Som Tam පිළිබඳ රසවත් කරුණු කිහිපයක්
සෝම් ටැම්, තායි සලාදයකට වඩා, පොහොසත් ඉතිහාසයක් සහ සැඟවුණු රහස් දරයි. ලාඕසයෙන් ආරම්භ වූ සහ තායිලන්තයේ ආදරය කරන ලද මෙම ආහාරය සංස්කෘතික හුවමාරුව, දේශීය අනුවර්තනයන් සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ පිළිබඳ කථාන්දර හෙළි කරයි. නොදන්නා ප්‍රභේදවල සිට එහි විද්‍යාත්මක ප්‍රතිලාභ දක්වා, සෝම් ටැම් යනු ගවේෂණය කිරීමට බලා සිටින සූපශාස්ත්‍ර ගමනකි.
ඊසාන් වෙතින් ආහාර - තායිලන්තයේ ඊසාන දෙසින්
තායිලන්තයේ ඊසාන දෙසින් ඉසාන් ආහාර පිසීම එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැත, නමුත් එය විශේෂ ලෙස හැඳින්විය හැකිය. මිරිස් ගම්මිරිස් ගොඩක් එකතු කිරීම නිසා ඊසාන් කෑම බොහෝ විට අනෙකුත් තායි කෑම වලට වඩා තියුණු වේ. මිරිස් ගම්මිරිස් අඩුවෙන් භාවිතා කිරීමෙන් සංචාරකයින්ට කෑමටද සුදුසුය.
වීඩියෝ තායිලන්තයේ වීදි ආහාර: Som Tam, නැවුම් සහ සැර පැපොල් සලාදයක්
ජනප්‍රිය තායි වීදි කෑමක් වන්නේ සෝම් ටැම් ය. එය ඊසානයෙන් පිම්බුණද, වැඩි වැඩියෙන් නගරවාසීන් ද පිඟාන වැළඳගෙන ඇත. සෝම් ටැම් යනු රසවත් කුළුබඩු සහ නැවුම් පැපොල් සලාදයකි.
පැපොල් සලාද - සෝම් ටැම් (වීඩියෝ)
ඉසාන් වෙතින් ජනප්‍රිය කෑමක්: නෙදර්ලන්තයේ ගිම්හාන දිනකදී සෝම් ටැම් ද රසවත් වේ. සෝම් ටැම් යනු රසවත් කුළුබඩු සහ නැවුම් පැපොල් සලාදයකි.
තිලාපියා සමඟ සෝම් ටැම් (වීඩියෝ)
මෙම වීඩියෝව ඔබ බලාපොරොත්තු වූවාට වඩා වෙනස් බැවින් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම එය නැරඹිය යුතුය. එය සෝම් ටැම් සකස් කිරීම ගැන ය, නමුත් වීඩියෝ ශිල්පියා එහි වාර්තා චිත්‍රපටයක් සාදා ඇත. රූප ලස්සනයි.
