Doi Mae Salong, mais do que apenas chá (vídeo)
Templo Wat Santikhiri em Doi Mae Salong
Doi Mae Salong é uma montanha no extremo norte da Tailândia e está localizada na província Chiang Rai a apenas 6 km da fronteira com a Birmânia. A região é mais conhecida pelo cultivo de chá, mas tem muito mais a oferecer.
As aldeias de Mae Salong são frequentemente ignoradas pelos turistas, mas isso não está certo. Eles estão localizados a quase 50 quilômetros ao norte do distrito de Mae Chan, na província de Chiang Rai, e são popularmente chamados de “Pequena Suíça”. Mas, ao contrário do “coração da Europa”, aqui crescem principalmente chá, oolong e chá verde.
A história é notável, porque o chá é cultivado por ex-tropas do Kuomintang que emigraram da China, que aqui se refugiaram no início da década de 1950. Eles hoje vivem muito pacificamente do cultivo do chá e isso lhes deu acesso ao seleto grupo do Otop (Um Tambon, Um Produto). São aldeamentos turísticos que pretendem levar a sua produção e estilo de vida ao conhecimento dos visitantes que passam.
Um terço do chá de Mae Salong vai agora para a Europa, Ásia e Médio Oriente. Estamos trabalhando duro em opções para os residentes ficarem. Por enquanto, os mochileiros da Europa e do Japão são os principais convidados. Pagam entre 2 e 4 euros por noite. Incluindo uma xícara de chá…
No vídeo abaixo você confere a bela região com flora e fauna impressionantes e vilas idílicas.
Vídeo: Doi Mae Salong
Veja o vídeo aqui:
Na verdade, um ambiente lindo. Estivemos lá nesta primavera, numa guesthouse recentemente inaugurada que para nós era bastante luxuosa (e custava pouco mais de 4 euros por noite). Vale a pena visitar apenas pela gastronomia regional. Fotos acima https://www.flickr.com/search/?w=14708865@N06&q=mae%20salong
Eu também estive lá, é muito lindo, atravessei quase toda a Tailândia para encontrar um lugar legal para passar o inverno, mas realmente não consigo encontrar! Porque não consigo escolher entre centenas de lugares lindos!