Singha, Chang a Leo: o pivnej kultúre v Thajsku
jednopalcový dierovač / Shutterstock.com
Spaľujúce teplo sálavého slnka na modrej oblohe v Thajsku je samozrejme úžasné, ale spôsobuje vedľajšie účinky, ako je obrovský smäd. A čo môže byť v takej chvíli lepšie ako dobre vychladené pivo s kvapkami kondenzátu na fľaši?
Tento sýtený nápoj jantárovej farby s napenenou hlavou je z nejakého dôvodu jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. A buďte si istí, pivo je v Thajsku široko dostupné. Dokonca aj vaše obľúbené holandské pivo, ako je Heineken. Je však lacnejšie rozhodnúť sa pre thajské pivo.
Thajská pivná kultúra je jedinečná a rôznorodá, silne ovplyvnená miestnymi tradíciami a západnými vplyvmi. V Thajsku sú značky piva ako Chang, Singha a Leo veľmi obľúbené a majú verných fanúšikov. Tieto značky sa stali synonymom thajského životného štýlu a sú často prítomné na spoločenských stretnutiach, večierkoch a v rušnom nočnom živote.
Pouličné jedlo a miestne reštaurácie zohrávajú ústrednú úlohu v kultúre thajského piva. Je bežné konzumovať pivo spolu s rôznymi thajskými jedlami od pikantných karí až po grilované morské plody. To zdôrazňuje komplementárny vzťah medzi thajským jedlom a pivom.
Okrem toho v Thajsku rastie záujem o remeselné pivo a minipivovary, hoci na trhu stále dominujú veľké pivovary. Tento trend viedol k rozmanitosti príchutí a štýlov, čo spotrebiteľom dáva viac možností ako tradičné ležiaky.
singha
Najznámejšie je samozrejme pivo Singha. Môžete tiež povedať Spievajte. To je názov pre mystického leva, ktorý sa objavuje na logu. Toto pivo má 5% alkoholu, ale môžete sa rozhodnúť aj pre Singha Light len s 3,5 percentami. Singha je pravdepodobne najobľúbenejšie pivo v Thajsku a má korenistú a sladovú chuť. Chutné s pikantným jedlom.
Pivo Singha, vyrábané pivovarom Boon Rawd Brewery od roku 1933, je prominentnou a historicky významnou značkou piva v Thajsku. Miestne je známy ako „Sing“ a je cenený pre svoju bohatú sladovú chuť a krémovú textúru, vďaka čomu je medzi Thajcami prvotriednou voľbou. Singha tiež získal kráľovské schválenie v 30. rokoch XNUMX. storočia, ktoré symbolizoval symbol Garuda na každej fľaši a plechovke, čo znamená vysokú kvalitu piva.
Pivo je varené zo 100% jačmenného sladu, troch druhov európskeho chmeľu a unikátnej artézskej vody z thajského pivovaru. To pridáva na autenticite a kvalite piva, čo pomohlo udržať popularitu Singhy na miestnej aj medzinárodnej úrovni. Štandardná verzia Singha má obsah alkoholu 5%, pričom je dostupný aj ľahší variant s 3,8% alkoholu.
V reakcii na konkurenciu piva Chang v roku 1999 Boon Rawd Brewery predstavil Leo, lacnejšiu, ľahšiu alternatívu pomenovanú po snežnom leopardovi, ktorý slúži ako jeho maskot. Hoci je Leo lacnejší ako Singha, zostáva drahší ako Chang. Táto stratégia sa vyplatila, pretože Leo je teraz jedným z „veľkej trojky“ thajských pív popri Singhovi. Pozícia spoločnosti Singha na trhu s thajským pivom je charakteristická jej silným zameraním na kvalitu, tradíciu a bohatú históriu, čo zaisťuje, že značka zostáva rešpektovaným menom v miestnom aj medzinárodnom pivnom priemysle.
