Niekoľko zábavných faktov o Som Tam
Som tam, viac ako thajský šalát, má bohatú históriu a skryté tajomstvá. Toto jedlo, ktoré pochádza z Laosu a je milované v Thajsku, odhaľuje príbeh kultúrnej výmeny, miestnych úprav a dokonca aj zdravotných výhod. Od neznámych odrôd až po vedecké výhody, som tam je kulinárskou cestou, ktorá čaká na preskúmanie.
Jedlo z Isaanu – severovýchodného Thajska
Isanská kuchyňa zo severovýchodu Thajska je menej známa, no dá sa nazvať špeciálnou. Jedlá z Isaanu sú často ešte ostrejšie ako iné thajské jedlá vďaka pridaniu veľkého množstva čili papričiek. Použitím menšieho množstva čili papričiek sa dá dobre najesť aj pre turistov.
Populárne thajské pouličné jedlo je Som Tam. Aj keď sa to prehnalo z Isanu, stále viac a viac obyvateľov miest toto jedlo prijalo. Som Tam je lahodný pikantný a svieži papájový šalát.
Papája šalát – Som Tam (video)
Obľúbené jedlo z Isaanu: Som Tam chutí lahodne aj počas letného dňa v Holandsku. Som Tam je lahodný pikantný a svieži papájový šalát.
Som Tam s Tilapiou (video)
Toto video je iné, ako by ste čakali a preto by ste si ho určite mali pozrieť. Ide o prípravu Som Tam, ale kameraman o tom natočil akýsi dokument. Obrázky sú nádherné.
