Mnoho reštaurácií v Thajsku sa snaží naservírovať dobrý kus mäsa, často je príliš dobre urobené, príliš suché alebo príliš tvrdé. Dobrou výnimkou je Santa Fe v Pattayi. Majú dve reštaurácie. Jeden v Central Festival (na piate poschodie výťahom a potom o poschodie vyššie eskalátorom) a v Big C Extra (prízemie), na Pattaya Klang Road. Ceny sú rozumné a často majú pekné ponuky.
V Santa Fe si môžete zájsť na dobré mäso na tanieri. Služba je efektívna a obchodná.
Môžete si vybrať z rôznych menu s bravčovým mäsom, kuracím mäsom a dokonca aj rybami. Bravčová kotleta s hranolkami a šalátom spolu s veľkým pohárom ananásovej šťavy stojí asi 150 bahtov. dostanete kombo s austrálskym T-bone hovädzím so smotanovou omáčkou, hubovou omáčkou, prílohou a ľadovým čajom s citrónom za 414 bahtov.
Pravidelne sa konajú akcie, ako napríklad kombinácia „steak buddy“ za 139 bahtov vrátane kuracieho steaku, klobásy Korobuta, slaniny, hubových špagiet so smotanovou omáčkou a citrónového ľadového čaju.
Priemerná cena na osobu je asi 200 bahtov. Výzdoba nie je príliš útulná, ale to neznižuje chuť mäsa.
Za bravčovú kotletu so špenátom a zemiakovou kašou a pikantné kuracie mäso so špenátom a zemiakovou kašou sme zaplatili 450 bahtov plus dva nápoje.
Je to lacné, to je pravda.
Bravčový rezeň, z ktorého polovica je tučný a bez mäsa, podávaný s plátkom konzervovaného ananásu je veselo sprevádzaný asi 10 hranolkami. Našťastie, účet nie je príliš zlý. Celkovo sa nemôžeme sťažovať, pomer cena/kvalita odo mňa dostáva len okrajovú známku.
Na okraj: Moja žena tam už ani nechce jesť, pretože trvajú na tom, aby si objednali z vášho menu pomocou smartfónu. Tomu hovoríte obchodné ministerstvo?
(Toto všetko je v SantaFé v našom miestnom nákupnom stredisku, nie v Pattayi.)
willy,
Máš pravdu. Niekedy tam jem po naliehaní mojej manželky. Nedávno.
Objednal si bravčovú kotletu s hranolkami. Polovicu môjho mäsa tvoril kus kosti, ďalšiu časť tuk a sotva štvrtinu nejaké mäso. Na fotografii všetko vyzeralo chutne a úhľadne, kým nedostanete svoj tanier. Bol som dosť chytrý na to, aby som si objednal ďalšiu porciu hranoliek, pretože 10 z nich naozaj nestačilo - priniesli ich, až keď bol môj tanier už prázdny.
Manželka však bola spokojná, ja tiež 🙂
Presne preto nechápem, prečo je veľa ľudí takých lyrických o thajskej kuchyni, samozrejme, že sú veci, ktoré sú chutné, ale podľa mojich skúseností tam často dochádza k miernym manipuláciám.
Pre dobrý kus mäsa chodím do Beefeatera alebo Pattricka
Nedávno som mal večeru s európskym priateľom. Steak bol super tenký a žuvací. Naozaj som hľadal kúsky mäsa, ktoré boli dobré. Vzhľadom na cenu sa nemôžem sťažovať, ale naozaj neodporúčam. Ak chcete poriadny steak, budete musieť hľadať šikovného mäsiara, ktorý vám ho nakrája na hrubý a kuchára, ktorý vie, čo je medium-rare. Chutné
Santa Fe, za tie roky som to skúšal dvakrát. Na fotkách to vyzerá pekne. Šesť hranolčekov, myslel som, že je to len pre ilustráciu. Nie, v skutočnosti dostanete 2 hotových hranolčekov. Mäso nie je správne pripravené a má nižšiu kvalitu. Vyložene zlé.
Len rýchla reakcia na vyššie uvedené o mäse zo supermarketu
Naozaj veľa mäska podobného slanine, ale aj krásna bravčová panenka. Kupujem to často a je to lacnejšie ako tie kúsky slaniny. Mám dojem, že Thajci majú radi na mäse trochu V.
Čo je vlastne správne? Vyššie hovoríme o 10 hranolkách, teraz hovoríte o 6 hranolčekoch. Stále by som chcel vedieť, čo ponúkajú za moje peniaze!
Haha, všetko pekné, ale v skutočnosti trochu smutné. Článok, ktorý uvádza, že za svoje peniaze dostanete hodnotu, pričom mnohí tvrdia, že to nie je správne. Osobne si nemyslím, že Santa Fé je moja vec. Ak naozaj chcete jesť dobré jedlo, aj tu v Thajsku zaplatíte za jedlo oveľa viac ako 150 bahtov. Kvalitné produkty jednoducho nie sú lacné.
Veľa zvláštnych reakcií na tento článok, ide o to, čo môžete očakávať od 150 bahtov? Nie veľa, takže to môže byť len lepšie, ako sa očakávalo. Nebudeš predsa porovnávať Opel Corsa s Mercedesom, však?
Potom hovoria o reštaurácii, kde zaplatíte 10-krát, že tam dostanete lepší kus mäsa. Preboha, naozaj? Ako sa to mohlo stať...
Tu v Korate má podobný stan sizzler v The Mall.
Plus šalátový bar, kde sa môžete aj pochváliť, ak si objednáte správne.
Za peniaze [v priemere niekoľko stoviek bahtov] všetko uspokojivé.
Je tu aj reťazec 'steakhouse', názov som zabudol, ktorý má rôzne prevádzky, výzdoba je všade rovnaká.
Akýsi oslavovaný MC Donalds.
Nie je to rýchle sústo za nie príliš veľa peňazí, takéto veci.
Úvodný text témy je trochu zavádzajúci.
Dlho som nebol v Chez Andy, kvalitne a trochu drahšie, ale cenovo veľmi dostupné.
Muža si tento týždeň opäť uctíme návštevou.
Wiliam-Korat, na pekný steak v našom Korate musíte ísť na farmu a reštauráciu Gorya, zatiaľ to najlepšie, čo som našiel.
S pozdravom Gert
Ďakujem Geert,
Bývam len úplne na druhej strane Koratu, budem si to pamätať nabudúce, keď budem v tejto oblasti.
Za starých čias ste tam mali reštauráciu od Belgičana, ktorá bola perfektná približne na rovnakom mieste.
Turistická ulica kvôli hotelu Sima Thani.
Pravidelne jem v Santa Fee v SattaHip a v Bang Sean.
Kurací steak je vždy dobrý a bravčový steak je zvyčajne dobrý.
Moja žena zvyčajne jedáva jedlá z rýb a vždy je s tým veľmi spokojná.
Veľký kurací steak a malý bravčový steak za 219 Kúpeľ nie je drahý.
MVG,
Dick Spring.