Le fa'amaneta o mangosteen: Taialani's juicy mealilo
O le Mangosteen, e lauiloa foi o le 'masiofo o fualaau'aina, o se fualaau suamalie e maua i le tele o atunuu Asia i Sautesasae, ae e sili ona lauiloa i Thailand. O lenei fua uiga ese, ma lona paʻu lanu viole mafiafia ma suamalie, aano paʻepaʻe kulimi, e tele mea e ofoina atu nai lo na o se tofo manaia.
O le Mangosteen (Garcinia mangostana) o se la'au fa'agesegese le tupu mai le teropika, lea e fua mai ai ni fua laiti, lapotopoto ma se uiga lanu viole uliuli. E ui lava e mafai ona ola le laau i le 25 mita le maualuga, ae o fua e sili ona tosina i ai.
Tofo ma fua
Le tofo o mangosteen e faapitoa ma e masani ona faamatalaina o se tuufaatasiga o strawberries, peaches ma vanilla aisakulimi. O le aano e sua, sina oona ma sili ona suamalie. O le mea'ai e malu ma pei o le lychee po'o le pa'u matua.
Soifua Maloloina
E le gata ina lauiloa le Mangosteen i lona tofo suamalie, ae faʻapea foʻi ma le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina:
- Antioxidants: O le fua o loʻo i ai antioxidants malolosi, e aofia ai le xanthones, lea e mafai ona fesoasoani e faʻafefe ai faʻamaʻi saoloto.
- Anti-inflammatory: O le mangosteen o lo'o iai ni mea fa'ale-natura e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le tiga ma le fula.
- Faiga puipuia: O vitamini ma minerale o loʻo i totonu o le mangosteen e mafai ona faʻamalosia ai le puipuiga.
- Fa'amanuiaga ole Pa'u: Ona o ona uiga antioxidant, o loʻo faʻaaogaina foi mangosteen i mea tau paʻu.
E fa'afefea ona e 'ai se Mangosteen?
O le 'ai o le mangosteen e faigofie. 'Otioti ma le faaeteete le pa'u mafiafia faataamilo (e aunoa ma le pa'i i le aano) ma toso ese afa e lua. O le aano suamalie o le a faʻaalia i totonu, vaevaeina i ni vaega e faigofie ona e pikiina ma 'ai. Aloese mai fatu lapopoa ma malo i le ogatotonu o nisi vaega.
O le a le mea e fa'apitoa ai Mangosteen?
I tua atu o lona tofo ma faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, o le mangosteen e faʻapitoa faʻaleaganuʻu taua i Thailand. E manatu o se mea taugata ma e masani ona tuʻuina atu o se meaalofa i taimi faʻapitoa. O le fua foi ei ai se nofoaga i tala masani a Thai mo ona vailaʻau.
Faaiuga
O le mangosteen e le gata o se fiafiaga mo le palate, ae e ofoina atu foi le tele o mea aoga mo le soifua maloloina. A e asiasi i Taialani, e matua aoga lava le taumafai i lenei 'masiofo o fua', lea e matua aʻafia i aganuʻu ma tu ma aga a Thai. Ma pe e te 'ai i le fua pe fiafia i se mea e faʻaogaina ai le paʻu o le mangosteen, e mautinoa lava e te iloa le tele o mea ofoofogia o lenei fua faʻapitoa.
Mo aʻu le fua sili ona suamalie.
Ae paga lea e le maua i le tausaga atoa.
Fa'aeteete i se mitiafu pa'epa'e po'o se ie paepae
O le pa'u mafiafia o lo'o iai se mea susū lanu viole/Indigo ma a o'o i lou mitiafu po'o lau ie paepae e le mafai ona aveese.
E faigofie ona aveese le pa'u e ala i le viliina o fuala'au matala, o lea e le mana'omia ai se naifi.
Ou te fa'atau pea fuala'au pe a ou tau atu i se mea.
Ou te ioe atoatoa ia Khun Moo.
E i ai a'u se tasi o na polosiua ua ta'ua o le "Fruit of Thailand" ma o loo faapea mai:
Mangosteen poʻo Mang-koot: Afai o le durian o le tupu o fua Thai, o le mangosteen o le masiofo. I lalo ifo o lona atigi violē malosi i fafo o lo'o i ai se aano pa'epa'e pupula ua vaevaeina i ni vaega e 5 pe 6. I totonu o fasi pepa ta'itasi o lo'o tu'u ai se fatu e tasi o lo'o si'osi'omia e se pulu suamalie e pei o se jeli suamalie e mafai ona 'aina. Vaitau: Iuni ia Oketopa.
Ave'ese le 'au, oomi pu'upu'u i alofilima uma e lua ma e otometi lava ona matala... manaia.
O nisi taimi e maua i nisi faleoloa i le Benelux: aua le faʻatau aua ua le toe avea i latou ma masiofo ae fai togafiti (se tupe maua).
Ua tele tausaga o matou fa'atau atu oloa mo le tausiga o pa'u ma le pa'u mangosteen. Mea faanatura e aunoa ma ni vaila'au. E i ai a matou tagata faʻatau masani o loʻo mafatia i faʻafitauli o le paʻu. Ioe, ou te faʻaaogaina lava e aʻu lava ia.