Le aafiaga faafomai o le kalaka

Ua uma ona tusia e Gringo se tala manaia e uiga i garlic i Taialani, o le garlic e masani ona faʻaaogaina i ipu Asia. E te vaʻai foʻi i le tele o kaliki i soʻo se foliga ma lapopoa i luga o le maketi i Taialani. I totonu o lenei tusiga nisi faʻamatalaga e uiga i mea e faʻaleleia ai le soifua maloloina o le kalaka. 

O le fa'aogaina o le kalaka e fa'afoma'i e fa'avavau. E le o se mafuaaga e iloa ai le kalaka o se fofo mo le matua; E mautinoa lava e puipuia e le garlic le ma'i cardiovascular, fa'aleleia le toto i totoga ma a'au, fa'amalosia le puipuiga ma puipuia le tino mai mea oona. E le gata i lea, o le garlic o se fofo sili ona lelei mo faʻamaʻi eseese i siama, siama, sigi ma parasite.

O le garlic e mauoa i mea faʻapitoa e iai le sulfur, o le vaega autu o le alliin (S-allyl-L-cysteine ​​​​sulfoxide). O le (stable) alliin e liua i le allicin (diallylthiosulfinate) e le enzyme alliinase pe a tipi pe tu'imomomoina le kalaka fou. Allicin, o se mea e matua le mautu, ona vave liua lea i le sili atu ma le selau metabolites malosi (thiosulfinates). O sauniuniga lelei o kaliki e masani lava ona i ai alliin, lea e liua i totonu o le manava ma isi mea i totonu o le tino i metabolites ma se malosi faʻafomaʻi (allicin, ma isi).

O le kalaka e aʻafia ai mea taua e faia ai se sao taua i le pathogenesis ma le alualu i luma o le atherosclerosis. O le garlic e faʻaitiitia ai le aofaʻi atoa ma le LDL cholesterol ma le triglyceride, faʻateleina le HDL cholesterol aoga, faʻaitiitia le maualuga o fibrinogen, faʻaititia le toto toto, faʻateleina le fibrinolysis, faʻalavelave le faʻapipiʻiina o platelet ma faʻaitiitia le viscosity toto. Allicin ma S-allylcysteine ​​​​puipuia sela endothelial ma LDL cholesterol e faasaga i oxidation ma taofia atherosclerosis vaega faavae i luga o le puipuiga antioxidant. E le gata i lea, o le garlic e taofia saʻo ai le atherosclerotic process e ala i le taofia o le faʻateleina o sela maso lamolemole i plaques atherosclerotic ma le faʻaputuina o gaʻo i totonu o le puipui o le vaʻa.

E fa'aitiitia ai le toto maualuga i le toto maualuga. Talu ai ona o le garlic (i totonu o le vivo) e faʻaosofia ai le enzyme nitric oxide synthase i le vascular endothelium, o le gaosiga o le vasodilatory nitric oxide (NO) faʻateleina. O le faʻaitiitia o le toto maualuga o le taunuuga foi lea o le hyperpolarization o sela maso lamolemole i totonu o vaʻa toto ma / poʻo le faʻalavelaveina o le tatalaina o ala o le calcium i totonu o le maso. O le taofiofia o le angiotensin-converting enzyme (ACE), suiga o le prostaglandin synthesis poʻo le aʻafiaina o le atherosclerosis e mafai foi ona faia se sao.

Garlic extract (e aofia ai allicin, S-allylcysteine ​​​​ma diallyl disulfide) ei ai se aafiaga malosi antioxidant ma maua ai le puipuiga mai le lipid peroxidation, e taofia ai le fausia o superoxide radicals anion ma scavenges free radicals. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o le kalaka e taʻitaʻia ai le faʻateleina o le antioxidant enzymes catalase ma le glutathione peroxidase i le serum.
O le garlic e faʻaosofia ai le gaioiga o macrophages, lymphocytes ma sela faʻamaʻi masani. E ala i le taofiofia o le enzymes lipoxygenase ma le cyclooxygenase, o le garlic e faʻaitiitia ai le faʻaogaina o le pro-inflammatory eicosanoids (prostaglandins, leukotrienes ma thromboxanes).

O le garlic e tele lona gaioiga fa'ama'i fa'ama'i ma e aoga e tetee atu ai i siama kalama-lelei ma le kalama-leaga, viruses, parasites ma fefete ma sigi e aofia ai Candida albicans. O le gaosiga o le toxin e meaola ninii o lo'o i ai e fa'afefea fo'i e le kalaka. I tulaga o le malosi, tasi mg o allicin e tutusa ma le 15 IU o penicillin. E aoga foi le kalaka e tetee atu ai i parasite intestinal. Mo se faʻataʻitaʻiga, allicin e faʻaumatia amoebae (Entamoeba histolytica) e ala i le polokaina o le cysteine ​​​​proteinases ma le alcohol dehydrogenases i le amoeba.