(Patcharaporn Puttipon 636 / Shutterstock.com)
chang
Pivo Chang, ktoré sa po svojom uvedení na trh v 90. rokoch rýchlo stalo populárnym, sa stalo najpredávanejšou značkou piva v Thajsku a má významné medzinárodné zastúpenie. Originál Chang Classic je známy svojim silným obsahom alkoholu 6,4 % a pridaním ryže v procese varenia, výsledkom čoho je výrazná chuť. Chang Export, varený bez ryže, má nižší obsah alkoholu 5% a ide hlavne na export. Chang Draft, tiež s 5% alkoholom, je dostupný v krčmách a kluboch v Thajsku. Svetlejší variant je Chang Light so 4,2 % alkoholu.
V roku 2023 Chang uviedol na trh Cold Brew, inovatívny variant varený procesom studeného varenia a filtráciou pod nulou, výsledkom čoho je ľahké osviežujúce pivo so sladovou arómou. Táto inovácia je súčasťou stratégie Changa odlíšiť sa a ponúknuť iný zážitok z pitia. S investíciou viac ako 2023 miliarda bahtov do roku 15 má Chang za cieľ zvýšiť podiel Chang Cold Brew v segmente masovo prémiových produktov na XNUMX % z celkového portfólia Chang. To dokazuje odhodlanie spoločnosti Chang inovovať a prilákať novú generáciu spotrebiteľov.
Lev
Pivo Leo, ktoré varí pivovar Boon Rawd Brewery, sa etablovalo ako významný hráč na thajskom pivnom trhu. Leo, ktorého poznáme podľa leoparda na štítku, je obľúbený medzi expatmi v Thajsku. Toto pivo, známe svojou sviežou, ľahkou a zaoblenou chuťou, je dokonca lacnejšie ako jeho konkurenti, čo prispieva k jeho popularite. Leo má najväčší podiel na trhu v Thajsku s 53 % celkového predaja, nasleduje Chang s 37 % a Singha so 7 %. Leov úspech je čiastočne spôsobený tým, že je „menej drahý ako Singha a chutí lepšie ako Chang“, vďaka čomu je obľúbenou voľbou mnohých miestnych obyvateľov.
Obsah alkoholu v pive Leo je 5%. Chuť je veľmi podobná chuti jeho „staršej sestry“ Singhy, ale cena Leo je strategicky lacnejšia. V krčmách sa ponúka aj ako čapované pivo. Cena malej plechovky Leva sa pohybuje medzi 35-38 thajskými bahtmi.
Od júla 2019 je pivo Leo vďaka úsiliu Westmill Foods Europe BV dostupné aj v Beneluxe. Pivo, plzeňské založené na zmesi sladu, chmeľu a thajskej ryže, má obsah alkoholu 5 %. Táto expanzia urobila z Westmillu lídra v thajskom nápojovom priemysle v Holandsku.
Supermarket a alkohol
V Thajsku existuje množstvo predpisov na predaj alkoholu v supermarketoch. To zvyčajne spôsobuje veľa nedorozumení medzi turistami. Obchody a supermarkety nesmú predávať alkohol medzi 14.00:17.00 a 24.00:11.00. Tento zákaz opäť začína o polnoci a končí o 11.00:14.00. Alkohol si skrátka kúpite len v obchodoch Lotus, Big C či iných medzi XNUMX. a XNUMX. hodinou. Nebolo by to však Thajsko, keby tieto pravidlá masovo porušovali miestne malé obchodíky, kde si môžete zájsť akurát tak na chutné vychladené pivo. Nemusíte tak zostať bez svojho obľúbeného nápoja ani chvíľu.
Pivo Singha, Chang a Leo sú dostupné aj v Holandsku a Belgicku. Nižšie nájdete stručný prehľad dostupnosti týchto značiek thajského piva v Beneluxe:
- Pivo Singha: Singha, jedno z najznámejších thajských pív, je medzinárodne distribuované a často dostupné v rôznych obchodoch a ázijských reštauráciách v Holandsku a Belgicku. Je známy svojou výraznou chuťou a často sa spája s thajskou kultúrou a kuchyňou.
