O se tala masani a Thai o Pad Priew Wan po'o le falai suamalie ma oona. E tele ituaiga eseese e maua, e pei o le moa suamalie ma le oona, povi suamalie ma suamalie, suamalie ma oona ma puaa, suamalie ma oona ma ula poʻo isi iʻa. E mafai e le au fai mea'ai ona sui le aano o manufasi i tofu po o pulou. O le lomiga e fiafia iai Jaap o le moa.
Pad Priew Wan, e lauiloa foi o Thai suamalie suamalie ma sour falai falai, o se meaʻai e fai ma sui o se talafaasolopito mauoa ma se faʻafefiloi suamalie o tofo. O lenei gaosiga o meaʻai e mafua mai i Taialani, ae o loʻo aʻafia malosi i meaʻai Saina. O lenei aafiaga e mafai ona maua i tua i le malaga mai o tagata Saina mai fafo i Taialani, oe na aumaia ma latou metotia kuka ma fua.
O le ipu o se faʻataʻitaʻiga sili lea o le tuʻufaʻatasia i le va o tu ma aga masani a Thai ma Saina. I Pad Priew Wan, o le mea e fiafia i ai Thai mo meaʻai fou ma manogi e tuʻufaʻatasia ma le auala Saina e falai ai. O lenei mea e taʻitaʻia ai se meaʻai e le gata ina manaia le vaʻaia ona o le eseese o lanu o fualaau faisua e faʻaaogaina, ae e ofoina atu ai foi se tofo faigata.
I le tulaga o faʻamatalaga tofo, Pad Priew Wan o loʻo faʻaalia i se paleni atoatoa i le va o le suamalie ma le oona, faʻatasi ai ma se faʻaopoopoga filifiliga o sina mea manogi. O le suamalie e masani lava ona sau mai le suka poʻo le meli, ae o le oona oona e aumai e mea e pei o le tamarind poʻo le vineka. O nisi taimi e fa'aopoopoina ai fo'i sina chili e fai ai sina masima o le ipu.
O le sauniuniga a Pad Priew Wan e aofia ai le falai o mea eseese, e masani ona aofia ai aano o manufasi e pei o moa po o puaa, ma se fefiloi felanulanuai o fualaau faisua e pei o pepa, aniani, ma fala. O le sosi o lo'o fa'aaogaina i totonu o le ipu ose elemene taua lea e fa'apotopoto uma ai tofo ma maua ai le tofo suamalie ma le oona.
O se ipu suamalie ma fou ou te fiafia foi e ai i Taialani. E ui lava ou te matauina e toetoe lava a le tutusa le tofo i soo se mea. O loʻo i luga o le lisi i le tele o faleaiga Thai lea e o mai ai tagata tafafao mai fafo. O tagata mai fafo e le fiafia i mea'ai vevela e mafai ona oka lenei ipu ma le mautinoa.
O le fa'aliliuga fa'aupuga o le "Pad Priew Wan" i le gagana Dutch o le "paht prie-oe wan". O le “Pad” e faaleoina e pei o le “paht”, faatasi ai ma le 'd' i le pito e pei o se 't' malu. “Priew” e pei o le “prie-oe” lea o le 'ie' e pei o le upu Holani 'bier' ma le 'oe' e pei o le 'boek'. Ma o le "Wan" e naʻo le taʻua o le "wan", e tutusa ma le upu Dutch 'manaʻo'. O lenei faʻaaliga faʻapitoa e fesoasoani e faʻataʻitaʻi ai le faʻauiga Thai o le ipu i le saʻo saʻo i le gagana Dutch.
Vaega:
- O fasi pineapple fou ma sina sua
- 1 sipuni tele o le suauu fuala'au
- 1 sipuni tele kalaka tipi
- fillet moa, tipi i ni fasi pepa manifinifi
- tipi kukama
- tipi manifinifi aniani
- tamato tipi
- 2 sipuni tele o sosi i'a
- 2 sipuni tele o ketchup
- 1 sipuni sipuni suka
- 1 sipuni tele o le vineka
A matou faia e i matou lava, matou te faʻapipiʻi se pepa chilli ona ou te fiafia i le mea faʻafefete, ae e le talafeagai.
Fesoasoani:
Fa'avela le suāu'u i totonu o se apa i luga o se vevela maualuga. Faaopopo le kalaka, falai falai (afa minute). Faaopopo le moa. Falai se'ia o'o ina enaena mama le moa. Faaopopo le kukama, aniani ma tamato; falai 1 minute. Fa'aopoopo i ai le sosi i'a, ketchup, suka, vineka ma le sua fala. Sauni lelei. Mulimuli ane, fa'aopopo le fala ma falai mo le 30 sekone. Auauna atu ma le araisa Jasmine.
Fiafia i lau taumafataga.
Vitio Pad Priew Wan (Suamalie ma Oona)
I le vitio o loʻo i lalo e mafai ona e vaʻai pe faʻapefea ona saunia le ipu:
O le isi fa'amatalaga: sasa le fuamoa, fa'aopoopo le tele o le falaoamata (atonu o se fasi sosi soya ma sina pepa) ma fufui fasi moa a'o le'i falai (tuu ta'i tasi i totonu o le apa, a leai o le a pipi'i uma) .
Ona latou mauaina lea o le 'ofuofu' lauiloa e pei o le ata pito i luga ma e sili atu ona agavaivai.