Zvláštnosťou Gaeng Tay Po je spojenie viacerých chuťových vnemov v správnej rovnováhe.Sladká, kyslá a slaná chuť spolu s limetkou tvoria lahodnú vôňu tohto prekvapivého kari.

Čítaj viac…

Limetka, nazývaná aj „limetka“, je príbuzná citrónu a pomaranču. Toto ovocie so zelenou, tenkou, hrboľatou šupkou a svetlozelenou dužinou je okrúhle a menšie ako citrón. Lipa (Citrus aurantifolia) je rastlina z čeľade rutovité (Rutaceae), ktorá sa prirodzene vyskytuje v juhovýchodnej Ázii. Ovocie je široko používané v thajskej kuchyni. 

Čítaj viac…

Vo veku 62 rokov som spolu so svojou thajskou manželkou urobil krok k tomu, aby som sa natrvalo usadil v Thajsku. Medzitým prešlo krásnych 5 rokov a ja som svoje rozhodnutie neoľutoval ani na chvíľu. Bývame v peknom byte neďaleko pláže a užívame si môj zaslúžený dôchodok.

Čítaj viac…

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web