Claro, quando você entra pela primeira vez ประเทศไทย você visitará as famosas atrações turísticas, o Grande Palácio, o Templo do Buda de Esmeralda, Khao San Road, um show de travestis, Pattaya, uma festa da lua cheia, só para citar alguns.

Mas você também pode incluir um pouco da Tailândia "desconhecida" em seu programa de viagens para simplesmente desviar do caminho apropriado. Existe muita Tailândia desconhecida e hoje vou te contar algo sobre 4 aldeias, onde vivem tailandeses com uma característica especial.

A aldeia da carne estragada

Os habitantes da aldeia de Chang Kerng, na província de Chiang Mai, devem ter um estômago indestrutível. Eles comem regularmente carne estragada em um prato chamado “jin nao”, sem queixas de estômago. É o seguinte: ancestrais dos atuais moradores viam urubus comendo carcaças de vacas e búfalos mortos. Eles pensaram: "Se é bom o suficiente para os abutres, é bom o suficiente para nós." Esfolavam animais naturalmente mortos, retiravam os vermes e cozinhavam a carne, que já estava apodrecendo. Ao adicionar vários temperos, criou-se um prato de carne, cuja receita foi legada aos descendentes.

Era e é uma receita favorita na aldeia, mas devido à escassez de vacas ou búfalos naturalmente mortos, os aldeões foram criativos e desenvolveram o “jin nao” de carne fresca, que todos podem fazer em casa.

Você compra carne fresca no mercado e a grelha em alta temperatura. Você primeiro embala em um saco plástico e depois em um saco maior (por exemplo, um saco que continha fertilizante) e enterra em algum lugar da casa. Retire-o do chão após cerca de dez dias (com um prendedor de roupa no nariz para o mau cheiro). Em seguida, a carne é aquecida novamente com a adição de especiarias e servida com arroz pegajoso e alguns outros acompanhamentos.

Se você quer fazer em casa depende, claro, do seu gosto e é por isso que é bom comer em Chang Kerng primeiro. Traga um purificador de boca e alguns remédios para evitar um estômago excessivamente protestante.

A aldeia da cobra-rei

Se você visitar a aldeia de Ban Khok Sa-nga na província de Khon Kaen, muitas vezes verá uma caixa de madeira sob as casas. Não se aproxime muito dela, porque há uma boa chance de que uma cobra-real viva naquela caixa.

A cobra-real é o mascote da vila e quase todas as casas mantêm uma cobra-real como animal de estimação, muitos moradores são capazes de realizar todos os tipos de acrobacias e truques com esses animais.

Tudo começou com um vendedor itinerante de especiarias chamado Ken Yongla. Ele viajava de aldeia em aldeia para vender suas ervas medicinais. Ele então planejou um show de cobras para atrair cobre para que ele não tivesse que vender de porta em porta. Seu primeiro show foi um grande sucesso e se tornou o assunto da vila. Ele fez muitos amigos por meio disso e também ensinou esses amigos e seus filhos a lidar com cobras. Existe agora uma fazenda de cobras na aldeia e a venda das cobras e a encenação de shows diários dão uma boa contribuição para a renda da agricultura, de outra forma escassa.

Durante o festival anual de Songkran, que se celebra nesta aldeia de 10 a 16 de abril, haverá também o Dia da Cobra Rei. Mas ao longo do ano você pode visitar uma fazenda de cobras para aprender mais sobre a vida desses animais. Também pode ser assistido a um show de cobras, onde podem ser vistas acrobacias com cobras, como um homem colocando a cabeça de uma cobra-real na boca, cobras-rei dançando e uma luta de cobras.

A Aldeia das Tartarugas

Ban Kok, na província de Khon Kaen, é o lar de milhares de criaturas adoráveis ​​chamadas tartarugas. Os habitantes desta aldeia vivem em harmonia com estes herbívoros há mais de 200 anos, que certamente superam os ratos da aldeia. A vila tem uma história desde 1767 e desde o início a tartaruga foi uma moradora bem-vinda da vila

Segundo o folclore local, o espírito da casa da aldeia mantinha uma tartaruga como animal de estimação e por isso as tartarugas são tratadas e mimadas com todo o respeito. Os animais são alimentados diariamente com mamão maduro, jaca, abacaxi e pepino e em uma casa espírita com a escultura de uma tartaruga dourada pode-se prestar homenagem para impor felicidade a si mesmo. Existe um jardim de tartarugas na aldeia, onde estes "diabos da velocidade" podem ser admirados. Na vida agitada de hoje, uma visita a este parque de "trânsito lento" pode ser um alívio maravilhoso.

A vila dos cantores

Na província de Amnat Charoen existe uma aldeia muito musical. Quase todos os residentes de Ban Khao Pla fazem parte de uma banda “mor lam”. Mor lam é uma forma antiga de música folclórica da região de Isaan da Tailândia e Laos. Um cantor ou cantor é acompanhado por instrumentos musicais tradicionais como o "khaen", uma gaita de bambu, o "phin", um alaúde de 3 cordas e pequenos sinos, o "ching".

As letras costumam ser sobre amor não correspondido e problemas cotidianos no campo, mas apresentadas com o humor e a auto-zombaria necessários. A música é caracterizada por uma ampla gama tonal e mudanças repentinas nos tempos mais rápidos.

A atuação de uma banda mor lam é reconhecida como um produto OTOP, com o qual a vila ganhou fama desde 1962. Hoje existem mais de 10 grupos de até 80 a 100 pessoas, dos quais uma banda mor lam é formada regularmente. Eles se apresentam não apenas em Ban Khao Pla, mas também em muitas outras vilas e cidades em Isan, gerando um total de 30 milhões de Baht em receita.

Informe-se sobre as datas dos espectáculos através do 081 – 878 7833, reserve uma noite em casa particular e desfrute de um espectáculo mor lam, que consiste numa actuação musical de uma banda mor lam, antecedida por uma procissão de tambores e um ritual de boas-vindas.

Você também conhece uma aldeia na Tailândia com uma característica especial que se encaixa perfeitamente nesses exemplos? Conte-nos em um comentário!

Adaptado de um artigo do suplemento Lifestyle

Nenhum comentário é possível.


Deixe um comentário

Thailandblog.nl usa cookies

Nosso site funciona melhor graças aos cookies. Desta forma, podemos lembrar suas configurações, fazer uma oferta pessoal e nos ajudar a melhorar a qualidade do site. Leia mais

Sim, eu quero um bom site