- Chang Beer: Chang, ďalšiu populárnu thajskú značku piva, nájdete aj v Beneluxe. Dá sa nájsť v ázijských supermarketoch, niektorých miestnych supermarketoch a často sa ponúka v thajských reštauráciách.
- Leo Beer: Ako už bolo spomenuté, pivo Leo je v Beneluxe dostupné od júla 2019. Distribuuje ho Westmill Foods Europe BV a je k dispozícii v rôznych thajských reštauráciách a jedlách so sebou, ako aj u konkrétnych distribútorov v Holandsku a Belgicku.
Obmedzenie nákupu alkoholických nápojov neplatí pri nákupe nad 10 litrov. Ide o prevenciu alkoholizmu. Úžasný!
Tiež chápem, že obsah alkoholu v Chang Classic bol znížený na 5 percent.
Chang Classic je namiesto 6,4% alk. znížená na 6 % alk. a kapacita veľkých fliaš sa znížila z 0,64 l na 0,63 l. Nezdá sa to veľa, ale pri ročnom obrate pivovaru sa to značne sčítava.
To bolo tak dávno. Teraz môžete nakupovať veľké množstvá mimo „normálne povolené časy“ iba vtedy, ak máte licenciu na predaj likérov a nakupovať od veľkoobchodníka.
Arjen.
Peter,
Chýba mi značka: pivo Archard.
Na štítku sa pozná podľa hlavy koňa.
Je to najlacnejšie pivo a etiketa odzrkadľuje, ako sa na druhý deň cítite v hlave.
Vysoko odporúčané.
Jeffery
Nepochybne máte na mysli Archa. Pijem veky bez problemov. Možno to máte na mysli?
Hans
Myslím, že mu to naozaj leží na srdci.
Nezvyknutý na nič.
Možno máme obaja rovnakú skúsenosť.
Keď veľa cvičíte, už vás hlava nebolí.
Kedysi som používal pivo Archard, aby som menej žiadaným návštevníkom umožnil skorý návrat domov.
Funguje skvele a už ju zriedka navštevujú.
Odporúčané !
Archa not Archard je pivo, ktoré založili dvaja bratia zo Slovenska, jeden v Melbourne
iné v Bangkoku. Je to vlastne lepšie pivo na mieste dva je leo a v extrémnych poznámkach, singa
pre mňa ako pre belgického idem heininken nepiť, našťastie teraz môžem hoegaarden duval tu na mieste a
získanie rochefortu 8 a 10 to je pivo. Teraz odtiaľto začína aj veľa mojich priateľov
Demark Švédsko a Nórsko, ktoré pijú lacné pivo, to isté komentujú aj deň potom
zriedka problémy?
noel,
Brigand je pre mňa lepšie blond pivo.
Na predaj aj v Thajsku.
Sám som fanúšikom affigem hnedej.
Rochefort 8 a 10 sú tiež v poriadku, ale majú vedľajšie účinky.
Napríklad sa ukázalo, že správne napísať iné značky piva sa stáva problémom.
Z Heinekenu sa potom stane napríklad heininken.
Kde si môžem kúpiť pivo Brigand v Thajsku?
Vidím, že sa tu v Thajsku predáva stále viac piva Carlsberg, asi pred 30 rokmi sa pivo Carlsberg predávalo veľa aj v Thajsku, ale potom ho vytlačilo pivo Chang.
Pivo je vec chuti.
Je typické, že Heineken je vnímaný ako zlý, zatiaľ čo ja som dvakrát videl slepý test chuti v spotrebiteľskom programe. V týchto testoch sa Heineken umiestnil na prvom a druhom mieste z desiatich ďalších značiek piva dostupných v Holandsku.
Jeden testovací tím pozostával z amatérskeho futbalového tímu vrátane pijanov anti-Heineken. To, že je Heineken zlý, je teda čisto v mysli.
Chuť je z veľkej časti vôňa a farba. Len malá časť chuti sa realizuje cez jazyk a ústa.
