai le sisi ma le uaina.
Fale uaina Farani i mauga o Thai
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordeaux? Burgundy? Alsace? E leai se mea faapena. O se faʻatoʻaga moni lenei i le itumalo o Wang Nam Keow o Nakhon Ratchasima, o se 200 kilomita i matu sasaʻe o Bangkok.
E mafai ona e mafaufauina oe lava i Farani e tusa ma le 230 kilomita mai Bangkok. E le gata o le laufanua ma le tele o vine e faamanatu atu ai ia te oe le laufanua Farani, o le Village Farm Winery i Khao Yai e faigofie ona maua i Europa.
Viticulture i Taialani
E pei lava o Netherlands, o le togavao e faia i Taialani. O mea ia e ta'ua o “new latitude wines”. Uaina e maua i se latitu e ese mai i nofoaga muamua, e pei o Farani ma Italia, ina ia oo atu i le matua atoatoa.
Lagona le maasiasi i se ipu uaina lelei
O se tasi o faleaiga e sili ona ou fiafia i ai i Pattaya e mautinoa lava o Louis i Soi 31 i luga o le auala Naklua. Ua na'o se tama'i fale'aiga o lo'o tu'u i le pito o le auala mataga. O Khun Vichai, o lē e ana, o se tagata talimalo mataalia ma faauo ma se kuka i le umukuka na te iloa lana matata.
Soifua Maloloina: pia poo le uaina, o le fea e sili?
Pe moni ea tala faifai pea e faapea o le inu pia e te gaʻo ai ma e sili ai le inu uaina mumu, ona o le uaina mumu e fai mai e sili atu le soifua maloloina?
Inu uaina i Taialani
Na faatalanoaina e le mekasini/website BigChilli se tagata tomai faapitoa i le uaina, na te tuuina mai se iloiloga mata'ina o tofo ma faiga masani a Thai, le lafoga o uaina mai fafo, faananā uaina, aafiaga o pa ma fale'aiga uaina ma le auala e tauva ai uaina Thai i le tauvaga mai fafo.
Ou te sau i le tafaoga i Taialani pe a ma le 5 taimi i le tausaga, ma ou te aumaia moni lava ni meaai (siisi faapitoa, ham, truffles ma mea faapena) i taimi uma mo aʻu uo e nonofo i Taialani ma e le mafai ona maua ni oloa faʻapitoa .
O le taʻavale solo i Pattaya ma Jomtien i tua atu o ituaiga uma o nofoaga faʻafiafia, na tulaʻi mai ai le fesili o le a le atunuu e sili ona inu?
Fesili a le aufaitau: Aisea ua mou atu ai uaina i totonu o pusa mai fata i Thailand?
Uaina i totonu o pepa malo (5 lita) ua mou atu mai fata i soo se mea. I Big C, Lotus ma Makro. O le a le mea o tupu?
Fesili a le aufaitau: Ua faʻaulufaleina mai i Taialani ua faʻafuaseʻi ona sili atu le taugata, o ai na te iloa le mea e fai?
O le aso na ou manaʻo e faʻatau le uaina, ae o le tau ua siʻitia i le 1210 baht. Na faʻaalia lena mea i le Makro checkout ona o le tau tuai o loʻo i ai pea i le vaega o le uaina. E aliali mai o uaina uma mai fafo i totonu o pusa ua si'itia le tau e tusa ma le 30%.
Ou te matauina le tele o eseesega tau i le faleoloa mo le uaina ma le uisiki. Tau o le 5 lita i Macro, Lotus ma Big C 965 baht, i Best Pattaya 910 baht ma ile Thepprasit Road faleoloa ava, 50 mita mai Thappraya, 850 baht. O lea e sefe ai se miti i luga o se ipu uaina. O a ni ou aafiaga?
E ono uaina, champagne & cognac
O le crème de la crème a Thailand na nofo i lalo i le masina talu ai i se taumafataga e iva-vasua na sasaa i le ono uaina, champagne ma cognac. Ae e leai se tasi e tatau ona lagona le tausalaina, aua o se mafuaaga lelei.
Tala Fou mai Taialani – Mati 31, 2012
Na lafoa'i e le au faifa'ato'aga fuala'au ita le faitau afe o fala i luga o le alatele o Phetkasem i Prachuap Khiri Khan ananafi. I le taeao, na poloka ai e se vaega o le aufaifaatoaga e 4.000 le auala, ma ina ua uma le latou gaioiga, sa nofoia e le aufaifaatoaga e 500 le alatele i se isi mea. o
E mana'omia e le au fai uaina Thai nisi fa'atauga
e Hans Bos Thai uaina? Ae a! E foliga mai e le mafai i nei tulaga vevela, ae i Taialani e tele tagata fai uaina e gaosia ni uaina sili ona lelei. Monsoon Valley, Chateau de Loei ma Chateau des Brumes o ni nai faʻataʻitaʻiga. O taunuuga ia o le vevela o le galulue soosootauau i le va o le au fai uaina mauoa Thai ma Farani. O le fa'afitauli e to'aitiiti tagata e iloa le iai o fanua uaina. E tau leai se tu masani a Asia i lea vaega. E tatau ona vave suia lena mea, pe afai…