Novo restaurante 'R-HAAN' em Bangkok mostra a essência da verdadeira culinária tailandesa
R-HAAN enfatiza a importância do tailandês autêntico e encontra inspiração no antigo ditado tailandês “Nai nam mee pla, nai na mee khao”, que se relaciona com a abundância de comida na Tailândia e reflete a popularidade global da comida tailandesa e sua beleza de Arte e cultura tailandesa
Meu marido e eu vamos passar o inverno na Tailândia e primeiro ficaremos em Bangkok e depois em Hua Hin. Agora gostaríamos de aprender a cozinhar tailandês e estamos procurando uma escola ou algo parecido onde possamos fazer um curso de vários dias. Não estamos preocupados com essas oficinas de culinária para turistas com duração de algumas horas. Isso é bom, mas claro que não é adequado se você realmente quer aprender a cozinhar tailandês.
Pergunta do leitor: Curso de culinária tailandesa em Pattaya
Em breve estaremos em Pattaya/Jomtien por 2 meses. Achamos que seria divertido fazer um curso de culinária tailandesa. Você tem endereços ou dicas para nós?
Jogamos o bastão no galinheiro mais uma vez com a afirmação de que a culinária tailandesa não é tanto assim. Claro que os pratos são saborosos. No entanto, trata-se quase sempre de pratos simples de uma panela em que todos os ingredientes são gratinados, adicione um pouco de molho de peixe, mexa e pronto. Neste caso não se pode falar de uma cozinha refinada com pratos requintados.
A maioria dos visitantes da Tailândia agora sabe que você pode explorar Bangkok de bicicleta. Mas que tal um passeio culinário por restaurantes onde são servidos pratos caseiros? A jovem empresa Navatas Hospitality organiza a introdução à culinária tailandesa.
Robô deve testar a qualidade da comida tailandesa
O governo tailandês quer melhorar a imagem da culinária tailandesa e investiu pesadamente no desenvolvimento de um robô que possa determinar e testar a qualidade da comida tailandesa.