Vo svojom zamestnaní ako prieskumník trhu som urobil veľa chuťových testov (a tiež experimentov) pre všetky druhy produktov vrátane piva, čokolády, majonézy, koláčov a jogurtov. Čo si ešte pamätám:
– nech ľudia pijú pivo z čierneho pohára so zavretým nosom a sotva niekto rozozná pivo s normálnym obsahom alkoholu od piva s nižším obsahom alkoholu či dokonca nealkoholického piva;
– pridajte do výrobku „cudzie“ farbivá (ktoré sú absolútne bez chuti a zápachu) a výrobok chutí inak. Napr. pridanie jedovatého zeleného farbiva do majonézy zrazu robí majonézu nechutnou.
Na svete je niekoľko reštaurácií, kde sa môžete najesť v úplnej tme. V Bangkoku už táto reštaurácia neexistuje. Obsluhujú vás nevidomí a môžem vás ubezpečiť, že vaše jedlo chutí inak, keď ho nevidíte....
Cheers je tiež pekné pivo, dokonca vybrané ako kvalitné pivo v Bruseli. 5% alkoholu a vo fľašiach 0,64 l alebo plechovkách aj v 500 cl.
Na zdravie (modrá 4.8 alkoholu) veľmi sa mi páči, červená varianta až tak nie (6.3 alkoholu)
Ruudje
Pred 35 rokmi som pil Heineken v Thajsku. A v Indonézii sa predával pod názvom Bir Bintang – Sterbier – (varí sa na základe licencie od Heinekenu).
Gerard, ak vytiahneš alkohol z piva, zostane ti voda. A voda je dostupná všade za veľmi nízku cenu.
Leo je pivo číslo 1 v Isan. Moja nevlastná dcéra predala viac ako 500 plechoviek Lea a len necelých 50 Chang na festivale pri vatre. Dovolili mi vypiť zvyšný Chang, ale nemám veľmi rád pivo.
„Gerard, ak z piva vyberieš alkohol, zostane ti voda. A voda je dostupná všade za veľmi nízku cenu.“
Vágna poznámka, nie každý môže alebo chce tolerovať alkohol a v Holandsku máte lahodné nealkoholické pivá s ozajstnou pivnou chuťou a penou a to je v Thajsku tiež nesprávne.
Nemôžete piť Heineken? Závisí od toho, kde pijete Heineken, v Holandsku alebo v Thajsku. Naozaj nechutí rovnako.
Pozor milovníci piva Chang, po skonzumovaní niekoľkých veľkých fliaš sa vám možno nepodarí nasadnúť na slona „Changa“ nasledujúci deň, húpanie tam a späť je ťažké s kocovinou Chang.
Ak si mám vybrať, Leo je môj obľúbený. V Holandsku by som si nenechal ujsť thajské pivo.
Užite si s kamarátmi.
Mal som bary v Phukete a Bangkoku, keď som v roku 1984 prišiel do Thajska, dali ste si klosterské pivo, bolo na ňom miestne meno z nemeckého mesta alebo dediny, o ktorej nikto nikdy nepočul, bolo to skvelé pivo. To zrazu zmizlo, potom Carlsberg otvoril pivovar, ktorý prevzal Chang, ale našťastie Heineken otvoril aj pivovar, čo je moje obľúbené pivo tu v Thajsku, Heineken som tiež predal najviac do svojich barov, na 2 singha. nedaj si Heineken v bare (zriedkave) tak pojdem o krcmu dalej.
Kloster bolo skvelé pivo. Našiel som ho opäť v bare, veľmi ma potešilo s kamarátom, že sme opäť mali v rukách Kloster. Po pár dúškoch som si pomyslel, to sa fakt nedá piť, zvláštne. Môj priateľ tiež nič nepovedal, pretože to bol predsa Kloster. Ak som sa pozrel na dátum spotreby, Kloster bol rok po splatnosti. Kde je nádherný Kloster?
