Uma recepção calorosa para Sanuan Nok em Buriram

22 de agosto/Shutterstock.com

A apenas 12 quilômetros do centro da cidade de Buriram, no distrito de Huai Rat, fica a pacata vila de Sanuan Nok. Tem apenas 150 habitantes, mas é conhecida pela oportunidade de passar um final de semana por lá e aprender sobre sericultura (criação de bichos-da-seda) e tecelagem de seda.

É um projeto de turismo criativo do governo provincial e da Autoridade de Turismo da Tailândia (TAT), onde os moradores oferecem passeios “ecoculturais” e oficinas de tecelagem de seda e outros artesanatos. Ele fornece uma visão fascinante de como os aldeões ganham uma vida simples, mantendo as amadas tradições de Isaan.

Arrozeiros

O chefe da aldeia, Boonthip Karam, explica que a maioria dos habitantes são originalmente produtores de arroz. Com a ajuda do Departamento de Sericicultura da Rainha Sirikit, as pessoas agora aprenderam como criar bichos-da-seda para ganhar uma renda extra entre as plantações de arroz. “Montamos um centro de tecelagem de seda em 2004, onde organizamos diversos workshops para visitantes. Nos últimos anos, a Organização Distrital de Administração e o TAT têm nos ajudado a melhorar a paisagem e desenvolver projetos de ecoturismo.

bicho da seda

Visita guiada

A vida simples em áreas remotas geralmente significa levantar às 5.30hXNUMX para oferecer presentes aos monges. Feito isso, um dos habitantes, Samrueng Kotiram, está pronto para ser nosso guia para um passeio pela aldeia e uma aula de sericultura e tecelagem. Da sagrada Luang Pu Udom Joss House na entrada da vila, onde os moradores costumam rezar por proteção contra acidentes, o ônibus nos levará até a ponte de madeira Yai Chun, um lugar fantástico para tirar fotos dos verdes campos de arroz que são tão longe, alcance quanto os olhos permitirem. O ônibus é especial por si só, pois parece mais uma nave espacial do que um ônibus.

Novo tipo de amora

“O Departamento de Sericultura de Sirikit desenvolveu para nós uma nova variedade de amoreira, chamada Buriram 60, mais fácil de plantar e mais sustentável”, diz Samrueng. Ela nos mostra o padrão tecido pelo qual Buriram é mais conhecido, o hang krak (cauda de esquilo), que foi modificado com um motivo Khmer. “Depende do clima, mas geralmente leva um mês para o bicho-da-seda crescer e começar a produzir a seda. Depois que as borboletas põem os ovos e as larvas eclodem, nós as alimentamos com folhas de amoreira e depois retiramos os fios produzidos pela saliva do casulo que formam, depois cortamos os fios do espeto que produzem quando formam o casulo.

Comer à maneira Isan

O chefe da aldeia Boonthip tem sua casa no meio da aldeia, que também é visitada por nós. Boonthip nos apresenta uma série de pratos culinários de Isaan, todos servidos em pratos de vime. Podemos provar o Kaeng Kluay (caril de coco com carne de porco e banana verde), mas também Kai Tom Bai Mon (sopa de frango com folhas de amoreira) e o picante Nam Stok Tu (pasta de pimentão com peixe grelhado). Também realizamos um Bai Sri Su Kwan – uma cerimônia tradicional de boas-vindas aos visitantes que desejam aguçar suas mentes e trazer-lhes felicidade, boa saúde e sucesso. É realizada uma bela dança, a pisada do carneiro, que promete dar a chuva necessária e também afastar fantasmas e evitar acidentes.

Há também uma oficina de talha em madeira e uma visita ao museu local, onde você acaba em uma casa com utensílios domésticos antigos, para que você se imagine em uma época passada.

Durante a noite

A vila tem 10 famílias, que estão dispostas a receber turistas em suas casas por duas ou três noites. Os preços começam em razoáveis ​​420 Baht por pessoa, incluindo café da manhã e jantar. A partir de 700 Baht você também pode se hospedar no Sanuan Nok Resort, que tem seis villas e 24 quartos. Todos os quartos possuem ar-condicionado, banheiro privativo, TV a cabo e cafeteira.

Leia a matéria completa (em inglês) com lindas fotos no link: www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517

Fonte: A Nação