Allicin inactivates enzymes of pathogenic bacteria, viruses and fungi by reacting with the thiol group (SH or sulfhydryl group) of the enzyme. E matua itiiti lava polotini o lo'o iai vaega SH nai lo meaola maualalo. I totonu o le tino o le tagata, o le mea lea e puipuia ai e le glutathione vaega thiol mai mea leaga. O le mea e lelei ai, o meaola ninii e maʻaleʻale i le kalaka e le mafai ona atiaʻe le teteʻe i le kalaka ona o le loloto o le gaioiga o le gaioiga.
O suʻesuʻega in vitro ma in vivo ua faʻaalia ai o le kalaka e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, o se vaega ona o le aʻafiaga antioxidant a le garlic. Allicin ma le tele o metabolites e aofia ai le diallyl sulfide (DAS), diallyl disulfide (DADS) ma le gamma-glutamyl-methylselenocysteine ​​​​(GGMSC) e nafa ma lenei mea.

O le di- ma trisulfides ma allyl mercaptan mai le kalaka e faʻasalaina foi metala mamafa e pei o le mercury, cadmium ma le lead. E le o se mea taua, o vaega o le garlic e faʻaosofia ai le vaega II detoxification enzymes i totonu o le ate ma isi totoga, lea e faʻaleleia ai le malepelepe ma le faʻaaogaina o toxins ma puipuia le tino mai metabolites sili ona gaoioi mai le vaega I detoxification. E puipuia e le kalaka le ate mai mea oona e pei ole aflatoxin, benzopyrene ma le acetaminophen. E matua fa'aitiitia le a'afiaga o le kalaka pe a fa'avevela le kalaka fou.

Mai vailaʻau faʻaleaganuʻu e iloa ai o le garlic e lagolagoina le gaogao, faʻafefe le dysbiosis ma faʻaleleia le manaʻo.

E mafai ona fa'aitiitia le kulukose o le toto. Ae o le mea lena o loʻo faʻaalia e suʻesuʻega i manu. O suʻesuʻega a tagata e le o manino. E mafai e le garlic ona fa'aleleia le tu'uina atu o le inisalini ma fa'amautinoa le fa'agesegese o le fa'aleaogaina o le inisalini.

Contraindications

Fa'aeteete pe a fa'aaoga le allium sativum extract a'o le'i mae'a le taotoga ma pe a fa'aaoga vaila'au fa'ama'i (e pei o le warfarin, indomethacin ma aspirin), aua e fa'agesegese le fa'amalo toto. Allium sativum extract ua fa'asalaina i le tulaga o le hypersensitivity i le kalaka ma le fa'aogaina o le protease inhibitors e faasaga i le HIV virus. E mafai ona fa'aititia tele le toto o le protease inhibitors.

Faʻaiʻuga

O nisi taimi o le faʻaaogaina o le Allium sativum extracts (aemaise lava i fua maualuga) e oʻo atu ai i le faʻavauvau, niniva, faʻanoanoa o le manava poʻo le ita o le mucous membranes i totonu o le gastrointestinal tract. O le fa'aitiitia o le fua e masani ona fo'ia ai fa'asea fa'apea. Ose fa'aa'i e fa'apea e mafai, ae e seasea lava. O le kalaka fa'afefete e itiiti pe leai ni a'afiaga.

Fegalegaleaiga

Fa'aeteete pe a fa'aaoga vaila'au e fa'aitiitia ai le kulukose o le toto (sulfonylureas), aua o le tu'ufa'atasia ma le kalaka e mafai ona pa'u tele le maualuga o le kulukose o le toto. E mafai fo'i ona fa'amalosia le fa'aupuga o le garlic le a'afiaga o statins (fuala'au e fa'aitiitia ai le cholesterol) ma fa'a'aininisi ACE (fuala'au e fa'asaga i le toto maualuga). Mo mafuaʻaga saogalemu, e le fautuaina le faʻaogaina o tui maualuga ole Allium sativum extract pe a faʻaaogaina vailaʻau ua taʻua i luga. Mulimuli ane, ua iloa o Allium sativum extract e faʻamalosia ai le aʻafiaga o vailaʻau.

Punavai: Naura faavae