Kloster to bolo perfektné pivo, tu je obrázok:
https://www.canmuseum.com/Detail.aspx?CanID=17574
Ako dobrá alternatíva je Tiger od Heinekenu. Majú to takmer všade, aspoň na Samui.
Tiger je pekné pivo. Je zo Singapuru.
Pre mňa je stále víťazom bežné normálne pivo Chang.
Niektoré thajské pivá chutia ako nič.
Najmä pivo LEO a Horse chutia viac ako voda ako po pive. Preto je originálne ťažké pivo Chang pivom pre skutočných pivárov.
Thajskí pivári ho varia, thajskí pijani ho pijú.
Čo sa týka predaja, tak kedykoľvek žiadny problém.
Alkoholické nápoje si v Thajsku môžete kúpiť 24 hodín denne, 7 dní v týždni.
Pravidlá sa tu a tam líšia.
Ale tí, čo tu žijú dlhšie, vedia, o čom hovorím.
Nie vo veľkom supermarkete, áno v obchode s nápojmi a pop a mom shopoch.
To isté platí aj v dňoch volieb a niektorých dňoch viery.
Pre skutočného alkoholika je Thajsko určite aj Valhalla.
Ján Beute.
Minulý okt. v Tescu/Lotus v KhonKaen myslite na 15:30 hod. s 1 krabicou Leo pri pokladni. Smola, teraz to nesmieme predávať, až neskôr. Ale ked si kupis 3 krabice teraz nie je problem??? Ničomu som nerozumel, ale s viac než dostatočným množstvom piva v zásobe som sa vrátil domov. Vďaka redaktorom, teraz už viete dôvod tohto zvláštneho pravidla. Už som to pomenoval ako posilňovač predaja Tesco/Lotus. Gr. Paul Schiphol
A tak je to s Janom, už viac ako 30 rokov predávam pivo značky Brand, číslo jedna v reťazci Heineken a Chang sa k tomu chuťovo a zážitkom najviac približuje, všetky ostatné thajské pivá sú vyrábané pre milovníkov supermarketov. skutočný pivný znalec pije Chang Classic.
Pred 2 rokmi som pil pivo značky Namkhong v Laose a myslel som si, že je to lahodné pivo.
Tu v Thajsku som sa s tým, žiaľ, ešte nestretol!
Videl to niekto na predaj tu v Thajsku?
Mvg William.
NamKhong varí Lao Asia Pacific Breweries vo Vientiane, druhý oficiálny pivovar po Beerlao z rovnomenného chutného piva.
Lao Asia Pacific je – myslel si – spoločným podnikom medzi vládou a divíziou spoločnosti Heineken, ktorá sa tiež vyrába v Laose!
Už ste niekedy pili NamKong v Nong Khai, ale aj to je len na hraniciach s Laosom.
Neďaleko Mekongu, podľa ktorého je pivo pomenované.
Nie je možné vedieť o chutiach a farbách, ale radšej sa držte thajského leva a laoského Beerlao.
V mojej obľúbenej krčme (Wonderful 2 Bar, Pattaya) je San Mig(uel) Light lídrom na trhu, vzhľadom na počet škatúľ dodávaných denne.
Verím, že San Mig Light pochádza z Filipín, ale to by nemalo pokaziť zábavu. „Light“ sa nevzťahuje na percento alkoholu (5 %), ale na počet kalórií a podľa znalcov aj na chuť.
Ak máte tendenciu veľa zväčšovať objem, možno to stojí za vyskúšanie. Je veľmi obľúbený u dám.
Čo sa týka thajského jedla, väčšinou sa držím vody. Feferónky sa mi k alkoholu nehodia.
Motorkári taxikári v Soi 13 uprednostňujú Leo 64cl.
Vážený Cor, snažil som sa vysvetliť svojim filipínskym priateľom, čo tu naznačujete. Neveria, že u nás je to oveľa lacnejšie. Výhoda je naozaj len vtedy, keď ľudia idú von, pretože v Holandsku, Belgicku atď. Nepijem fľašu piva za 1,20 eur v špičkovom obchode so super živou hudbou!
Už roky pijem pivo Leo, ale z toho ma páli záha, tak som prešiel na pivo Chiang a občas si kúpim krabicu piva Tiger. Ja sám pijem malé fľaštičky s kondómom okolo, ostane pekne chladný a pije sa lepšie ako z takej veľkej fľaše.
Tiger je tiež môj obľúbený, pije pekne a sviežo. TIGER je mimochodom od Heinekenu, ale v Thajsku je oveľa lacnejší.
v čase Klosteru ste mali aj čapované pivo Amarite, ale tiež zmizli.
a kde je ten cas, ked v Thajsku ludia este mohli pit AMSTEL?
To, že ste mohli získať Amstel, je už veľmi dávno. Pamätám si, že len niektoré bary mali Amstel , a ak ste za 1 večer navštívili veľa barov, problém bol v tom, že ste museli opäť meniť pivo. Vždy pijem pivo z krajiny, ktorú navštívim. Nikdy nie Heineken alebo Amstel. Prvé roky Singha a posledné roky Leo.
Nikdy nepite Heineken doma, ale v Thajsku. Pite aj Chang, myslím, že mi najviac vyhovuje.
LEO a Sing sa tiež snažili, ale páčili sa im menej.
Myslím, že rozdiel je v A, použitý slad. V Chang bailey sa používa a v Heinekene normálne bežné obilie, používané aj na chlieb atď. Možno sa koncentrácie chmeľu líšia a teda aj chuť.
Doma sa veľmi dobre nájdem v Arguse, pive z LIDLU, výborné nemecké(?) pivo. Určite nie Perlenbacher (chuťovo príliš plochý), ktorý majú, a nie novonadobudnutý Kordaat. Nie je to môj osobný vkus, príliš sladké, na plzeň.
Môžem si dať Chang, ale v porovnaní s Heinekenom mi príde chuť plochejšia. Ak je to možné, beriem Heineken.
Aj vy ste mali SKoll, zmizol, myslím pre jeho veľmi plochú chuť, varený z kukurice.
O chuti sa však neháda a môže sa dokonca líšiť.
Ak si mám vybrať medzi 3 spomínanými thajskými značkami piva, víťazí Leo hey plead, za ním nasleduje Singha a na 3. mieste je Chang.
Pred rokmi vydala spoločnosť Singha variant s názvom Singha Gold, skutočne lahodné pivo, ktoré zmizlo tak náhle, ako prišlo (pokiaľ nebolo premenované a neminulo sa mi).
LEO je u mňa na prvom mieste. Aspoň na môj vkus je v tom nejaká chuť. Ak niekam idem a nie je tam LEO, tak si zo zdvorilosti dovolím vypiť jeden pohár Changa alebo Singhy, ale to je všetko... 😉
Pijem veľký ležiak, vypil som všetky značky v Thajsku od Kloster po amstel. Chang bol dlho môj obľúbený ležiak. Ale teraz na chvíľu nie a stala sa z nej Singha, pite ju až teraz v Holandsku, pretože do Thajska, žiaľ, o chvíľu neprídem.
V Holandsku som pijan HertogJan, ale v pohode je aj lacnejší Klok a Dors. Heineken, čo sa týka chuti, má v sebe niečo (druh cereálií?), čo sa mi nepáči, ale to by mohlo byť rovnako psychologické (?).
V Thajsku idem za Changom. Zdá sa mi, že Leo je trochu plochý, pokiaľ ide o chuť a Singha, skvelé pivo, ale preferujem Changa. A z nejakého dôvodu, keď si myslím, že chcem trochu spomaliť, idem na San Miquel Light (samozrejme s kúskom citróna). Neexistuje žiadna podložená logika, ale pre väčšinu ľudí to ospravedlňujem; reklama a fámy majú určite vplyv. V Holandsku si pravidelne kupujem pivo Chang v Toku (alebo LIDL, ktorý ho má tiež čoraz viac v ponuke; 0.99 € za fľašu, bez zálohy. Zhodou okolností aj budúci týždeň)
V Laose, Beerlao.
A v Kambodži som si vybral Ankor, vlastne len kvôli „hre s pivnými uzávermi“, nie pivo Anchor, ktoré má takmer rovnaký, ale rovnaký rozdiel v chuti ako Heineken vs HertogJan.
Ale úprimne…. Chuťové rozdiely normálnej 5% plzne sa mi zdajú také malé, že ju asi sotva ochutnám. Pre mňa ide o to, čo som kedy vypil ako prvé, ktorú značku mám najradšej a ktorý názov znie najlepšie.
Podobne ako Coca Cola vs Pepsi cola. Áno, je to rozdiel a v minulosti, keď som bol závislý na Coca Cole, som ochutnal ten rozdiel. Bolo to dokonca také zlé, že som ochutnal rozdiel medzi belgickou, nemeckou a holandskou coca colou. Ale teraz... Pepsi alebo Coca... aj tak ja. Viac sa mi páči príbeh o Coca Cole.
Chang sa dá vyzdvihnúť aj v Holandsku budúci týždeň v Lidli, všimol som si v reklamnej brožúre
Chang si pred niekoľkými rokmi pokazil svoje meno znížením percenta alkoholu.
Od tej chvíle už Chang nebol Chang.
Všetky tu spomenuté plzenské pivá a dodatočne vychladené ľadovými blokmi v pohári budú chutiť, pretože za studena 4g nikdy neochutnáte odchýlky.
Existuje však niekoľko malých pivovarníkov, ktorí vyrábajú remeselné pivo, ktoré síce má kvalitu, ale kvôli monopolnému postaveniu 2 veľkých pivovarov musia títo malí pivovarníci svoje pivo variť a dovážať do okolitých krajín. Kto už pil Sandport, Chalawan Pale Ale, Outlaw, Stonehead, My Beer Friend alebo Chit Beer ... toto je pravé pivo 😉
Pre veľké tri značky piva, ktoré sa varia v Thajsku, používajú iné ingrediencie, ako sme zvyknutí v Holandsku, Belgicku, Nemecku atď. varené s ryžou. slad, takže o peknom pohári jačmenného piva tam nemôže byť reč.
Tiež si nemyslím, že keby ste si otvorili krčmu v Holandsku alebo Belgicku s jedným z týchto thajských pív ako hlavným pivom, mali by ste prosperujúcu krčmu, pretože v Thajsku chutia inak a lepšie, ako budú chutiť v Holandsku alebo Belgicko.
Kloster chutí trochu ako mydlová voda.
Ako ste prišli na to, že Singha je najobľúbenejšie pivo?
Thajské remeselné pivá a medzinárodné značky tvoria 0.5 – 1 % celkového trhu. Pokiaľ ide o značku, lídrami na trhu sú Leo (53 %), za ním nasledujú Chang (35 %), Singha (7 %) a Heineken (4 – 5 %). Thajsko vyrába hlavne ložiská, ktoré predstavujú 99 % trhu.
Chute sa líšia. Singha ma bolí hlava, Leo má vodnatú chuť. Narazil som na laoské pivo. dostupné v niekoľkých variáciách. Najviac mi chutí tmavé pivo a hlavne bez bolesti hlavy.
Pribudli dve nové pivá, carabao a tawandang, v supermarkete sa mi zatiaľ nepodarilo zohnať, ale som zvedavý.
Začiatkom 90-tych rokov ste tu mali pekné pivo Singha Gold, ale bohužiaľ sa ho podľa mňa predávalo príliš málo, takže po roku 97 už nebolo na predaj, čo je škoda. Takže už roky je to leot
Nikdy som nepozeral na cenu piva, pretože mám najradšej Lea a dôvod je ten, že ako belgický pivár najradšej pijem Jupiler. Pre mňa je chuť Leva rovnako lahodná ako Jupiler.